1樓：匿名使用者
食材明細bai
主料五花肉du1.5斤
粉條適量
輔料蒜適zhi量
姜適量蔥適dao量
大料適量
配料糖適量
老抽專適量
生抽適量
雞精適量
五香口味
燉工藝一小時耗時
普通難度
紅燒肉燉粉條的做法步驟
1準備各種材料
2把五花肉切塊
3把水燒開，把肉焯下
4鍋裡放入少量的油，五花肉油多
5放入薑蒜蔥，煸炒
6放入五花肉煸炒，不放入任何調料，煸炒出油7炒出油就可以了。
8放入醋，料酒，老抽，生抽，紅糖，煸炒。
9煸炒片刻，上色。
10放入砂鍋繼續燉製。大火燒開，小火繼續燉。
11肉燉制差不多了，放入粉條，繼續燉製。
12快起鍋的時候，撒入蔥花
13起鍋，放入適量雞屬精，淋入香油出鍋。
紅燒肉燉粉條的做法粉條需要泡多久
2樓：糾結的餘溫
豬肉bai燉粉條
材料豬肉400克，du紅薯粉條zhi150克，京蔥1根，八角dao2顆，冰糖8克，薑片3片，調味料：專
生抽屬2大匙，鹽1/2小匙，老抽1小匙，花雕酒1小匙做法1.鍋內燒開水，放入切塊豬肉氽燙至水開，撈起洗淨，瀝乾水。
2.鍋內放1小匙油，放入豬肉塊，小火煸至微黃出油脂。
3.撈起肉塊放入冰糖，小火炒成焦糖色。
4.放入肉塊炒至均勻上色，加入京蔥段，八角，薑片，花雕酒炒出香味。
5.加入清水1200ml及所有調味料，加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鐘
6.煮至中途，把蔥段和薑片撈起。
7.粉條提前用溫水浸泡至軟。
8.當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條。
9.中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些。
10.最後煮至粉條軟化即可。
紅燒肉燉酸菜粉的做法，紅燒肉燉酸菜粉怎麼做
主料酸菜 250克輔料油 適量鹽適量紅燒肉 適量粉條 適量步驟 1.準備酸菜 2.鍋熱放油 3.油熱蔥熗鍋 4.酸菜切細絲放入翻炒 5.加適量的醬油翻炒加適量的水 6.準備粉絲 7.將粉絲洗淨放入 8.準備紅燒肉 9.取適量的紅燒肉放入，小火燉 10.加適量的鹽 11.燉至湯很少熟了 12.盛碗可吃...
紅燒肉怎麼吃才健康，如何燉紅燒肉？
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紅燒肉燉白菜怎麼做好吃，紅燒肉燉白菜的家常做法
步驟1.大白菜洗淨切成大塊 2.準備好蔥薑熗鍋 3.爆香後下入大白菜翻炒至變軟 4.舀一大勺紅燒肉凍放在上面，翻炒一下 5.放入適量水，撒上適量鹽調味，蓋上鍋蓋燉至白菜軟爛6.收一收湯就可以出鍋了 小貼士白菜一定要炒到軟一些在放紅燒肉，否則白菜就會有一股水汽，不入味 肉燉大白菜的做法，紅燒肉燉大白菜...