1樓：abc生活攻略
1、首先將桂魚去鱗，去除內臟，然後洗淨並抹幹水分。
2、姜去皮切粗絲，蔥切粗絲放入魚肚子中，蒸十分鐘。
3、蒸魚的時候把一根蔥切絲，放入冰水浸泡片刻，乾紅椒去籽切絲備用，魚蒸好後掉去一部分湯汁，不要倒掉，將蔥絲，紅椒絲放在魚身上，澆上蒸魚豉油即可。
臭桂魚的做法是什麼？
2樓：蕾蕾
先把魚清洗乾淨，把魚線去掉，然後醃製乙個小時到兩個小時，最後把醃製好的魚放到鍋裡面去做。
3樓：史蒂芬斯
就是要把桂魚裡面的內臟都取出來，然後用調味品醃製一段時間，再加入一定量的調味品。
4樓：春季的風啊
首先要準備好魚和各種配料，然遊拆後把魚的內臟全神亮棗部掏出來洗乾淨，在魚身上切幾刀，然後起鍋燒油，把魚放進鍋裡倒上些水，再加入一些配料，用小火慢慢熬著就可鍵孫以了。
臭桂魚的做法步驟
5樓：生活小幫手小彭
1.桂魚宰殺洗乾淨一分為二；鹽2000克、香料粉（丁香、甘草、八角、小茴香、花椒、香葉）蒜蓉攪拌均勻混合料待用。
2.在木桶中擺一層魚、撒一層混合料，全部鋪完之後，木桶加蓋用石頭壓住密封，放於25-28度分溫度下醃製5-6天使魚身發臭。
3.抹掉魚肉上的醃製料改刀成塊，裝進保鮮袋放入冰箱。
4.醃製好的魚應該顏色發白，若魚肉發黃發綠，則說明已經腐敗不能吃。
技術關鍵：1.桂魚沾水後再醃製會出水過多，沖淡魚的鮮味，且沾過水的魚肉發酵過程中容易變質，因此醃製前不要沖洗。
6樓：在桃花山打瞌睡的曼陀蘿
1/5網上買的臭桂魚，泡20分鐘，清洗乾淨。
2/5用廚房用紙吸乾水分，切好花刀，放到平底鍋煎成兩面金黃，然後放到盤子中待用。
3/5用剩下的油嗆蔥薑，嗆出香味兒，再放入剁椒翻炒。放入水，倒上生抽，料酒，再放入魚，燉20分鐘。
4/5輔料：蒜苗和彩椒切好備用！
5/5魚熟後，先撈出來，把剩下的湯汁裡放入蒜苗和彩椒，稍微煮一會兒，勾芡。把勾好的湯汁淋到魚上。
臭桂魚的做法步驟
7樓：
摘要。臭桂魚的做法教程：
1、將桂魚宰殺並清洗乾淨，並將桂魚從魚肚處向魚背處剖開(注意不要將魚背剖斷);
2、將桂魚兩面均斜剖上花刀(再次注意不要將魚身剖斷了);
3、將魚從案板上移至稍大的盤中，開啟臭豆腐瓶蓋，用乾淨的筷子揀出5~6塊臭豆腐放在魚身上；
4、右手(或雙手)戴上一次性手套，將臭豆腐均勻抹滿桂魚的全身(裡、外兩面，花刀裡面全部都要抹到);
5、準備乙個稍大、稍厚(不易被魚鰭戳破)的塑料食品袋，將魚身合起放入食品袋中，將袋中空氣用手排擠一下，並將袋口紮上；
6、準備乙個稍大的保鮮盒，將已放入食品袋中的桂魚放入盒中，並放入冰箱冷藏；
7、冷藏7天即可取出，經烹調至熟後食用。
8、自製臭桂魚從冰箱取出後，用清水將魚身上殘留的臭豆腐徹底沖洗乾淨，瀝乾水份備用；
9、姜切絲、蒜切片、蔥切段、乾紅辣椒切段、花椒幾粒備用；
10、熱鍋下油，放入臭桂魚，將魚。
臭桂魚的做法步驟。
上午好。臭桂魚的做法教程：1、將桂魚宰殺並清洗乾淨，並將桂魚從魚肚處向魚背處剖開(注意不要將魚背剖斷);2、將桂魚兩面均斜剖上花刀(再次注意不要將魚身剖斷了);3、將魚從案板上移至稍大的盤中，開啟臭豆腐瓶蓋，用乾淨的筷子揀出5~6塊臭豆腐放在魚身上；4、右手(或雙手)戴上一次性手套，將臭豆腐均勻抹滿桂魚的全身(裡、外兩面，花刀裡面全部都要抹到);5、準備乙個稍大、稍厚(不易被魚鰭戳破)的塑料食品袋，將魚身合起放入食品袋中，將袋中空氣用手排擠一下，並將袋口紮上；6、準備乙個稍大的保鮮盒，將已放入食品袋中的桂魚放入盒中，並放入冰箱冷藏；7、冷藏7天即可取出，經烹調至熟後食用。
8、自製臭桂魚從冰箱取出後，用清水將魚身上殘留的臭豆腐徹底沖洗乾淨，瀝乾水份備用；9、姜切絲、蒜切片、蔥切段、乾紅辣椒切段、花椒幾粒備用；10、熱鍋下油，放入臭桂魚，將魚。
11、鍋中加入姜、蒜、乾紅辣椒、花椒，炸出香味後，依次烹入適量的料酒、生抽，喜歡菜品顏色深者，可加入少許老抽(不要加多了，以免魚味太鹹);12、鍋中加入適量清水，將魚身裡外兩面稍烹煮，至湯水稍收乾，撒上蔥段，即可出鍋食用。13、一道好吃的臭桂魚就做好了，現在可以上桌享用了。
我想問一下，大家,我想問一下大家
心理十八?自己騙自己唄 你乙個月工資多少？不到10萬。具體多少？3000。乙個道理，要面子形象。好的 心態 不好的 裝嫩 我想問一下大家 最好不要公升，公升了後很卡 自己用的也是蘋果8還保持在出廠的11系統，因為個人感覺12系統沒有什麼特別實用的新功能沒有公升級的必要。我周圍人說蘋果6 6s公升到1...
你好，我想問一下,你好，我還想問一下？
論在 考，都是人教版和人音版裡面抽選 問什麼呀？你倒是說你想問什麼呀？問什麼？為什麼就直說？問什麼？當記者採訪嗎？你好，我想問一下？你好，你想問一下什麼呢？你問我什麼，我就給你回答什麼。我們是友好的。你可以看看你定的時候的退訂條款，是否可以提前退房，當然是房間設施的問題，你找前台給你調整下應該是可以...
我想問一下大家,我想問一下大家謝謝
那是因為他是在加你為好友的情況下，發過來的。然後就刪除好友，所以你就發不過去啦。然後依此重複，ok！你發 過去試試呢？可以看到對方的朋友圈嗎？有沒有不是朋友只能看十條的？他在加你為好友的情況下發訊息，然後刪除好友 問什麼大家，不說什麼那小德你問什麼！是對方不想看，知道啦吧！回 幾個就放假發貨了等哈飛...