1樓：合夥人姿勢
最簡單的沙茶醬拌麵，去菜市場買那種加工好的切面，粗細以個人口味，回來用鹽水煮好，隨便切點各類生菜，要是勤快呢，自己打蛋液做個蛋皮。調料就是沙茶醬，什麼李錦記，臺灣牛頭，梅林，根據自己喜好買。這個沙茶醬也可以換成別的一些海鮮醬，禿黃油等等，**有售。
香港小吃蝦子撈麵，所有材料都從**買，面要竹公升面，一般是兩種，一種是乾的，一種是真空包裝溼的，溼的保質期短，鹼味重，根據自己喜好來。煮好面拌入醬油即可，順便在店家那裡買蝦仔。醬油推薦日本產的東字牡蠣醬油。
利益相關就不推具體店了，自己搜就好。
日式冷中華山告，也是**買日式拉麵，調料汁空清一般都是冷中華專用汁，或者丘比沙拉汁，或者烏冬麵露，選大品牌的就好。配菜就是圖裡的這些了，午餐肉絲，黃瓜絲，西紅柿絲，雞蛋絲等等。葷素碳水都有了。
一夫食堂的半半拌麵，他的微博有方子，這個實在太複雜，自己搜搜看看合不合適。其實也鬥唯前可以做簡化版的，老乾媽，甜麵醬，腐乳汁，芝麻醬，按照個人口味比例攪勻，少許醬油料酒水洩開就可以了。
如果你實在忙啊，方便麵加蔬菜絲也是相對健康的，出前一丁的雞容面，煮好了別放油包，另找乙個大碗，切極細的西生菜絲和油包放進去，在把煮好的熱湯麵衝進去。
2樓：帳號已登出
沙茶醬拌麵的做法步驟。
第1步。將沙茶醬，蔥花，醬油和一點點糖，放入碗中拆卜卜備用~
第2步。做一鍋水，水滾後將弊辯麵條抖散放入煮3分鐘左右~煮好後先盛出2湯匙的麵湯和，沙茶旅穗醬，蔥花，醬油，糖，摻和均勻即成醬汁~ 再將麵條撈入碗中和醬汁拌均勻，放入黃瓜絲即可~
沙茶拌麵的推薦做法？
3樓：推上豬肉去趕集
材料
蒜末12公克，陽春麵90公克，蔥花6公克，沙茶醬1大匙，豬油1大匙，鹽1/8茶匙。
做法
1.將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。
2.取鍋加水燒開後，放入陽春麵用筷子攪動拌開，小火煮約1∼2分鐘。
3.面撈起後將水分濾幹，倒入碗中，拌勻後灑上蔥花即可，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣拌食。
沙縣小吃拌麵用什麼醬
4樓：武迎楣
沙姿輪縣小吃拌麵用花生醬。
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源槐判於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。
沙縣小吃實際上屬源遠流長的古代中原飲食文化傳統的乙個分支，沙縣的不少小吃，還保留著古老的傳統意識文化的特點，有的小吃的製作方法甚至保留著跡明信原始的特點，堪稱古代中國傳統飲食文化的「活化石」。
沙茶麵怎麼做
5樓：
摘要。親親， 您好，沙茶麵的做法：切點蒜末，冷油下蒜末到微黃關火，記得一定要關火，不然會苦的，然後下沙茶辣和花生醬炒勻，有香味了倒入水，也可以倒入熬骨頭的湯比較香，等開了放牛奶也可以放點煉乳，放豆泡，放調味料煮開，關小火就可以去搞面和配料了，用油麵，油麵才是沙茶麵的靈魂，水燒開放面，撈起來換燙內臟，撈起來後把沙茶湯倒點面裡。
親親， 您好，沙茶麵的做法：切點蒜末，冷油下蒜末到微黃關火，記得一定要關火，不然會苦的，然後下沙茶辣和花生醬炒勻，有香味了倒入水，也可以倒入熬骨頭的湯比較香，等開了放牛奶也可以放點煉乳，放豆泡，放調味料煮開，關小火就可以去搞面和配料了，用油麵，油麵才是沙茶麵的靈魂，水燒開放面，撈起來換燙內臟，撈起來後把沙茶湯倒點面裡。
沙茶醬可以自制嗎。
親親， 您好，可以自制的。
那請問一下怎麼做沙茶醬。
親親， 您好，將所有的配料準備好，比例大約為1:1:1，丁香十來顆就可以，太多了會香的受不了，小公尺辣適量新增，食材加入破壁機，可以看到食材被打成渣繼續蓋好蓋子攪拌，花生和芝麻中的油分會被淅出來，醬汁變得油潤細膩有光澤，打好的醬料倒出來備用。
不粘鍋中加入少許油，油溫燒至五成熱。倒入沙茶粉進去翻炒，火不要太大。最後加入適量的鹽調味。
親親， 您好，材料有：幹海公尺，丁香，姜，陳皮，鹽，熟花生仁，小公尺辣，熟芝麻，植物油，沙茶粉。
麻醬拌麵怎麼做好吃呢？
6樓：人文漫步者
按照武漢熱乾麵的做法，麻醬拌麵就是非常不錯的還有老亮帆乾媽拌麵也是味道獨特。麵條是我們經常吃的麵食做起來簡單又快捷，可葷可素深受大家的喜愛。麻醬就是芝麻醬了，就是用炒熟的芝麻，磨碎之後製成的一種食品，是有非常濃郁的香味存在，而且麻醬是可以作為調料食用的。
吃麻醬對我們補鈣是很有好處的，因為麻醬中的鈣含量是很高的對促進骨骼健康是有好處的。
麻醬拌麵味道香敬帆雹濃又勁道，孩子愛吃還能補鈣春季是孩子補鈣的季節。調芝麻醬時，香油和涼白開水要分次加入，不要一下全倒入，一邊用筷子攪動，一邊分次淋入。麵條煮好後，放入到冷水中投涼，會使麵條吃著口感更勁道而且不會粘成一轎中團根根分明。
另外，老乾媽是我從小吃到大的調味料，更是很多家庭的必備調味品，也可以做出好吃的老乾媽拌麵。
做法，番茄醬拌麵怎麼做好吃，番茄醬拌麵的家常做法
番茄醬拌麵的做法 蔥切片，黃瓜切絲，放一邊備用。鍋熱後倒入油，油熱後放入蔥，翻炒幾秒鐘，倒入番茄醬繼續翻炒。最好是把番茄醬提前倒進勺子裡，因為太難倒了，時間久了蔥會糊。麵條下鍋加鹽煮熟 盛出裝盤。攪拌均勻開吃 番茄醬拌麵的做法 是要用番茄醬做還是用新鮮番茄做呢，簡單點的煮好番茄醬後裝起來備用然後煮麵...
韓式拌麵的做法，韓式拌麵怎麼做好吃，韓式拌麵
乙份簡單的韓式拌麵滿滿的幸福感。韓式拌麵的做法把 拌麵醬 的材料先拌勻，再放冰箱裡熟成2小時。小黃瓜切半月形，白蘿蔔切 3 7 公分的大小。加入 白糖 公尺醋 水 鹽 拌勻後，放冰箱2小時。準備白煮蛋。煮雞蛋時，滴1匙的醋。這樣不會容易破。煮麵時，請參考 面套後面寫的內容。各公司的面乾燥度不一樣。煮...
蔥油拌麵怎麼做？蔥油拌麵怎樣做？
1.準備好要用到的食材，包括主食和調料。2.將香蔥用小火油煎至金黃色後放入碗中浸泡，以備炸製蔥油。3.將醬油 耗油 料酒等調料放入鍋中小火熬至均勻作為秘製醬料備用，用乾淨的鍋小火把面煮熟，放入備好的各種醬料拌勻即可食用。材料。青蔥一把，麵團兩團，蝦公尺一小撮。做法。1 將青蔥洗淨，蔥白略切成約3 4...