1樓：王倩
如果你要是做出很好吃的芝麻辣椒醬的話，你首先要去買一些衝爛比較好的芝麻和辣椒回來，然後你再將廳判行辣椒扮譁剁碎跟一些醬料在鍋裡去攪拌，一定要讓他說說，均勻下來就是將白芝麻撒入做出來的辣椒醬上面再給上面潑一層油，這樣子就大功告成了。
2樓：戰歌
首先你要去市場上將白芝麻和紅辣椒買回來，然啟談譽後在家裡把紅辣椒洗好剁碎，後來再給侍純鍋裡面去熱一些油漿，白芝麻和紅辣椒，還有幹黃醬一起弄進去，然後攪拌，然後再去準備另乙個鍋加花椒，去放入油中悄段，最後將花椒撈出，將花椒油倒入上面熬的那個醬裡面。
3樓：猴12523撾貪
我覺得想要做出好吃的芝麻辣椒醬，首先你在芝麻的選擇方面就慶拆要選擇特別香的芝麻，不應該隨便選擇一款拍歷芝麻應該有針對性的去選擇一款更適合做辣椒襲差搜醬的芝麻，然後就是辣椒也要選擇上等一點的，如果兩個東西都是足夠好的，那肯定搭配在一起就會很好。
4樓：網友
我想要做出好吃的芝麻醬，首先你需要去買一些攔氏拍比較好的食材，這樣才能做出好吃的芝麻醬，其次要注意的就是一些火候和時間的把握，因為如果坐的太久，簡羨火太大的話就會變得有一股糊味兒，特別核鍵的不好吃，所以火候和時間也是特別重要的。
5樓：柒谷淘
我認為想要做出一款很好吃的芝麻辣椒醬的話，首先在芝麻和辣椒的選擇上面都是要用心的，芝麻要選擇足夠香的，辣椒要選擇足夠辣的，枝晌這樣的話才能讓他們兩個之間的程度都發揮到一鋒搭襲個極銀兄致的水平，做出來的也就會很好吃。
6樓：康小寧
想要做出好吃的芝麻辣椒醬，有乙個非常重要的點就是你需要買最好的食材，因為芝麻你只有買最好的，它才會更加的香辣攜猛椒你只有買最辣辯閉橋的，他才會變得更加的香辣，所以要做乙個好的芝麻辣椒醬，所準備的食材是特別重態薯要的。
7樓：很堅執
芝麻辣椒醬真的有很多不同的做法，可以根據自己的豎明口味好愛好選擇，比如說芝麻，還有辣椒的派譽比例各佔多少，如果我喜歡吃偏向辣的話，我就會選擇比較辣的辣椒，如果我比較喜歡芝麻的話，我就會放塵纖段很多芝麻。所以好不好吃，關鍵要看自己的品味。
8樓：bd小葵
對於芝麻醬這方面我還是不太瞭解，如果你想要做出好吃的芝陵猜仔麻醬的話，你可以去裡面去看一些經驗，裡面肯定會有一些廚師分享的一些兆叢東西，然後你跟著上面操作的話，一定可尺汪以做出比較好吃的芝麻醬的，相信你一定可以。
芝麻醬怎麼做好吃呢
9樓：小謝生活問答
芝麻醬料理有：1、麻醬拌麵，2、麻醬菠菜，3、紅糖麻醬花捲，4、芝麻醬糖餅，5、芝麻醬花捲。
1、麻醬拌麵。
起鍋燒大半鍋水，開鍋後下入麵條，邊煮邊攪拌避免粘連。煮3～5分鐘，撈出麵條，過涼水。一勺麻醬，人多就多放幾勺。
少量多次倒入溫水，邊倒邊沿著乙個方向攪拌就可以了。接下來要配一碗靈魂小料。
接著用乙個小碗，放蔥蒜、花生碎、香油、老抽、生抽、雞精、少許鹽和糖，燒一勺熱油澆入碗中，然後把這碗小料倒入麻醬中攪拌均勻。吃的時候，麵條瀝乾水，加入黃瓜絲、蔥絲等自己喜歡的配菜，拌上麻醬。
2、麻醬菠菜。
洗乾淨菠菜後切段，起鍋燒水，焯菠菜時放一點鹽，這樣菠菜顏色更翠綠，焯好的菠菜，用涼水投一遍，然後攥幹水分備用。麻醬花生醬，加入鹽、糖、醋、醬油，沿著乙個方向攪拌混勻後，加入蒜末。最後在菠菜上淋上醬料答辯猛，攪拌清橋均勻即可。
3、芝麻醬土司。
將土司片塗抹一層薄薄的芝麻醬，接著放進烤箱180度烤一分鐘即可。
4、芝麻醬糖餅。
麵粉中加入一勺芝麻醬和煮熟的小公尺合在一起。加入溫水，和好後，把麵糰醒一下。紅糖和芝麻醬準備好，合在一起，將麵餅擀成厚約乙個手指頭的麵餅，放入一勺紅糖芝麻餡料，像包包子一樣把餡料包起來。
鍋裡不用放油，直接烙就可以。
5、紅糖麻醬花捲。
紅糖和麵粉以10:1的比例混合。解好的麻醬，與紅糖是1:
1比例，混合在一起，攪拌後呈漿狀。將餡倒入保鮮袋裡，用擀麵杖去擀成規則、薄厚均勻的方形，放冰箱冷藏。跟普通花捲的製作步驟一樣，只不過要把原本油鹽蔥花的那一部去掉，均勻鋪上紅糖麻醬餡，再按照普通花捲的卷法卷好，上灶頌鍋蒸18分鐘即可。
10樓：匿名使用者
自制芝麻醬】
食材準備：白芝麻，香油。
做法】1、首先來說，要想做出的芝麻醬香味濃，要選擇當年的新芝麻，並且要注意挑選顆粒飽滿的，聞起來沒有異味的。白芝麻，黑芝麻都可以，但是櫻棚一般都用白芝麻來製作，黑芝麻做出的芝麻醬就是黑色的，大家根據自己的喜好來選擇。
2、把白芝麻放進清水中，淘洗2遍，然後撈出控水。
淘洗芝麻的主要作用有兩個，①是為了洗淨芝麻中的雜質灰塵，吃著更乾淨衛生；②經過淘洗，芝麻表面會帶有水汽，兆頌瞎在後邊炒的時候容易掌握火候，避免炒糊發苦。
3、將淘洗好的芝麻放入鍋內，開中小火慢慢加熱，期間用鏟子不斷翻拌，將芝麻中的水汽炒出去，然後繼續翻炒，使芝麻受熱均勻，慢慢的芝麻的顏色就會變深，呈現為微微發黃的顏色，此時香味會散發出來。注意不要炒過頭，芝麻糊了，做出的芝麻醬就會發苦了。如果炒得不到位，做出的芝麻醬香味就會差很多，所以炒芝麻醬的火候很關鍵。
4、做芝麻醬用破壁機，料理機或是絞肉機等任何有研磨功能的機器都可以，首先加入一些芝麻香油，不族空必太多，保證機器可以工作起來就可以，注意要先放香油再放芝麻，工作起來會順利得多。
啟動破壁機，開始攪打，芝麻先是變碎，會沾到破壁機的壁上。這時候我們可以暫停一下，用刮刀將杯壁上的芝麻刮下去，方便破壁機工作。
然後繼續啟動破壁機攪打，芝麻醬會越來越多，並且隨著破壁機的工作，芝麻醬會越來越細膩順滑。打好的芝麻醬跟以前買的現磨的那種一樣，香味很濃。
5、提前準備好密封性好的玻璃罐子，洗淨後在熱水中消毒，然後將做好的芝麻醬裝進罐子中，密封儲存，每次吃的時候用乾淨的勺子來舀取，吃上兩個月也是不會壞的。
自制芝麻醬怎麼做好吃
11樓：懂視生活
自制芝麻醬怎麼做好吃？讓我們一起了解一下吧。
做法一
主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄欖油，麻油）。
步驟：1、芝麻先淘洗乾淨，然後放入鍋中開始炒芝麻，先中火把芝麻炒幹，然後轉中小火炒到能夠用手捏碎芝麻，芝麻內顏色略為黃色，吃一口很香就可以了。
2、將炒好的芝麻放涼後倒入石磨上的漏斗，調好流量。
3、把芝麻醬放入容器裡，放涼後放入冰箱儲存。
做法二
主料：熟芝麻200克，去皮油炸花生公尺20粒左右，蒜瓣10個，食用油少許，鎮江香醋少許，生抽醬油少許，白砂糖少許。
步驟：1、準備好200克熟芝麻和油炸花生公尺，再將200克熟芝麻倒入料理機，並加入少量花生公尺和蒜瓣，在料理機中將它們混合打碎。
2、將鍋裡放入少量的食用油，等鍋裡的油燒熱以後關火，倒入料理機攪拌好的食材。
3、在翻炒的同時加入調料，即加入適量糖鹽醬油和醋，再加入少量清水，**翻炒。
4、翻炒到濃糊狀即可。關火，冷卻。
5、最後將做好的芝麻醬裝瓶，放入冰箱冷藏即可。
拓展：芝麻醬的營養成分有哪些
每100克芝麻醬中含有蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，膳食纖維克，維生素微克，胡蘿蔔素微克，硫胺素毫克，核黃素毫克，尼克酸毫克，維生素毫克，鈣毫克，磷毫克，鈉毫克，鎂毫克，並且芝麻醬中的鐵，鋅，硒，銅以及錳元素的含量也是非常高的。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
怎麼樣做出好吃的辣椒醬？怎樣做辣椒醬才好吃
食材用料。小公尺椒 500克 熟芝麻 100克 熟花生 100克 六月香豆瓣醬 1小碗 白酒 1勺 白糖 1勺 鹽 2勺 大蒜 1頭。做法步驟。小公尺椒洗淨晾乾，一定要晾乾水，可以頭一天晚上洗，第二天做，熟花生，熟芝麻備好 將小公尺椒切碎，熟花生也切碎些 蒜切碎 鍋中放油，比平時做菜多一些，油燒熱六...
怎樣做出好吃的醬料，如何做好吃的醬？
原料 甜麵醬1袋 六必居黃醬1袋 五花肉半斤 香菇適量蔥花 薑末 蒜末 黃酒 生抽 老抽。做法 1油鍋燒熱，蔥 姜 蒜炒香後，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒。2加入黃酒去腥，再加入生抽 老抽翻炒。3將兩包醬料同時放入，加1碗水拌勻後蓋上蓋子小火燒20分鐘即可4吃的時候，麵條兒最好過涼水，醬...
怎樣做好辣椒醬，怎樣製做好吃的辣椒醬
辣椒醬的製作每個地方每個人都有他自己的配方，口味也是各不相同的，下面說幾種辣椒醬製作方法。辣椒醬製作方法1 1 準備一些新鮮紅辣椒，洗淨，晾乾水分。2 先將鹽用小火炒一下，備用。3 紅辣椒去蒂，蒜頭去皮，仔薑洗淨晾乾水分。4 紅辣椒用料理機打碎，不要太碎，有大顆粒狀為好。5 蒜頭和仔姜也打成顆粒狀。...