1樓：懂視生活
1、需要的食材和用具：板栗，水，鹽，剪刀。
2、做法：首先我們把買回來的板栗放入水中清洗乾淨，要注意把長蟲眼的板栗都清除掉。
3、準備小半鍋水，加入一勺鹽後煮開。
4、把洗乾淨的板栗倒入開水中，馬上關火，蓋好燜七八分鐘。滾燙的鹽水可以友州讓板栗殼快速變軟，這時候的板栗沒有劃刀口，所以進入果肉的鹽分少之又少，無好數蔽需擔心板栗會變鹹或者變熟。
5、燜了七八分鐘後，開始開始剝板栗了。把板栗趁畢胡熱撈出後，用剪刀沿著板栗的底部這個位置剪半圈。
6、很多人覺得板栗難剝，多半是沒有找對板栗的「軟肋」。我們可以看到，經過熱水浸泡的板栗外殼都變軟了，但是只有在板栗底部這個位置才是外殼收縮最厲害的，也是最軟的，我們從這個地方開刀口會輕鬆很多，用剪刀輕輕剪幾下就可以了，既不費力也不用擔心劃傷手指。剪開口子以後輕輕掰開，板栗殼就完整地分離出來了。
7、或者我們也可以在剪完口子以後，直接用剪刀這樣夾住外殼，往外掰，也可以輕鬆剝殼。
8、這樣剝板栗殼操作簡單，不費力，不傷手，個個完整又光滑。
2樓：邸彥紅載曦
快速剝板栗殼的方法有以下幾種：
1. 熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
2. 筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣閉或段，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
3. 鹽水煮：用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗轎譽子放在鹽水中，煮5分鐘後撈出團模，趁熱去掉栗子的殼和皮。
4. 電飯鍋法：把栗子放進電飯煲中，不用放水，也不用放油。按下煮飯鍵，煮熟以後直接剝殼去皮。
5. 切口浸泡法：板栗對半切開，去掉外殼，用開水蓋蓋泡5分鐘，很容易去皮。
6. 微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。
請根據實際情況選擇合適的方法。
快速剝板栗殼的辦法
3樓：公尺粒聊生活
快速剝板栗殼的方法如下：工具／原料：板栗若干、電飯鍋、清水適量、鹽一小撮。
1、準備栗子若干。
2、清水洗淨，用剪刀在板栗尖上剪一條深口子，最好把裡面的皮也剪到。
3、入電飯鍋，加水淹沒板栗，加入一小撮鹽。
4、煮開約一分鐘倒出控水放涼。
5、沿著剛才用剪刀剪的口子往下輕輕一撕。
6、板栗的殼子就很輕鬆的剝掉了。
板栗怎麼去皮和殼小妙招
4樓：為生活一起努力吖
第一種方法：
先準備一把簡單，在板栗一邊剪個十字型的口子，再放入乙個大盆中，倒入開水，板栗用開水泡，外殼會變軟，裡面的那層皮也會變得膨脹，這行板栗與果肉之間就有了縫隙，就容易剝殼了，泡十分鐘。
時間到時，水不燙了，輕輕一撥，板栗殼就剝下來了，板栗非常的完整。剝好的板栗放入大碗中，一定要用清水浸泡，這樣板栗就不會氧化變黑，剝好的板栗拿來做板栗燒雞、板栗紅燒肉，都非常的不錯。
第二種方法：
板栗放入乙個大盆中，再倒入清水，再放入一勺食鹽，把板栗外表的灰塵搓洗乾淨，然後浸泡20分鐘，把板栗的殼泡軟。時間到時，再放入流水底下多衝洗一下，洗乾淨後瀝乾水分備用。
拿出乙個板栗，用刀把根部稍微切掉一點點，板栗肉漏出來就可以了。再把它放入開水中煮一兩分鐘。時間不能太長，太久了很難剝殼。
時間到關火，把板栗撈出來，稍微冷卻一下，拿出來乙個剝開，非常的輕鬆，板栗的薄膜也不會粘在上面，非常乾淨。
第三種方法：
板栗的背部打上十字型花刀，再把板栗切口處朝上擺在盤中，放入微波爐高溫打一分鐘。時間到時，拿出來各個開口非常好看。剝開乙個，非常輕鬆，而且簡單又完整。
第四種方法：
準備乙個瓶蓋，把板栗放在瓶蓋中，這樣板栗不會滑，切的時候也不會傷到手，而且剛好瓶蓋抵住，切上十字型花刀，又不深又不淺剛剛好。再把板栗同樣切口處朝上，放入燒開的蒸鍋中，大火蒸兩分鐘。
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