鴻興源紅燒肉調料好吃嗎,紅燒肉好吃嗎?

2022-12-16 14:00:04 字數 3722 閱讀 5838

1樓:匿名使用者

鴻興源的紅燒肉調料做出的菜還算好吃。

嚴格意義的說,按照調味包製作的菜都缺靈氣,但是相對於新手來說,配置好的調味包確實能省事,肯定比沒有任何經驗的新手自己調配的佐料,做出的菜品要好吃。

所以使用鴻興源調料只是乙個參考,我們可以根據它的調料包自己做一些特色調整,比如多加一點白醋,或者是多加點糖,調整成自己喜歡的口味,不要一味的按照調味包的設計來做菜。

2樓:xmg時光

鴻興源的紅燒肉調料做的菜挺好吃的。

配置好的調味包省時又省事,自己調配好佐料,做出的菜秀色可餐。

我們還可以根據它的調料包做些調整,比如多加一點白醋,或者是多加點糖,調整成自己喜歡的口味。

3樓:求致桃

好的調料,一是看材質,二是看製作工藝,紅興源紅燒肉調料總體來說都挺好,做出的紅燒肉也好吃,但是每個人的口味不同,還得要根據個人的口味去選擇。

4樓:感恩

答,鴻興源紅燒肉調料好吃,顏色純正,口感醇香,是個好東西,

5樓:網友

鴻興源的紅燒肉很好吃,口感也是絕佳,不管顏值還是口味上,都很合我胃口,味道製作的恰到好處,是一道很好吃的美食。

6樓:摩卡1歲啦

很好吃,口感極佳,不管顏值還是口味都恰到好處。

紅燒肉好吃嗎?

7樓:愛喝粥

肉,大家並不陌生,含有豐富的脂肪,蛋白質,在當代餐桌上,是必不可少的食材。可是你知道嗎,因為古時候有法律,牛羊肉是不隨便吃的,所以百姓常吃的就是豬肉了。

提到豬肉,就一定要說一下,以豬肉為主要食材的大眾菜——紅燒肉。

紅燒肉因其營養豐富,口感綿軟,肥而不膩,被大多數人所接受。

但是這道菜,直到宋朝才被開發出來。而作者就是我們都很熟悉的大詞人蘇東坡。

黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。

從這首《食豬肉》裡,不難看出蘇老先生不僅是「每日早來打一碗」般的「喜歡吃」,而且,還深諳「慢著火,少著水,火候足時它自美」的烹飪之道。

相傳他上任之前,西湖已被葑草湮沒了大半。他上任後,發動數萬民工除葑田,疏湖港,把挖起來的泥堆築了長堤,並建橋以暢通湖水,使西湖秀容重現,又可蓄水灌田。這條堆築的長堤,改善了環境,既為群眾帶來水利之益,又增添了西湖景色。

後來形成了被列為西湖十景之首的「蘇堤春曉」。

百姓覺得這是好事,聽說蘇大人喜歡吃肉,到了春節,都不約而同地給他送豬肉,來表示自己的心意。蘇東坡收到那麼多的豬肉,覺得應該同數萬疏浚西湖的民工共享才對,就叫家人把肉切成方塊塊,用他的烹調方法燒製,連酒一起,按照民工花名冊分送到每家每戶。他的家人在燒製時,把「連酒一起送」領會成「連酒一起燒」結果燒製出來的紅燒肉,更加香酥味美,食者盛讚蘇東坡送來的肉燒法別緻,可口好吃。

眾口讚揚,趣聞傳開,當時向蘇東坡求師就教的人中,除了來學書法的、學寫文章的外,也有人來學燒「東坡肉」。後農曆除夕夜,民間家家戶戶都製作東坡肉。相沿成俗,用來表示對他的懷念之情。

現在成為杭州一道傳統名菜。樓外樓菜館效法他的方法烹製這個菜,**於世,並在實踐中不斷改進,遂流傳至今。

8樓:燕靜秋梵

紅燒肉是比較好吃的美食,其主要是用新鮮五花肉紅燒而成,需要先將五花肉切塊之後用白開水煮八分熟以後撈出,再用醬油等各種調料以及八角,薑等一起煮十五分鐘即可。

9樓:匿名使用者

紅燒肉好吃,作為一款大眾菜餚,紅燒肉自古以來都是我們餐桌上必備的一道「硬菜」,全國各地都有紅燒肉,而且各地的做法都不太相同,但是它的特色卻是非常一致,一道好吃的紅燒肉必須做到肥而不膩,濃油赤醬,而且口感還要軟糯適中。希望。

10樓:開盼鑲

烤肉好吃嗎?紅燒肉做好了,是非常好吃的,這看你怎麼做了?要把紅燒肉燒好的話,特別是吃的那種的散養的豬肉,做出來效果更有口感,我覺得紅燒肉非常好吃,你要做好了紅燒肉是非常好吃的一道菜!

11樓:網友

我覺得紅燒肉是非常好吃的,它的口感和味道都很符合我的口味,這是我最愛的一道菜啊!

12樓:來自千龍湖開明的迎春花

紅燒肉是好吃的,但這要看每個人的口味,有的人不喜歡吃紅燒肉。

13樓:網友

紅燒肉特別的好吃,必須佐料齊全這樣燒出來的紅燒肉又嫩又好吃,還不膩?大人孩子都愛吃。

14樓:光白安

紅燒肉好吃,用五花肉做的紅燒肉,肥瘦相間,口感肥而不膩。三高人少吃。解饞就行。

15樓:網友

紅燒肉非常好吃,喜歡吃肉的人。都愛吃。

16樓:晚意我

紅燒肉好吃,但是啊,做法啊,太繁瑣我呀,在家上兩天呢,買了二斤肉,豬腰條肉做了啊,紅梅肉真香啊!

17樓:小可耐的粑粑

紅燒肉確實是非常的美味的,軟糯香甜可口。

18樓:網友

紅燒肉是一道很好吃的美味佳餚,做法也很簡單,營養豐富!

19樓:江蘇新東方烹飪學院

這個要看個人口味的,喜歡吃肉的,會覺得紅燒肉好吃。

20樓:湖北老高

好吃的,入口極化的趕腳美呆了。

21樓:寵物兔兔小白

當然。做好了不吃肥肉的人都能吃幾塊,最好用五花肉來燒。

紅燒肉好吃嗎?如題 謝謝了

22樓:聖澤瑾年

這個菜 我在家可是一統江湖,老婆點著要吃 呵呵! 這就是毛氏紅燒肉 料:帶皮五花腩切成適中的小塊 調料:

油,姜,醬油,冰糖,紹酒,紅尖椒,花椒,八角,桂皮 1)五花腩加清水煮沸撈出,洗淨,濾乾。這樣可以把肉上的髒東西弄乾淨,燒紅燒肉就不會有髒髒的泡沫了。燒紅燒排骨也最好先這樣。

2)起油鍋(注意:油要適量,因為肉裡也有油),放入適量白糖,等到糖變成焦茶色起大泡時,倒入肉塊迅速翻炒,當心油濺出。盡量多炒一會兒,直到所有的肉塊都均勻得變成了好看的紅褐色,加入紹酒,姜,醬油等其他調料,稍微加一點水,小火煮20分鐘。

等湯汁收濃,起鍋即可。 做好的毛氏紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,十分的香潤可口。

23樓:元旭東

那要看怎做了,主要是掌握火候和調味。各地的做法不同,我個人認為,本幫菜的紅燒肉好吃,赤油濃醬就是本幫菜的特色。

24樓:s親友團

紅燒肉好吃。不過過於肥膩了,不宜多吃。

25樓:合若翠

不怎麼好吃,因為肉肥肥。

26樓:東北小廚來哥

豬肉切塊焯水,炒糖色,加入蔥薑八角大料,生抽老抽蠔油,燉熟,這樣肥而不膩。

紅燒肉 好吃嗎

用成品的醬料而製作出來的紅燒肉口味會很棒嗎?

27樓:今天退休了嗎

會的。做出來的紅燒肉會更加好吃,而且會更加入味,色香味俱全。

28樓:張燕學姐

會的,因為這種成品的醬料,它使用的調料都比較豐富,而且味道也很不錯,做出來的紅燒肉口味兒會特別的好。

29樓:happy薛醜醜

是的,用成品的醬料製作出來的紅燒肉,口感是相當不錯的,而且拌公尺飯特別好吃。

做紅燒肉用什麼料好吃,做紅燒肉放什麼調料?

做紅燒肉自己配置老抽,冰糖和醋或者料酒,鹽,蔥薑蒜,大料,香葉桂皮。把五花肉切成小方塊。這些調料也就可以了,就能做出來好吃的紅燒肉。原料 精品五花肉 燉肉料包 蔥 冰糖 茶葉。調料 蔥薑蒜 八角 豆蔻 砂仁 桂皮 香葉 陳皮 乾辣椒 白砂糖 鹽 醬油 紹酒。做法 步驟1 五花肉切條放入涼水中撇去血沫...

紅燒肉怎麼燒好吃?紅燒肉怎麼燒好吃啊?

紅燒肉可說是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一樣。買肉一定要買帶皮的五花肉,肥肉 瘦肉基本各佔一半,一定要帶豬皮,不然乾脆不做。肉洗淨切方塊,2釐公尺見方,不用水焯,直接拿鍋倒油適量 俺用花生油 油熱後放肉入鍋,炸!炸這道工序少不得,一是將肥肉裡的豬油 出,吃起來不膩,二是可增加肉的香味 個人...

怎樣做紅燒肉好吃,怎麼做紅燒肉好吃

做紅燒肉好吃又簡單竅門的有 1 料酒少量,鹽少量,糖少許,小蔥一小把,八角 桂皮少許,香葉五片,花生油若干,大蒜五瓣,五花肉若干,乾辣椒少量。2 將洗淨的五花肉切成3cm長的小方塊,注意肥瘦相間,將配料切好,乾辣椒切段,薑切片,小蔥切段,大蒜去頭。3 鍋中熱油,下五花肉,加入料酒繼續煸炒。炒至金黃後...