1樓:懂視生活
根據營養專家的研究測定,100克黃瓜中的主要成份物簡有:
克黃瓜中含有的水分約克,熱量千卡;
2、蛋白質克,脂肪克;
3、碳水化合物克,纖維素克;
4、鈣14毫克,鎂春銷12毫克鉀148毫克;
5、維生素c毫罩森褲克, 葉酸毫克, 維生素a74毫克;
6、黃瓜含有鉻等微量元素和黃瓜酶,有很強的生物活性,能促進機體的新陳代謝。
2樓:滿滿甲
黃瓜含的成分有維生素、葉酸、賴氨酸、胡蘿蔔旅遊素等,同時還含有鐵、鎂、鈣等多種微量元素,可以給身體補充所需要的營養物質,而且還可以提陸鏈高能量,增強抵抗力。早鎮孫日常可以適當多吃黃瓜以及其他營養物質,給身體補充缺乏的營養。
3樓:淺墨草萱繪人生
黃瓜含慎姿知有水分、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素和礦物質,具有一定的營養價值。
每100克黃瓜熱冊拆量為16千卡,含有克碳水化合物、克膳食纖寬消維、毫克維生素b.03毫克維生素b毫克維生素c、102毫克鉀等。
黃瓜成分
4樓:窶雎閂鬈
黃瓜的成份有:水分、熱量、蛋白質滑橘、脂肪、碳水化合物、纖維素、鈣、鎂、鉀、維生素c、葉酸、維生素b2、維生素e、鉻、黃瓜酶、糖類、尼克酸、磷、鐵等成分。黃瓜,屬葫蘆科黃瓜屬植物,廣泛種植於溫帶和熱帶地區,分佈於中國各地,花果期為夏季,是中國夏季主要蔬菜。
莖、枝伸長,有稜溝。卷鬚細,不分歧,具白色柔毛。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近於平滑。
黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘殲手再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。
氏讓嫌另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
黃瓜的主要成分是什麼?
5樓:乾萊資訊諮詢
黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
黃瓜含有維生素b1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志,輔助**失眠症。
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可**慢性肝炎氏仔。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用,可防酒精中毒。
黃瓜裡面含有什麼成分
6樓:西瓜西施
1、黃瓜富含蛋白質,糖如腔類,維生素b2,維生素c,維生素e,胡蘿蔔素,尼克酸,鈣,磷,鐵等營養成分,同顫巨集時黃瓜還含有丙醇二酸,葫蘆素,柔軟的細纖維等成分,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解**過敏,是傳統的養顏聖品,黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素,維生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成,黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺,胃 ,心,肝及排洩系統都非常有益,夏日裡容易煩躁,口渴,喉痛或痰多,吃黃瓜有助於化解炎症等;
2、黃瓜是葫蘆科一年茄橡冊生蔓生或攀援草本植物,莖,枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛,卷鬚細,葉柄稍粗糙,有糙硬毛,葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。
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