1樓：醫學院官郊
這個自然就是人工已經加工的成品了 只需要再加一些調料 熱一下就可以使用了。
2樓：鄭州打老虎
即食海參通過工藝斷開海參複雜的分子鏈，並將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。
即食海參優勢是：省事，食用起來簡單方便。避免了家庭使用者泡發乾海參而導致營養流失的現象，同時也降低了泡發乾海州臘祥參時造成的極大浪費。
即食海參加工工藝。
鮮活加工：是指採用活海參直接通過水煮（高壓或者低壓）加工好後，冷凍儲存待售，加工環節簡單，營養價值保留也要完整，口感爽滑q彈水分低，腥味略低。
水發加工：水發海參是指用幹海參泡發好後，冷凍儲存待售。水發即食海參***壞取決於幹海參的質量，現在市面幹海參存在眾多質量問題，比如加糖，加鹽，甚至加新增劑等問題從而導致水發即食海參營養流失嚴重。
水發海參還有乙個問題就是無節制的水發泡漲，例如乙個8釐公尺重量60g的海參，能泡發到長度達13釐公尺重量100g左右，這種海參吃起來口感軟糯，一碰就碎，基本局亮無腥味。
含新增半熟生海參：這種海參是當前市場最惡劣的一種加工方式，這種加工方式只需要1-2斤活海參就能加工出1斤即食海參。因為加工的時候使用了鹼等，加工時不掉稱，不縮小。
冊搏而且吃起來比正常海參的要硬一些，不懂海參的人往往誤認為很q，其實是一種質量最差的即食海參，通常成本幾十元而已。這種加工的特點一般表皮發澀不滑，腥味偏重！
不是即食海參怎麼吃
3樓：李和霖
【 1 】海參紅燒肉的做法食材用料：海參適量、五花肉適量、姜適量、蔥適量、八角適量、香葉適量、桂皮適量、幹辣椒適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、冰糖適量、做法步驟 海參切小段備用；
五花肉切麻將塊冷水下鍋焯去血沫雜質；
鍋內到少許油燒熱；
放入焯好的五花肉煸炒；
煸炒到五花肉塗油，顏純哪色變焦黃即可；
放入姜、蔥、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、冰糖、蔥姜、老抽煸炒片刻，煸炒出香料的香味；
倒入沒過肉的開水，倒入少許生抽。燉制肉6~7成熟爛，放鹽調味；
放入海參，燉制湯汁收濃即可出鍋享用。
小貼士 五花肉焯好煸炒出油，這樣可以解除肉的油膩，吃起來入口即化；
放入香料後要煸炒片刻，把香料味道炒出來，不要炒時間過長糊掉；
一定要倒入開水燉肉，倒入冷水肉忽然遇冷緊縮，不容易燉爛。
【 2 】蔥燒海參的做法步驟食材用料：海參8只、大蔥白200克、熟豬油2大勺、雞湯250毫公升、薑絲適量、
鹽1/4小勺、醬油1大勺、料酒適量、白糖少許、水澱粉適量。
做法步驟：海參切成大片；
蔥白切成約5釐公尺的大段，姜切絲；
海參涼水入鍋，大火煮開，燒5分鐘，撈出瀝乾水分備用；
小鍋內加入豬油，燒皮伍至5~6成熱時燃褲或加入蔥白，小火慢慢炸至金黃色，關火；
撈出蔥段備用，蔥油留用；
另起鍋，加入薑絲、鹽、料酒、醬油和糖，大火燒開；
加入海參、蔥段；
再次燒開後轉微火，煨2~3分鐘；
轉大火，少量多次加入水澱粉（大約1大勺）勾芡，轉中火燒透收汁；
淋入蔥油，關火；
出鍋，盛碗上桌享用。
4樓：網友
將泡發好的海參洞悶處理乾淨後，第一種吃法是紅滑磨燒；如大䓤燒海參；第二種吃法是煲湯，可以用豬排骨或雞等和海參一起煲湯；第三種吃法是熬粥，海參大公尺、小公尺粥信顫鬥。
5樓：網友
非即食海參，提絕謹哪前泡發，泡發後的海參可並碼以煲海參粥，涼拌、清蒸等在不流失營養成分的情晌滾況下，都是不錯的選擇。
6樓：溫馨如夢
冷礦泉旅坦畢水浸泡，放置冰箱內，一天一換水，換水三天；取出煮熟，用筷子插偷即可，放涼再倒入冰礦泉水放置冰箱內，一天一換水，換水三拆芹天，即可食用！信餘。
7樓：琳琅惠
不是即食海參就是生的了，要做熟了才能吃。就按平常的幾種做法，做熟了就能吃了。
8樓：穩固又樸實灬哈士奇
半乾或者淡幹海參是需要發泡後才能食用的，一般的步驟是先用水煮，在用純淨水浸泡，不同種類公升逗的海參都有各自搭神煮泡的時間。知笑虧。
9樓：星星
不是即食海參可以先把海參泡發，然後做蔥爆海參。
10樓：jd平淡
首先浸泡，然後煮一下煲湯，炒的吃，鮮醬油沾沾即可吃。
11樓：友好的火併
一般幹海參都需要用清水泡發3-4天，期間每天換水，然後再水煮40分鐘，再猜手橘用清水泡發2天，然後食用。一般買幹海參時都配有食用說明，按說薯此明做就行。穗團。
12樓：網友
不是即食海參要發完才能吃。
即食海參怎麼吃
13樓：
摘要。您好。即食海參吃法如下開袋即食 這樣吃起來是原汁原味的，當然也是最省事的。
海參小公尺粥 在做小公尺粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小公尺中，文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養價值很好地與小公尺結合在一起，對身體大大有利，尤其適合做月子的女士。 海參雞蛋羹 將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。
您好。即食海參吃法如下開袋即食 這樣吃起來是原汁原味的，當然也是最省事的。 海參小公尺粥 在做小公尺粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小公尺中，文火加熱至開鍋。
這中做法使海參的營養價值很好地與小公尺結合在一橘歷起，對身體大大有利，尤其適合做月子的女士。 海參雞蛋羹 將海參與少量木耳切碰遲碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果圓吵搜。
您好。即食海參吃法如下開袋即食 這樣吃起來是原汁原味的，當然也是最省事的。 海參小公尺粥 在做小公尺粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小公尺中，文火加熱至開鍋。
這中做法使海參的營養價值很好地與小公尺結合在一橘歷起，對身體大大有利，尤其適合做月子的女士。 海參雞蛋羹 將海參與少量木耳切碰遲碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果圓吵搜。
您好。海參中的蛋白質以及鐵元素含量較高，可以促進造血細胞的合成，防治缺衡鏈模鐵性貧血。喚團海參中還含有較多的不飽和脂肪酸，不僅可以降低膽固醇、軟化血管，還可以營養神經，促進神經系統發育、提高記憶力。
海參中的海參多糖有多種藥理活性，如抗凝血與抗血咐緩栓形成、延緩衰老、抑制腫瘤細胞生長等。
適宜人群動脈硬化患者、缺鐵性貧血患者禁忌人群甲亢患者、痛風患者不宜同食柿子。
即食海參的顏色是不是越黑越好呢,即食海參的顏色越黑越好嗎？
不一定。一部分bai 海參是好的,有的du 是被不法商販新增了zhi一些dao化學成分,用來填滿海參的褶內皺,使海參顯容得特別飽滿,又黑又亮。因此我們在選購即食海參產品的時候,千萬不要以為顏色越黑越好,我們要全方位綜合考慮,好的即食海參產品應該是富有彈性 體態飽滿 肉刺挺拔 色澤自然的。不是的。海參...
即食海參的鑑別方法，如何鑑別海參
購買即食海參首先要看看它的品相，好的海參應該是表面完整，參刺挺拔。如果表面有爆皮現象，或者參刺有斷裂現象，多數是用火鹼泡發的海參，這種即食海參白送都別吃，營養和口感都已經損失殆淨。其次就是聞聞即食海參的味道，高品質的野生海參都生活在乾淨的大海中，聞起來有股清新的味道。如果聞起來略帶腥臭，或者帶有藥水...
即食海參怎麼吃可以爆炒嗎
主料 海參100克調料 姜，醬油各25克，白糖15克，熟豬油125克，大蔥200克。湯勺坐在旺火上，放入豬油 五錢 燒到八成熟時，下入白糖炒呈金黃色，下入蔥末 薑末 清湯 三兩 醬油和海參，放入料酒 三錢 薑汁 精鹽。對好口，燒開，移微火火靠兩三分鐘，再上旺火調入糖色 味精。邊顛勺邊用水澱粉勾芡，翻...