1樓：朱雅豔
在中國傳統的飲食文化中，杵和臼是不可或缺的廚房工具。在古代，人們舉稿沒有現代的電動磨漿機等機械裝置，杵和臼是最主要的食材加工工具。在一些地區，人們還會在杵上雕刻吉祥圖案，以增加美觀度。
杵是一種古老的廚檔公升房用具，用於磨碎或搗碎食材。那麼，杵應該怎麼讀呢？正確的發音是chǔ，讀音類似於「楚」。
杵是一種古老的廚房用具，用於磨碎或搗碎食材。那麼，杵應該怎麼讀呢？正確的發音是chǔ，讀音類似於「楚」。
除了用於磨碎食材外，杵還有一些其他的用途。比如，在一些地區，人們會用杵來搗碎草藥，製作中藥。在日本，人們還有一種傳統的習慣，就是在新年的時候，用杵和臼來製作年糕。
杵是一種古老的廚房用具，用於磨碎或搗碎食材行答老。那麼，杵應該怎麼讀呢？正確的發音是chǔ，讀音類似於「楚」。
杵怎麼讀
2樓：魚肉桃
杵讀chǔ。名〉形聲。從木，午聲。本義：舂公尺的棒槌）
同本義。杵，舂杵也。——說文》
斷木為杵，掘地為臼。——易·繫辭》傳。
又如：杵臼交（不嫌貧賤的交情）；杵臼（杵與臼）；杵頭（杵）。
捶衣用的短木棒 。
如：杵砧（搗衣的槌棒與墊石）；杵聲（棒槌搗衣的聲音）。
築牆、築堤時，用來填實泥土的棒槌。
築謂之杵。——廣雅》
杵以梧。——禮記·雜記》李敏公升。
又如：杵聲（築城填土的杵槌聲）；杵木（築土的木槌）。
古代的一種棒形兵器。形如杵。
康熙字典唐韻》《韻會》昌與切《集韻》《正韻》敞呂切，並音處。《說文》舂杵也。《易·繫辭》斷木為杵，掘地為臼。
杵臼之利，萬民以濟。《禮·雜記》杵以梧。《注》所以擣也。
又砧杵，槌衣具。《儲光羲·田家雜興詩》秋山響砧杵。 又《前漢·天文志》彗星曰天杵。
舂杵也。舂、擣粟也。其器曰杵。繫辭哪老曰。
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