黑豆眉豆豬皮湯怎麼做才好吃?

2025-05-01 10:55:15 字數 4709 閱讀 8481

1樓:飛主劉

材料。黑豆50克,眉豆150克,豬皮200克,紅棗10枚。

做法。將黑豆、眉豆洗淨;紅棗去核洗淨;豬皮洗淨,搜或入沸世棚伍水焯和宴一下,切小塊。將黑豆、眉豆、紅棗放入沙煲內,加清水適量,大火煮沸後,改用文火煲至豆酥軟,放入豬皮再煲半小時,調味供用。

經常服食。

2樓:庚珉瑤

黑豆眉豆豬皮湯。

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28分鐘。家常味。

中級。其他。

其他。其他。

用料。黑豆。

相剋宜搭1把。

眉豆。1把。

豬皮。200克。

紅棗。5粒。姜。小塊。

皮畝飢全部用料。

做法。將做法儲存到手機。

1.黑豆、眉豆、提前四個小時浸泡、挑出爛豆、清洗乾淨。

2.紅棗去核清洗乾淨(去核沒這麼上火)、姜去皮清洗幹切片。

3.豬皮冷水下鍋、煮5分鐘、撈起過冷水。

4.把豬皮上的豬毛刮掉、多餘的油脂也要刮掉、清洗乾淨。

5.豬皮再次冷水下鍋、放姜、煮5分鐘、撈起過冷水、耐模挑出姜不要、清洗乾淨瀝乾水份。

6.把黑豆、眉豆、豬皮、姜、紅棗燃返、放入紫砂鍋內、加入適量清水、煲90-120分鐘、飲用前放鹽。

7.成品。

黑眉豆配什麼煲湯?

3樓:清見事宜

豬骨黑眉豆湯。

黑眉豆可以以及豬骨一塊兒煮湯喝。先將豬骨用溫水洗濯潔淨,將杜仲以及黑眉豆用水浸泡,再洗濯好。接下來,就可以開始煮湯了。

將豬骨、杜仲以及黑眉豆都放進鍋子內裡,加入適量的水,將其煮爛煮軟便可,末了,參加一些食用鹽以及雞精調味。

黑眉豆蓮藕湯。

先將蓮藕的外皮去掉,將其切成薄薄的片狀。將豬瘦肉用溫水洗濯潔淨,切成薄片。籌備好陳皮、紅棗以及黑眉豆,先放到水內裡浸泡半個小時,再洗濯潔淨。

接下來,將上面全部的質料放進鍋子內裡,加入適量的水,熬煮乙個小時擺佈就行。

眉豆骨頭湯。

原料:大骨、眉豆、鹽。

做法步驟:第1步、骨頭冷水下鍋加入料酒焯燙出血水,撈出沖洗乾淨備用。

第2步、洗淨的骨頭放入電飯煲中。

第3步、眉豆用清水洗淨。

第4步、洗淨的眉豆一起放入電飯煲中。

第5步、加入適量的清水。

第6步、電飯煲煲湯1個半小時。第7步、出鍋前少許鹽調味即可。

一,增強記憶力。

黑眉豆中富含的磷元素,經人體消化吸收後可以合成卵磷脂和腦磷脂,有效增強我們人體的記憶力,記下東西時更能久留於腦海中!

二,增強免疫力人體的自身免疫力非常重要,黑眉豆富含的維生素能夠消除自由基,延緩衰老,增加人體內抗體的數量,從而起到保護細胞膜的完整性的作用。

三,養髮護髮。

食用黑眉豆後所消化吸收後並得到的各種氨基酸,構成合成頭髮的角蛋白原料,常食可以有護髮養髮的功效。

四,補充能量。

黑眉豆含大量碳水化合物和蛋白質,食用後可以增強我們人體的能量!

請問豬皮眉豆湯怎樣做好吃?

4樓:網友

豬皮花生眉豆湯的做法。

1.準備所需材料。

2.花生、眉豆用清水泡半小時。

3.豬皮洗淨,鍋內加入清水燒沸,加少許料酒,再放豬皮焯燙一會。

4.將焯燙好的豬皮撈起洗淨,把豬皮上的豬毛去幹淨,然後切成塊,姜切成片。

5.將處理好的豬皮放入瓦煲內。

6.加入眉豆、花生和薑片。

7.再加入適量的清水。

8.坐爐子上用大火燒開,轉小火煲2小時。

9.最後加入適量的鹽調味即可。

網頁連結。

5樓:推上豬肉去趕集

材料。豬皮200克,眉豆150克。

做法。眉豆洗淨,清水浸泡40分鐘,入容囂中,加清水燉煮至眉豆酥軟時,放入洗淨切條的豬皮,改用文火再燉30分鐘,待豬皮、眉豆熟爛,調味即可。

時常服用。

黑豆豬皮湯的作用

6樓:乾萊資訊諮詢

黑豆豬皮湯的作用是:滋陰補虛、養血益氣。

豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白,約佔85%,其次為彈性蛋白。膠原蛋白質與結合水的能力有關,人體內如果缺少這種屬於生物大分子膠類物質的膠原蛋白,會使體內細胞貯存水的機制發生障礙。

細胞結合水量明顯減少,人體就會發生脫水現象,輕則使**乾燥、脫屑,失去彈性,皺紋橫生,重則影響生命。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功使。

黑豆富含營養物質,每克黑豆含有36克蛋白質,16克脂肪,膳食纖維約10克,含碳水化合物23克,其中各種微量元素,如鈣質、鎂、鉀、磷等等的含量也是非常可觀的,除此之外還含有大量人體所需要的維生素b族群、維生素c。

黑豆豬皮湯的作用

7樓:月心醬

黑豆含有豐富的維生素和花青素,能很好地清除體內自由基,又能抗氧化,還能益氣烏髮。

豬皮味甘性涼,有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。富含大量的膠原蛋白,能減緩機體細胞老化,讓**細胞保持滋潤。

黑豆豬皮湯的做法:

材料:黑豆100g、豬肉皮150-200g、幹香菇2-4朵、鹽,雞精適量、蘸料、辣椒醬。

步驟:1、將100g黑豆加入2倍清水浸泡4小時。

2、幹香菇提前泡發備用。

3、將豬肉皮洗乾淨,再用刀把表面刮乾淨(豬肉皮可以讓店家幫你處理好)。

4、再把背面的多餘油脂刮掉。

5、在鍋里加水燒開,水出現小泡泡時放入豬皮燙一燙,豬皮稍微變硬即可撈出浸入涼水中。

6、把豬毛用除毛工具一根根拔掉,燙過的豬皮很容易拔毛,而且可以連根拔起很乾淨。

7、將處理好的豬肉皮切成菱形塊。

8、將泡好的黑豆水倒掉,把黑豆再衝洗一遍瀝乾。

9、在高壓鍋裡放入黑豆,豬肉皮,香菇,加入材料的2倍清水。大火燒開後轉小火慢煮20分鐘。也可以把材料放入隔水燉煮2小時(把黑豆和豬皮燉軟糯即可,燉鍋功率不同,時間僅供參考)。

10、出鍋時加入鹽和雞精調味。

11、趁熱食用,肉皮可蘸辣椒醬等食用,益氣潤膚的黑豆豬皮湯就完成了。

8樓:網友

黑豆豬皮湯具有滋陰補虛、養血益氣的作用。

主料:黑豆53g、豬皮27g

調料:調和油適量、紅糖適量。

黑豆豬皮湯的做法:

1、將黑豆洗淨後放清水中浸泡1小時。

2、豬皮洗淨,放入湯鍋中,加入適量的清水。

3、大火煮豬皮,洗淨。

4、將豬皮和黑豆放入湯鍋中,加入適量的清水。

5、蓋鍋蓋,大火煮。

6、把食材倒入電燉鍋中。

7、蓋蓋煲小時。

8、倒入適量的紅糖拌勻,煮一分鐘即可斷電。

9、盛入碗中即可食用。

9樓:人設不能崩無限

黑豆富含維生素和花青素,可以清除體內的自由基,還可以抗氧化,也可以使頭髮受益。

豬皮具有促進血液迴圈,舒緩血液,滋養**,滋潤頭髮,減少皺紋和延緩衰老的作用。 富含大量膠原蛋白,可減緩人體細胞衰老,保持**細胞溼潤。

黑豆豬皮湯的做法:

材料:黑豆、豬肉皮、幹香菇、鹽、雞精、蘸料、辣椒醬。

1、將100克黑豆加到2倍的水中,持續4小時。

2、提前準備幹蘑菇。

3、洗淨豬肉皮並用刀刮擦表面。

4、然後刮掉背面多餘的油脂。

5、加水到鍋中煮沸。 當水出現小氣泡時,將豬皮放熱,豬皮會變硬並浸入冷水中。

6、用毛髮去除工具去除豬毛。 燒焦的豬皮易於拔毛,可以連根拔起並清潔。

7、將加工過的豬肉皮切成一小塊。

8、倒入浸泡過的黑豆水,然後再次沖洗。

9、在壓力鍋中加入黑豆,豬肉皮和香菇,並向其中加入2倍的水。 火燒開後,轉小火煮20分鐘。 該材料也可以在水中燉2小時。

10、將鹽和雞肉調味料加入鍋中。

11、趁熱吃,可以和辣椒醬一起吃,到了黑豆豬皮湯。

10樓:匿名使用者

黑豆,「本草綱目」記載:「服食烏豆、令人長肌膚、益顏色、填骨髓、長氣力、補虛能食」。豬皮。

膠原蛋白及彈性蛋白豐富,可增強**彈性。

黑豆眉豆豬皮湯用料:黑豆150克,眉豆50克(可放可不放),豬皮200克,紅棗10粒(去核)。(姜一塊)做法:豬皮刮洗乾淨,用開水拖過,切塊;黑豆、眉豆、紅棗分別用清水。

洗淨,放入煲內,加清水適量,煲至豆稔,再加豬皮煲半小時,調味食用功效:補腎健脾、補氣養血、潤膚減皺。用於脾腎不足,精津虧損等。

11樓:餘思柔東萍

中醫歷來有以髒補髒的理論,豬肚即為豬胃補胃治胃,黑豆活血補血,有調經活血的功效,兩者煲湯,治一切胃虛症,補血調經.

12樓:匿名使用者

黑豆多吃可以補腎豬皮富含膠元蛋白可以美容的所以這湯是補腎養顏。

黑豆豬皮湯的作用

13樓:渾芳潔阿坤

黑豆多吃可以補腎。

豬皮富含膠元蛋白可以美容的。

所以這湯是補腎養顏。

黑豆眉豆豬皮湯是怎麼做的?

14樓:漫閱科技

【用料】黑豆、眉豆各50克,豬皮200克,紅棗(去核)10粒。

做法】(1)豬皮刮洗乾淨,用開水氽過,切塊。

2)黑豆、眉豆、紅棗分別用清水洗淨,放入煲內,加清水適量,煲至豆爛,再加豬皮煲半小時,調味食用。

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