如何燉紅燒肉比較好吃,紅燒肉燉什麼好吃又簡單

2025-06-14 11:00:09 字數 2678 閱讀 5243

1樓:網友

先把肉用熱水焯下,然後鍋攔枯裡下油,放糖,用勺子一直把鍋裡的糖和油弄融化,冒泡了把蔥姜握梁肉倒進去,然後翻炒之後等肉都上色之後倒入少許醬油,然後少放點鹽,加入半碗水,之後就一直燉,等把那個汁都段衡運燉到肉裡了就好了!

2樓:兩公尺小廚娘

紅燒肉豎遊派怎餘賀麼做好磨衡吃?

3樓:東北小廚來哥

豬肉切塊焯水,炒糖色,加入蔥姜八角大料,生抽老抽蠔油,燉熟,這樣肥而衝猜肆不兆鏈膩。散轎。

4樓:匿名使用者

不用加醬油 直接用水和糖熬成糖漿 把肉放進去 加水加蔥薑蒜 煮25分鐘。

5樓:阿政農村美食

奶奶說很久都沒有吃紅燒肉攜掘行了、今天散歷想吃,下水焯水,炒糖色翻炒加大料加辯譁水慢燉半小時。

6樓:超超

五花派臘瞎肉焯塵空水,局拆冰糖炒糖色下五花肉加大料加水煮40分鐘。

7樓:卓依雲

紅喚鉛燒肉州型製作教冊鏈猜程。

8樓:愛別等

肥而不膩歷瞎瘦返握而不柴的紅燒肉完成,覺得有食慾的,一起動手做起肢世空來吧。

9樓:豁牙哥

有點段兄反光了 嘎握世襲嘎好吃 感謝支返衫持。

10樓:良子美食

紅拍跡燒肉襲伍並,好吃橘姿美味。

11樓:耿鈮

情人節埋灶就在備孝家吃情彎滾扮人紅燒肉。

紅燒肉燉什麼好吃又簡單

12樓:匿名使用者

紅燒肉燉小土豆:

非常簡單又好吃的紅燒肉做法。用電飯煲就能做,就算是不經常下廚的新手也能輕鬆搞定。

食材五花肉 200克。

小土豆 10個。

蔥 5克。姜 10克。

八角 1個。

紅腐乳汁 2湯匙。

紅腐乳 1塊。

料酒 1湯匙。

生抽 2湯匙。

老抽 1茶匙。

冰糖 1湯匙。

方法/步驟。

五花肉放清水中浸泡幾十分鐘,洗淨切成小塊。

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小土豆洗淨,個頭比較大的對半切開,皮可以不去。

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提前調好料汁,碗中加入生抽、老抽、料酒、冰糖、紅腐乳汁和1塊紅腐乳,將腐乳搗碎。

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冷水鍋中放入薑片和五花肉,加一勺料酒煮開,撇去浮沫,撈出瀝水。

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電飯鍋底先鋪上幾片姜,然後鋪上切塊土豆,在土豆上鋪上焯好的五花肉。

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將調好的醬汁均勻淋在五花肉上,放乙個八角進去,然而倒入熱水,水量與肉持平。電飯煲煮飯模式煮三十分鐘,跳到保溫後,翻動一下,再加蓋燜一會兒。電飯煲燉的可能湯汁會比較多,可以把土豆和紅燒肉放入其它鍋中收一下汁即可。

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出鍋後撒上些蔥花,小土豆燉紅燒肉就做好了!

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注意事項。五花肉肥而不膩,粉糯的小土豆充分吸收了肉汁,相當誘人。

13樓:老寒說歷史

紅燒肉燉筍子或者幹豆角都好好吃。單做紅燒肉也是非常好吃的。

紅燒肉紅燒肉洗淨後,水分晾乾切塊,準備老冰糖,生抽,八角。小蔥,幹豆角或者幹筍先泡好洗淨。

油熱後,倒入紅燒肉,先油煎一下,兩面上色,這個是關鍵,入味很香。然後放老冰糖,來回翻幾下,放生抽,鹽,八角,加水燉一會兒。然後放幹豆角或者幹筍,多燉一會,最後記得大火收汁就行,撒小蔥出鍋。

14樓:悅姐小提琴

紅燒肉燉鵪鶉蛋,豆腐皮,土豆,筍……味道都是不錯噠,有時間可以試一試。

燉紅燒肉的做法

15樓:阿肆聊生活

燉紅燒肉的做法如下:主料:帶皮三層豬肉500克。

輔料:老薑5克、京蔥10克、八角2克、桂皮2克、香葉1克、冰糖250克、芝麻油7克、芝麻3克。

步驟:1、準備好所有的食材。

2、起油鍋,倒入冰糖,小火慢推炒至融化。

3、等糖液冒出世消大氣泡時,倒入熱水,拌勻後倒出備用。

4、將帶皮五花肉改刀切成小方條。

5、薑片、蔥段、花椒,冷水下鍋,放入五花肉焯水。

6、煮沸後撇去浮沫,將五花肉撈出瀝水備用。

7、熱鍋起油,放入薑片、八角、香葉、桂皮炒香,加入五花肉翻炒均勻。

8、加入蔥段、冰糖、鹽、白酒、熱水煮沸。

9、隨後倒做餘入炒好的糖色,化勻後加蓋,小火煨1小時。

10、肉質酥軟後,撿出香料,淋純返滾上香油,轉大火收汁即可。

燉紅燒肉的做法

16樓:生活小百科

燉紅燒肉的做法如下:原料:五花肉350g。

輔料:白蘿蔔100g、油適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量蘆吵、蒜適量、生抽適量、白酒適量、白糖適量。

1、把鍋燒熱,放適圓鏈量白糖小火熬至起沫成棕紅色。

2、加入五花肉煸炒。加蒜陪腔侍,八角和桂皮。

3、加少許生抽和鹽煸炒至均勻著色,加少許白酒。

4、換燉鍋燉。

分鐘後加入白蘿蔔再燉10分鐘即可。

紅燒肉怎麼吃才健康,如何燉紅燒肉?

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紅燒肉燉白菜怎麼做好吃,紅燒肉燉白菜的家常做法

步驟1.大白菜洗淨切成大塊 2.準備好蔥薑熗鍋 3.爆香後下入大白菜翻炒至變軟 4.舀一大勺紅燒肉凍放在上面,翻炒一下 5.放入適量水,撒上適量鹽調味,蓋上鍋蓋燉至白菜軟爛6.收一收湯就可以出鍋了 小貼士白菜一定要炒到軟一些在放紅燒肉,否則白菜就會有一股水汽,不入味 肉燉大白菜的做法,紅燒肉燉大白菜...

紅燒肉燉粉條可以熱嗎,紅燒肉燉粉條的做法粉條需要泡多久

食材明細bai 主料五花肉du1.5斤 粉條適量 輔料蒜適zhi量 姜適量蔥適dao量 大料適量 配料糖適量 老抽專適量 生抽適量 雞精適量 五香口味 燉工藝一小時耗時 普通難度 紅燒肉燉粉條的做法步驟 1準備各種材料 2把五花肉切塊 3把水燒開,把肉焯下 4鍋裡放入少量的油,五花肉油多 5放入薑蒜...