1樓：國民逗爺
15-25分鐘。如果是開水下鍋談悔蒸海螃蟹，5兩以下的蟹蒸15分鐘左右，5～6兩重的蒸17分鐘左右，6兩以上的蒸20分鐘左右。蟹體重每增加1兩，時間就增加2分鐘。
海螃蟹吃不完怎麼儲存：1、煮熟的海螃蟹：猛侍培煮熟的海螃蟹，直接用保鮮膜或者保鮮袋裝好，當如冰箱的冷凍層就可以了。
如果沒有加其他的調味品，一般能放乙個月左右，但是如果加了其他的調味品，儘量在2-3天的時間內吃掉吧。
2.生的海螃蟹：生的海螃蟹，可以直接洗淨或切成兩段，用保鮮袋裝好，放入冷藏室溫度較低的位置枝唯貯存。這樣一般能儲存一天半的樣子。如果想要放更久，就要蒸熟了放在冷凍層。
2樓：網友
用高溫蒸15-20分鐘，而且這個時候肉質剛剛好，不會不熟或者太老。蒸大閘蟹是秋天最常見的一道美味，大閘蟹的味道鮮美，還含有豐富的蛋白質、維生素、蠢櫻礦物質，食用後有很不錯的養生價值。蒸大間蟹的方法如下：
1、將大閘蟹用乾淨的刷子刷洗乾淨，捆禪檔帶綁大閘蟹#的繩子可以不用解開。
2、蒸鍋中放入適量水，賀蘆大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋大火蒸15到20分鐘左右。
蒸海蟹要多長時間才熟
3樓：夢火之
一般蒸海蟹在水開之後繼續蒸10-15分鐘左右就可以了，時間不能太久，否則會導致海蟹肉水分以及營養成分減少，吃起來口感也不知昌握好。在蒸海蟹的時候最好冷水下鍋，這樣能讓它肉質更加細膩均勻。
搭慶 海蟹需要蒸多久。
每年秋季就是海蟹蒸肥美的時候，往往一經上市就會被銷售一空，它營養豐富，口感鮮美，不管是蒸還是煮味道都非常不錯，不過對於一些烹飪新手來說，可能不知道具體蒸多久才會更好。
海蟹的蒸制時間並不是太長，等水開之後蒸10-15分鐘左右就可以了，若是時間太久的話，可能會導致海蟹肉水分和營養成分流失，口感變差，另外在蒸海蟹的時候最好是冷水下鍋，等煮沸之後再轉中小迅森火。
若是蒸好的海蟹吃不完的話，可以等它冷卻之後再用保鮮膜或者是保鮮袋密封好，再放到冰箱冷凍室裡面，在沒有新增調料的情況下，至少可以儲存乙個月左右，而加了調味料的話要儘快食用完畢，以免變質。
螃蟹蒸多久，螃蟹一般要蒸多長時間
清蒸大閘蟹，是江南地區傳統的漢族名菜。此菜螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，營養豐富。屬於清蒸海鮮類菜系，以其味道醇厚，營養豐富而聞名。盛產地於江蘇省興化市安豐鎮。步驟11.將大閘蟹蟹身及蟹腿用刷子仔細刷乾淨 每只用草繩將蟹腿與蟹身綁在一起，放入蒸格內。2.蒸鍋加水置旺火上，燒開後放上蒸格，將大閘蟹...
大螃蟹蒸多久能熟，螃蟹蒸多久才能熟
時間不能低於15分鐘。蒸煮螃蟹時,一定要涼水下鍋,這樣蟹腿才不易脫落。由於螃蟹是在淤泥中生長的,體內往往帶有一些毒素,為防止這些致病微生物侵入人體,在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透。根據螃蟹大小,在水燒開後再蒸煮8 10分鐘為宜,肉已熟卻不會過爛。螃蟹不同重量所需蒸的時間不同，大火燒水至沸騰,把洗好的螃蟹...
包子蒸多久，包子一般蒸多久
包子如果是自己在家蒸的話，包子入鍋後從上來汽開始算，大火蒸15到20分鐘就好了。蒸包子的時間要根據餡料的食材而定，純蔬菜的素餡包子和熟肉餡的包子時間在十五分鐘左右就可以，如果是生肉餡的包子就需要二十五到三十分鐘。蒸包子的時間要看是什麼餡的，我是這樣定的，肉餡的蒸25分鐘，一般素餡的20分鐘，韭菜的1...