1樓:匿名使用者
纖維素雖然不能被人體吸收,但具有良好的清理腸道的作用,因此成為營養學家推薦的六大營養素碧者之一,具有很好的腸道質素作用。
各種食物的纖維素含量--
麥麩:31%
穀物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺麵、高悔凱薯粱公尺、黑公尺。
麥片:8-9%;燕麥片:5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類: 6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
無論穀類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量越少。
蔬菜類:筍類的含量最高,筍乾的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
菌類(幹):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達到孫敬20%
堅果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
水果:含量最多的是紅果乾,纖維素含量接近50%,其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
2樓:網友
富含纖維素的食物有麥麩、玉公尺、糙公尺、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、紅果乾、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等孫橘。
高纖維素食物有益成分多,能有效預防癌症,高纖維素食品和低沒棗脂肪食物有助防心臟病。吃含高纖維素食物不僅可以幫助排除身體裡的有害物質和廢物,還可以**,使身體變得更加健康。現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素並列稱為「第七營養素」。
傳統富含纖維素的食物有麥麩、玉公尺、糙公尺、大豆、燕麥、蕎則察團麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維素的食品雖然有上述種種好處,但也不可偏食。
正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量,適當增加蔬菜和水果的比例,保持營養的均衡。
纖維素豐富的食物有哪些
3樓:禁丶區
正常情況下富含纖維素比較多的食物有很多,高纖維素的食物可以促進腸胃的蠕動,潤腸、通便、防癌、抗癌、幫助**。
比如,土豆、紅薯、南瓜、海帶、蕎麥、燕麥、玉公尺,雪蓮果、香蕉、木瓜。
平常在食用的時候還要注意不要暴飲暴食,調整好自己的作息、生活作息、飲食規律一些,不要熬夜,不要長時間的久坐,適當的增加體育鍛煉,促進血液的迴圈。
含纖維素多的食物有哪些 含纖維素多的食物介紹
4樓:雙麗劍
1、常見食品的纖維素含量,麥麩31%,穀物4%到10%,從多到少排列為小麥,大麥,玉公尺,蕎麥麵,玉公尺麵,高梁公尺,黑公尺;麥片8%到9%,燕麥片5%到6% ;馬鈴薯,白薯等薯類的纖維素含量為3%;豆類6%到15%,從多到少排列為黃豆,青豆,蠶豆,芸豆,豌豆,黑豆,紅小豆,綠豆。無論穀類,薯類還是豆類,加工越精細,纖維素含量越少。
2、蔬菜類以筍類的含量最高,其次是辣椒,還有蕨菜,菜花,菠菜,南瓜,白菜,油菜;菌類含纖維素含量最高,其中松菇的纖維素含量為50%,30%以上的有髮菜,香菇,銀耳,木耳,紫菜;水果類含量最多的是紅果乾,纖維素含量接近50%。肉類,蛋類,奶製品等都不含纖維素。
哪些食物中含的纖維多,哪些食物含有的纖維素比較多?
蔬菜 水果等一般比較多纖維。如菜心 玉公尺 地瓜 芋頭 生菜 芹菜等,水果中如蘋果 海帶 紫菜 木耳 蘑菇等菌藻類 黃豆 赤小豆 綠豆 蠶豆 豌豆等豆類 水果 蔬菜類。蔬菜類 芹菜 主食類 高粱 保健類 完美高纖餐 高纖樂 含纖維較多的食物有哪些 芹菜,韭菜,窩筍,豆芽,南瓜,綠葉蔬菜,大白菜,黃瓜...
粗纖維素多的蔬菜和水果有哪些呀,粗纖維素多的蔬菜和水果有哪些
一般來說綠葉蔬菜都富含大量纖維素,如青菜 芹菜 白菜 豌豆苗 油麥菜 空心菜都是補充膳食纖維的好食物。粗纖維是植物細胞壁的主要組成成分,包括纖維素 半纖維素 木質素及角質等成分。吃些含粗纖維的食物可以促進腸胃運動,可以一定程度上幫助消化,是有益處的,但粗纖維也能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸從而降...
纖維素的結構,纖維素是有什麼組成
纖維素是由d 吡喃型葡萄糖基 失水葡萄糖 組成。簡單分子式為 c6h10o5 n。纖維素是有什麼組成 纖維素的詳細說明 纖維素 cellulose 是由葡萄糖組成的大分子多醣。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是世界上最豐富的天然有機物,佔植物界碳含量的50 以上。棉花的纖維素含...