1樓：推上豬肉去趕集
做法。無鹽忌廉室溫軟化後加入砂糖打成霜狀。
打發羨大後的忌廉加入一顆蛋黃後拌勻。
低筋麵粉過篩後加入拌勻的忌廉後以翻拌方式拌成麵糰。
麵糰完成。將麵糰分成喜好大小後壓成適當厚度並在**壓出乙個凹型，烤箱預熱並以上下火猛並各180度烘烤20~25分鐘。
完成後出爐放涼待用。
牛奶糖加入鮮忌廉及焦糖漿後以隔水加熱方式或微兄知豎波至牛奶糖完全融化後拌勻。
趁熱將糖漿倒入餅乾凹槽即完成，放涼後就可享用羅~
2樓：來自開元觀堅強的紫玉蘭
牛奶糖加入鮮忌廉及橡氏焦糖漿後以隔水加熱方式或微波至牛奶糖完全融化後拌勻 趁熱將糖漿倒入侍稿餅乾凹槽即完成，放涼後就可享用梁談散羅~..
3樓：牛一種態度
材料。牛奶糖 80克，鮮忌廉 20克，焦糖漿 少許（無則可省略）,低筋麵粉 140克，蛋黃 1顆，砂糖 30克，無鹽忌廉 80
做法。無鹽忌廉室溫軟化後加入砂糖打成霜狀。
打發後的忌廉加入一顆芹橡蛋黃後拌勻。
低筋麵粉過篩後加入拌勻的忌廉後以翻拌方式拌成麵糰。
麵糰完成。將麵糰分成喜好大小後壓成棗橡適當厚度並在**壓出乙個凹型，烤箱預熱並以上下火各180度烘烤20~25分鐘。
完成後出爐放涼待用。
牛奶糖加入鮮忌廉凳首旁及焦糖漿後以隔水加熱方式或微波至牛奶糖完全融化後拌勻。
趁熱將糖漿倒入餅乾凹槽即完成，放涼後就可享用羅~
手工牛奶糖的做法
4樓：北海數碼站
香芋牛奶糖這種東西是我們小時候最喜歡的一種零食的，因為香芋牛奶糖含有香芋以及牛奶的味道，是比較吸引孩子的，而且香芋牛奶糖的蛋白質含量挺高的，適合小孩子食用，所以我們建議媽媽們可以嘗試一下香芋牛奶糖的製作，也許你們可以製作出更加美味的香芋牛奶糖。
手工牛奶糖的做法步驟。
1.所有材料倒入鍋內混合，攪拌均勻。
2.用中火煮，待沸騰後轉小火，慢慢地煮，期間用勺子不斷攪拌，以防糊底。鍋裡倒入牛奶、淡忌廉、白砂糖。
用中火煮到差不多沸騰，然後轉為小火繼續熬煮。煮到牛奶變成濃漿液的時候即可關火。
3.待奶汁粘稠，呈現濃醬狀時，即可關火。
4.取一容器，墊上錫紙或油紙，將濃稠的奶醬倒入，讓後放入冰箱冷凍室，不急的話就凍上一天，即的話至少也要凍5小時。準備乙個容器，鋪上錫紙或者烘焙紙。
將煮好的奶漿液倒入容器裡，放涼後放入冰箱冷凍3小時以上。
5.冷凍完之後拿出來之後，從冰箱取出，用刀切塊即可。
廚房小貼士。
1、熬煮牛奶盒淡忌廉的時候要不停地攪拌，以免奶液受熱不均而導致粘鍋。
2、奶漿液要熬煮到什麼程度才合適呢？當奶漿變濃厚，用刮刀可以劃出一條紋路，並且這條紋路能緩慢收攏即可。
3、如果覺得牛奶糖味道太單調，加入抹茶粉或者可可粉，各種口味均可。
對於這篇文章介紹的香芋牛奶糖的製作方法介紹，相信你們應該都知道如何去製作香芋牛奶糖了吧。我們在生活中製作香芋牛奶糖的時候，我們需要將牛奶弄的比較粘稠，並且我們要將香芋加入到牛奶到攪拌均勻，讓這兩種食材完全混合在一起。
牛奶糖的簡易做法
5樓：黃昏的夕陽
材料全脂牛奶500毫公升，淡忌廉400毫公升，細砂糖110克，鹽一小捏，糯公尺紙適量。
做法1、準備材料，牛奶用全脂的。
2、所有的材料全部放入鍋中，大火開始加熱至燒開3、鍋一定要用大鍋，淡忌廉煮沸轉小火熬製，同時用鏟子不停的攪拌4、水分開始減少，液體開始變得濃稠。
5、一直熬煮到圖中的樣子，關火。
6、保鮮盒中墊油紙，液體倒入保鮮盒中，放入冰箱冷凍7、隔夜取出保鮮盒，已經冷凍成型。
8、切塊後包上糯公尺紙，繼續放入冰箱冷凍儲存即可。
6樓：丶情若離
材料：棉花糖100克（最好是純白色的）、奶粉1杯約100克左右、糖粉適量（用來防粘）
棉花糖取出拌入奶粉，再放微波爐叮40秒，再拌勻（動作要快，溶了的棉花糖很快會變硬）
混合物刮在兩張保鮮紙之間，趁有溫度趕快塑性，待稍涼後切塊粘上糖粉，放冰箱儲存即。
7樓：網友
異曲同工，與上一樣！~
請教一下生乳牛奶糖應該怎麼做？
8樓：李和霖
<>材料。新鮮全脂牛奶2000克、鮮忌廉1000克、細砂糖375克、水麥芽125克、鹽一小撮。
做法。除了鹽外，其餘材料全部丟入鍋中中火煮至125度，期間要不時攪拌，而且要鏟到底，免得燒焦！大概由白色開始變咖啡色時，加入鹽，轉小火繼續攪拌直至125度後，再煮一分鐘關火，盛再鋪有烘焙紙的容器待涼，送進冰箱冰三小時後切成一口大小食用。
9樓：卜曼衍
全脂牛奶500毫公升，淡忌廉400毫公升，細砂糖110克，鹽一小捏，糯公尺紙適量。做法。
10樓：網友
將淡忌廉、細砂糖、水麥芽一起放進鍋裡小火加熱至圖裡的顏色離火（並用刮刀不斷攪拌以免溢位來，如果發現要溢位來了就立刻離火攪拌，泡消下去了 再繼續加熱）
步驟 2離火後快速的加入堅果攪拌均勻。
步驟 3倒在油紙上用擀麵棍擀平，儘量讓它成為乙個規則的四邊形（這樣可以減少邊角浪費）
步驟 4稍微涼一下在表面略微變硬但是摸起來溫度還比較高的時候就切（這樣可以保證切面平整）
11樓：枚樂悅
1、將所有材料放進厚底深鍋中，轉中小火熬煮，期間需不停攪拌以防沾鍋。
2、熬煮期間約需20min左右，至牛奶糖液濃稠呈淡褐色，且湯匙劃過可清楚看到鍋底。（此次終溫為125度西）
3、找乙個喜愛的耐熱容器，抹上忌廉或者鋪上烘培紙，再將牛奶糖液倒入，室溫冷卻放涼後再放入冰箱定型，再用熱水浸泡過的刀子，切成喜愛的大小即可享用。
12樓：帳號已登出
要做這樣的糖，首先我們就需要買這個純的生牛乳，然後再準備一些蔗糖蔗糖，相對來說味道比較好，也可以準備棉花糖。
13樓：獅子sunshine夏
食材：牛奶600g，淡忌廉320g，糖105g，海鹽。
做法與步驟：
1、將牛奶、淡忌廉、糖和海鹽混合，然後煮沸，煮到牛奶醬變得很粘稠，轉中小火繼續煮；
2、熬至牛奶醬能附著在筷子上，關火；
3、在保鮮盒中墊上油紙，熬好的醬倒入保鮮盒中，晾涼放冰箱冷凍，第二天取出切塊；
4、放在油紙上，然後再放冰箱凍幾個小時；
5、取出再把油紙包裹起來，就做好了，儲存就還是放冷凍。
小貼士：1、沒有海鹽可以加入普通鹽也可以，量不能太多。
2、糖的量一定要做夠才能熬成型，所以不能為了減少甜度，放太少。
3、牛奶糖的儲存一定要放冰箱冷凍。
14樓：可靠的
材料：棉花糖100克（最好是純白色的）、奶粉1杯約100克左右、花生仁80克、糖粉適量（用來防粘） 花生仁先用白鍋炒香，去皮掰成兩半備用 棉花糖取出拌入奶粉。
牛奶餐包的美味做法？請問一下，牛奶餐包怎麼做？
原 料 28乘28不沾烤盤一盤。高粉320g 低粉100g 細砂糖60g 鹽5g 乾酵母4g 全蛋65g 牛奶200g 黃油55g。特 色 可作為早餐。操 作 1 將麵團原料中除黃油以外所有的原料放入盆中，揉成光滑麵團。2 加入黃油，連摔帶揉至擴充套件狀態。3 將揉好的麵團放入容器中，蓋保鮮膜，放溫...
請問一下，鮮奶起司饅頭的美味做法？
食材 麵粉克 克牛奶 克酵母 克白糖等。做法 第一步 小碗中準備克純牛奶，加入克酵母粉，用筷子攪一攪靜置幾分鐘讓酵母化開，我們將牛奶加熱到度左右，這樣發酵更更快。第二步 接下來我們開始和麵，盆中加入克麵粉，再加入克白糖促進發酵，如果喜歡甜一點的可以多加一些白糖 再用剛做好的牛奶酵母水和麵，分次加到面...
請教一下牛奶的經典做法？牛奶有哪些做法？
牛奶的經典做法有 一 雙皮奶。食材明細 主料 牛奶500克 蛋清3個 細砂糖35克。輔料 香草精幾滴。做法與步驟 1 牛奶倒入盆裡加熱，不要煮沸。2 加熱的牛奶倒入碗裡，牛奶放溫涼，靜置，等到表面結一層奶皮。3 用叉子或者筷子在奶皮邊扎乙個小口，方便倒奶。4 把小碗裡的牛奶順著小口緩慢倒回盆裡。5 ...