烤串怎麼做 烤串的做法,自製烤串的做法

2023-03-14 06:30:02 字數 2411 閱讀 4444

1樓:雨的靜不高

步驟。自製烤串的做法步驟11.羊肉切成小塊,用醬油,鹽,料酒煨半小時。

自製烤串的做法步驟22.金針菇洗乾淨。

自製烤串的做法步驟33.豆皮切成方塊,把金針菇裹上串成串。

自製烤串的做法步驟44.香菇切成塊。

自製烤串的做法步驟55.穿成串。

自製烤串的做法步驟66.製作好的。

自製烤串的做法步驟77.準備芝士爐,開啟電源,在上面塗一層油,把烤串放在上面,串上也塗層油。

自製烤串的做法步驟88.烤熟的時候塗上蒜蓉辣醬,並撒上燒烤料,很好吃哦,豆皮金針菇沒拍上。

2樓:波哥來趕海

燒烤羊肉串怎麼做?羊肉中加入澱粉,蛋清,鹽孜然粉辣椒粉,洋蔥生薑老醋食用油,醃製三個小時,穿成串烤製即可。

3樓:日照趕海找鐵哥

烤串怎麼做才好吃?首先將羊肉切小塊,然後醃製20分鐘,用竹籤串成串,放進烤箱烤熟即可。

4樓:趕海斌子

自製烤串怎麼做?準備豬肉切塊,加入蔥薑,鹽,胡椒粉,生抽老抽,醃製半小時,用竹籤穿串下鍋炸至。

5樓:匿名使用者

想吃烤串不用買,教你做香辣過影。

自製烤串的做法

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自製烤肉串的做法

家常烤肉串做法

6樓:生活小常識

家常烤肉串做法,烤肉串是同行業中非常知名的乙個行業,烤肉串有著比較紮實的做工,吃起來的味道是非常不錯的,深受大家的喜愛,下面就為大家分享家常烤肉串做法。

食材

里脊肉 250克。

食鹽 1克。

五香粉 克。

木製串(長約10釐公尺) 10根。

橄欖油 15克。

孜然粉 5克。

辣椒麵 2克。

醬油 1勺。

料酒 1勺。

步驟/方法

將肉洗淨去除白筋,切成大小均勻的小塊。

將肉塊放入盆中,加鹽、五香粉、料酒和醬油,用手抓勻醃製半小時。

將醃好的。肉塊用木串串起來。

將肉串擺放在鋪好錫紙的烤盤中,用刷子蘸取適量橄欖油塗抹一層,灑上孜然粉和辣椒粉(辣椒粉一開始沒放,感覺不好吃後又灑了些),180度上下火預熱烤箱5分鐘。

將烤盤放在烤箱中下層,設定180度10分鐘。

時間到了,取出烤盤將肉串翻面,再刷一層橄欖油,灑上孜然粉和辣椒粉,再入烤箱烤10分鐘。

取出裝盤。食材

瘦肉 400克。

五花肉 100克。

鹽 5克。白糖 10克。

辣椒粉 15克。

孜然粉 15克。

蠔油 1大湯勺。

料酒 1大湯勺。

花生油 10克。

洋蔥 半個。

方法/步驟

瘦肉和五花肉切好放盤裡面,洗完瀝乾水。

放上鹽 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蠔油 洋蔥。

攪拌均勻,用保鮮膜蓋好鹽1小時左右。

醃好的肉串起來,可以都是瘦的。順便串上點洋蔥味道也不錯。

烤箱烤肉功能15分鐘,還剩5分鐘按暫停拿出來刷一層花生油 翻面刷上油 重新撒上適量的孜然粉。

烤箱停了就可以拿出來吃了。

美味吧。工具/原料

羊腿肉300g,洋蔥1個。

生抽,鹽,料酒,孜然粉,糖,澱粉,辣椒粉。

竹籤,樂葵料理碗。

方法/步驟

羊腿肉切塊,加洋蔥塊,加生抽,鹽,料酒,孜然粉,糖,澱粉抓勻,醃製至少30分鐘。

醃好的肉用竹籤串起,中間隔洋蔥一起串,刷一層油,放入樂葵料理碗中,烤箱預熱200度,烤15分鐘後取出撒孜然粉和辣椒粉繼續烤5分鐘即可。

烤串怎麼做最好吃?

烤串的做法和配料

7樓:幹萊資訊諮詢

調料:油15ml,鹽2g,辣椒醬15g,蠔油10g,孜然粉15g。材料:

羊腿400克。具體步驟:1.

將羊腿切成小塊,放入盆中。2.加鹽、辣椒醬、蠔油拌勻。

3.加入孜然粉,拌勻。醃製2小時。

4.將醃製好的羊肉片串起來,放在烤架上,刷上油,放入預熱到180度的烤箱,烤10-15分鐘。5.

美味的羊肉串烤好了。https://iknow-pic.

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