1樓：匿名使用者
主料60g肥五花肉 100ml可樂。
配料適量糖 適量鹽 適量乾辣椒 適量花椒 適量雞精。
製作步驟1．主要講解面的製作哈先將肉煸炒一下，表面金黃後，控出多餘的油。
2．加入可樂。
3．將乾辣椒掰開放入，放入少許花椒和雞精，加入兩勺白糖。
4．中火開煮。
5．十分鐘後，換大火收汁。
6．這個時候雖然泡泡很多，但是湯汁已經變得濃稠了關火就ok啦。
7．盛如容器，如果醃漬乙個晚上，就更好了。
2樓：啊往事知多少
可樂豬肉的做法。
將豬肉切成小塊兒，大小根據個人喜好，我這裡因為買錯了肉，所以用的是豬排肉，用五花肉也是可以的，原理是一樣的。
將切好的豬肉與少許薑片一起放入清水中煮，一邊煮一邊撇去煮出的血沫，待再沒有血沫被煮出時關火，用清水洗淨豬肉和薑片。
鍋中放少許的油，將煮好的豬肉塊兒放入鍋中煎一會兒(肥肉部分煎出油脂後吃的時候就不那麼膩了)，待油脂析出可加入蒜片，八角，薑片翻炒，再加入少許的鹽，白胡椒繼續翻炒。
倒入可樂，可根據個人口味適量新增。
倒入醬油少許，我是用水稀釋了醬油加入的，個人喜好甜口，所以可樂和水醬油的比例差不多3:1吧，但是液體的總體要沒過肉的平面。
鍋子加蓋中火熬制約15min，其間要注意隨時翻炒。
待到湯汁剩下1/3時，開大火收汁，待到湯汁粘稠即可關火。
可樂燜豬肉的家常做法大全怎麼做好
3樓：小飛2014的家
用料主料。
豬肉1條。可樂罐。
調料食鹽。適量醬油。
元貞糖可樂燜豬肉的做法。
1.豬肉洗淨切塊，然後用糖、醬油、鹽醃乙個晚上2.煮之前，先把豬肉塊煎香，出一下油，沒有那麼肥膩。。。
3.再把可樂倒入，燜至稍可樂減少。。。收火。
4樓：sky淺夏羽萱
可樂燜豬肉步驟1
豬肉洗淨切塊，然後用糖、醬油、鹽醃乙個晚上步驟2煮之前，先把豬肉塊煎香，出一下油，沒有那麼肥膩。。
步驟3再把可樂倒入，燜至稍可樂減少。。。收火。
可樂酥肉的做法步驟圖，可樂酥肉怎麼做好吃
5樓：蝶夢飛花舞隨風
可樂酥肉的做法
食材：
做法/步驟：
1、豬瘦肉切小條，加鹽、黑胡椒、生抽、少許老抽、四勺麵粉、一勺澱粉，打入生雞蛋，按口味加蔥薑蒜花椒。
2、用筷子攪拌均勻。
3、油熱後，把酥肉一團團的下入鍋中，小火慢炸至兩面金黃。撈出酥肉擱置兩分鐘，再一次下油鍋復炸一遍。
4、油熱後，把酥肉一團團的下入鍋中，小火慢炸至兩面金黃。撈出酥肉擱置兩分鐘，再一次下油鍋復炸一遍。
5、盛盤，按喜好撒上辣椒粉、孜然粉，再配一聽可樂。看電視的時候，吃吧！
再配一聽可樂。看電視的時候，吃吧！
可樂紅燒肉的做法，可樂紅燒肉怎麼做好吃，可樂
6樓：大雁做美食
可樂紅燒肉怎麼做？準備一斤半五花肉，切成小塊，肉冷水下鍋加入蔥薑料酒，然後撈出，下鍋把肉煎至雙面金黃，加入可樂調料即可。
7樓：苦苦的掙扎
材料五花肉750克、薑片15克、可樂180克、黃酒100克、冰糖6粒、老抽1大匙、生抽2大匙、八角1粒、香葉1片。
做法1、五花肉洗淨切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫。
2、飛水後的肉用溫水沖淨瀝乾。
3、鍋入少許油，熱後倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色；
4、調入老抽，翻炒均勻後關火。
5、砂鍋內分別倒入可樂和黃酒，燒開。
6、煸好的五花肉盛入砂鍋中，調入生抽，放入冰糖、薑片、八角、香葉，再倒入沒過材料的熱水（約210克），大火燒開。
7、水開後轉小火，蓋上蓋子，慢慢煲至五花肉熟透，大約50-60分鐘。最後大火收汁即可。
如何用可樂燉豬肉？
8樓：易書科技
在做紅燒肉時放姜、蔥、大料、醬油外，再加1/3大桶的可樂後用微火燉熟。如果口重的在出鍋前可加鹽少量。用這樣的方法來燉雞、牛羊肉、雞翅，味道同樣鮮美。
可樂燒肉怎麼做好吃，可樂燒肉的家常做法
9樓：豬仔紅色
我從不懂什麼是紅燒，什麼是乾鍋，什麼是燉什麼是滷。只是按照別人的方子搬。偶而改動食材。
偶爾遇到稱心的食物會按照自己的想法增加調料加以烹飪製作。比如今天的肉。曾吃過可樂雞翅覺得味道很好。
就按照方法製作了可樂五花肉。味道不錯。不過可樂是高糖飲料，不建議大家常喝。
收起)食材主料。
五花肉450克。
可樂200毫公升。
輔料生薑。適量大蒜。
適量醬油適量油。
適量鹽適量步驟。
1.五花肉洗淨切塊用油鹽生薑大蒜醃漬入味。
2.鍋燒熱下五花肉煸出油。
3.煸出的油潷出。加入醬油兜兩下加入可樂。
小火加蓋燜煮4.收乾汁水即可出鍋。（汁水幹了還可以蓋上鍋蓋小火燒，聽到噼啪的聲音。
5.我加了點薄荷，感覺清爽不油膩。味道剛剛好。可樂的糖色附著在肉上很上色很好看。
小貼士加入少許薄荷會感覺更清爽。
可樂五花肉的做法，可樂五花肉怎麼做好吃，可樂
10樓：浪子心丶
1，五花肉放鍋裡焯水，煮出血沫後撈出沖洗乾淨。
2，焯好的五花肉切小塊。
3，備好生薑、大蒜、小蔥、八角、香葉。
4，熱鍋中倒入少許油，放入五花肉。
5，煎至肉塊四角微黃放入八角、生薑、大蒜、小蔥、和香葉炒出香味。
6，放入適量可樂（淹過五花肉）。
7，放一點老抽和醬油。
8，放適量鹽大火燒開。
9，蓋上蓋子轉小火燜半個小時。
10，大火收汁，即可出鍋。
11樓：晚風就是俺
可樂五花肉的做法。
1.準備的材料有：五花肉300g 可樂330ml2.準備的香料有：橘皮，桂皮，薑片，香葉，八角，茴香3.首先先把五花肉切塊備用。
4.鍋中倒入適量清水，燒熱後放入五花肉焯兩分鐘後撈出瀝乾水分5.鍋中倒入少量油，放入五花肉，慢慢煎，把五花肉的油逼出6.
隨後依次放入：生抽，老抽，耗油，翻炒均勻7.倒入一聽可樂。
8.然後倒入香料，大火燒開後轉中小火慢煮。
9.煮至湯汁濃稠後撒上鹽，大火收汁即可。
10.完成。
可樂燒肉的做法，可樂燒肉怎麼做好吃，可樂燒肉
12樓：匿名使用者
主料豬肉 可樂一瓶。
紅糖兩勺 醬油少許。
姜 蒜。老酒可樂燒肉的做法步驟。
1. 豬肉（五花肉最好）開水裡燒一會，取出洗淨切小塊2. 切好的豬肉放鍋裡，倒入一瓶可樂，兩勺紅糖，少許醬油，蓋上鍋蓋，開燒。
3. 燒到汁很少時，大火收汁，起盤。
小貼士調料是三四個人吃，一盤的量。肥肉會有些臭味 所以用熱水燒時，裡面多加點姜，蒜，還可以加點老酒。
13樓：晚風就是俺
可樂紅燒肉的做法。
1.帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮開煮至出浮沫2.撈出沖洗乾淨瀝水。
3.鍋中放少許底油，把焯好水的五花肉放進去煎至出油，煎到外表略金黃4.加入蔥薑片、香葉和八角炒香。
5.加紅燒醬油炒勻至上色。
6.倒入可樂和料酒，加鹽。
7.大火燒開後轉小火，蓋上蓋，小火燜煮至軟糯(約50分鐘左右)8.轉大火收汁後起鍋即可。
可樂雞翅怎麼做好吃，可樂雞翅怎麼做好吃呢？
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 ...
可樂雞翅怎麼做好吃吖 可樂雞翅怎麼做好吃
做法1 用料 雞翅 中段 可口可樂一罐 做法 1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐公尺的口子 深度及雞肉 以便入味及快熟。2.適量醬油 鹽 白酒 生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封...
包菜豬肉餃子怎麼做好吃，包菜豬肉餃子的家
主料豬瘦肉400克 包菜400克 小麥麵粉800克輔料 油適量 鹽適量 圓蔥適量 五香粉適量 老抽適量 雞精適量 雞蛋1個 步驟1.麵粉裡打入乙個雞蛋和一點點鹽和麵。2.和好，醒在一邊。3.包菜圓蔥洗好。4.寶採用開水輕輕燙一下後用涼水過。5.豬精肉剁成茸。6.圓蔥剁碎。7.圓蔥碎加到肉餡裡，加入適...