1樓：匿名使用者
胡蘿蔔100克、豬肉餡220克 輔料：鮮香菇60克、雞蛋1個 調料：食鹽3克、雞精1.
5克、蔥15克、姜2克、料酒3克 步驟： 把香菇洗淨，放如入盤中，在蒸鍋中開鍋後蒸5分鐘，揀出香菇剁成末，並把蒸香菇出。
香蔥,香菇,肉,雞蛋能放一起包餃子嗎?
2樓：匿名使用者
這幾種食物是可以放在一起包餃子的。沒有什麼問題。
3樓：匿名使用者
可以是可以，但一般肉和雞蛋不放一塊。
香菇,豬肉,蔥,薑能放在一起包餃子嗎
4樓：狗比人忠
可以。調餡時：如全用肉餡，要注意往肉餡裡「打」水，水要慢慢加，並邊加邊用筷子朝乙個方向攪動。餡的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。
然後再加入蔥花、醬油、薑末、味精等調勻，最後才放鹽。如用肉菜餡，蔬菜最好用生的，要用水燙，防止維生素流失。
調製三鮮餡可選用雞肉、豬肉、魚肉、海參、魷魚、蝦仁、鮮貝、蟹肉、冬筍、香菇、蘑菇等等。其中的海鮮原料如果是乾貨，則需先進行漲發，有的漲發後還要「喂」入味。冬筍、香菇、蘑菇等切細後，都需要汆水，然後再用於餡料的調製。
5樓：zy讓我愛你
可以的。推薦一款香菇豬肉餃子餡的做法。
主料：胡蘿蔔100克、豬肉餡220克。
輔料：鮮香菇60克、雞蛋1個。
調料：食鹽3克、雞精克、蔥15克、姜2克、料酒3克步驟：把香菇洗淨，放如入盤中，在蒸鍋中開鍋後蒸5分鐘，揀出香菇剁成末，並把蒸香菇出來的水晾涼待用；
在鍋中倒入食用油和香油，加入花椒麵，鹽，醬油和味精（或雞精），再把豬肉餡倒入鍋中，一起攪拌（注意：一定要順著乙個方向攪拌），邊攪拌邊加入晾涼的香菇水，直到水充分溶解在肉中，肉餡已經有粘性；
把蔥薑剁成末和海公尺倒入攪拌好的肉餡中，順著原來的方向攪拌均勻後，蓋上鍋蓋待用即可（這樣使味道充分進入肉餡中）。
6樓：匿名使用者
餃子餡不放薑蔥的，吃起來口感會不好。
這個是韭菜餡的做法：
餡：韭菜碎1斤，沙葛粒斤，紅蘿蔔粒斤，肉沫斤，(冬菇粒),鹽，味精，糖，生粉，(蠔油)
(備註：肉沫均須先拌入味，在1斤肉裡拌入1錢鹽，味精，錢糖，2錢生粉（生粉須先溶入少許水中）)
餡的製作：將韭菜碎，沙葛粒，紅蘿蔔粒，冬菇粒拌勻，調味(鹽，糖，味精，蠔油),下少許生粉，拌勻後下肉沫，下麻油拌勻即可。
我是廚師，有問題再聯絡。
7樓：匿名使用者
可以。我就是做餃子的，放心吃，而且味道不錯！
鮮蘑肉雞蛋可以了放在一起做餡嗎？
8樓：心泉明智
雞蛋青菜蘑菇肉餃子。
雞蛋青菜蘑菇肉餃子的用料。
青菜550克 雞蛋3個。
大蔥80g 麵粉1000g
冷水250g 香菇6個。
豬肉550克 鹽適量。
生抽適量 老抽適量。
雞蛋青菜蘑菇肉餃子的做法。
步驟1三個雞蛋。
步驟2青菜，香菇開水過一下，切碎，蔥薑切碎步驟3加入攪好的肉，雞蛋皮切碎。
步驟4放入鹽，生抽，老抽適量，拌勻。
步驟5和好的面。
步驟6切成一小塊。
步驟7摁一下。
步驟8趕成薄皮。
步驟9包好的餃子，可以水煮，也可以放煎鍋裡煎步驟10
放煎鍋裡煎。
步驟11水煮的餃子也美味。
9樓：心如止水
鮮菇肉雞蛋可以放在一起做餡兒，如果再加1點點豬肉的話，味道更鮮美。
10樓：0312求知
我認為： 鮮蘑、肉、雞蛋可以放在一起做餡，不過我建議只放鮮蘑和肉，雞蛋就不用放了。
餃子餡加雞蛋,姜,紅蘿蔔,香芹,蔥,香菇,豬肉可以嗎？
11樓：網友
餃子餡加雞蛋，薑蔥，香菇豬肉就可以了，如果放紅蘿蔔，香芹味道不會太好，最好是香菇豬肉，白菜餡兒會很好吃。
12樓：耿彩麗的
可以啊，其實我覺得雞蛋和豬肉還是可以考慮分別放的，現在物資**緊張，還是要節省一些的，可以單獨放雞蛋或者放豬肉，這樣口感和營養就很好了，所以我覺得要是物資豐沛的話就可以都放，要是想本著節約的原則還是單獨放一種的。
13樓：國色天香
我覺得既然是有香芹，那就不要蔥了。其它都可以放在一起的。不過我是不喜歡吃胡蘿蔔的，我就不會放胡蘿蔔包餃子。
14樓：快快
可以的，一般的情況下這麼遲都行。
15樓：平原酒家
這個是你的自由，愛咋咋地。。。
我是說香菇紅蘿蔔瘦肉打兩個雞蛋做餡子包餃子可以嗎？
16樓：哈爾和城堡
這幾樣放在一起，作為一些餃子餡特別的美味，而且你最好是加點點辣椒在裡面，那就更加的好了。
17樓：宮谷
完全可以的，這種食材做餃子餡兒是非常好吃的。
18樓：比佛
是這樣的，很多人愛出這樣的餡子，有胡蘿蔔和香菇。
19樓：晉笑槐
可以的呀，我經常吃的餃子，肉餡就是關於香菇，紅蘿蔔瘦肉，而且特別好吃。
20樓：pjp哈密瓜
香菇紅蘿蔔瘦肉打兩個雞蛋做餡包餃子是完全可以的，這種搭配也是非常科學的，而且很有營養。
21樓：水清霞明
餃子（胡蘿蔔香菇餡）的做法步驟1瘦肉末加上雞蛋，生抽，蠔油，鹽，五香粉，攪拌。2幹蘑菇，魷魚乾提前泡水，沙瓜，胡蘿蔔，幹蘑菇，魷魚乾，洗淨削皮切成丁。3準備的餃子皮。
（市場購買的）4瘦肉丁放上蔥花攪拌。5所需要的食材準備炒製。
22樓：2020瑩彬
香菇胡蘿蔔瘦肉可以打兩個雞蛋一起做餡包餃子的，這樣包出來餃子這個口感非常好，很好吃的。
23樓：網友
我說我是說香菇胡蘿蔔瘦肉打兩個雞蛋做餡兒包餃子可以嗎？當然可以了，這個味道味道齊全呢。
24樓：美妙
香菇胡蘿蔔瘦肉打兩個雞蛋做餡，這個挺好的呀，包出來的包餃子特別的好吃。
香菇豬肉雞蛋能一起吃嗎
25樓：小王子精選**
可以的，可以做成火燒進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬肉 200克、香菇 300克、黑木耳 100克、麵粉 500克、黃油 適量、雞蛋 適量、酵母 適量、蔥薑 適量、精鹽 適量、五香粉 適量、老抽 適量、醬油 適量、雞精 適量、花生油 適量、黑芝麻 適量。
1、第一步盆裡放入準備好的麵粉、雞蛋、黃油、酵母和溫水，用手揉成一塊麵團，靜置2小時。
2、然後使用菜刀把準備好的香菇，木耳切丁與豬肉餡，花椒水，老抽、生抽、鹽、雞精、五香粉、花生油、蔥薑末放一起，用筷子攪拌均勻，放一旁備用。
3、接著把麵團分成大小均勻的小劑子。
4、用手把劑子壓扁，放入餡料包好。
5、包好後按扁，放入烤盤，抹上花生油，撒點黑芝麻。
6、然後再刷上蛋液，放入烤箱，溫度200度，時間為25分鐘。
7、25分鐘後拿出，這樣就可以食用了。
26樓：拾萬里之外
香菇豬肉雞蛋能一起吃，做法如下：
一、材料。豬肉末200g、雞蛋4個、幹香菇4個、鹽5克、糖10克、醬油2湯匙。
二、做法。1、香菇提前用水泡開， 切成丁。
2、豬肉末洗一遍，加入少許鹽，糖，醬油拌勻，靜置入味。
3、雞蛋打勻後加入蛋液1/5的冷水攪勻。
4、再把肉末和香菇丁倒入蛋液拌勻。
5、拿乙個盤子抹上一點油，把蛋液倒入盤子，水開後放入，大火蒸15分鐘即可。
27樓：牢葉
能一起吃，不會對身體有負面影響……不過-_-你確定這樣吃會好吃麼？
餃子餡裡可以同時放肉,生粉,幹香菇和蔥嗎?
28樓：彤昭君
方以同放、香菇幹的、鮮的都可以、但放生粉不好吃、把生粉換成生雞蛋更好。望採納。
香菇肉韭菜包菜雞蛋可以一起包餃子嗎
可以。營養很豐富。主料 香菇 豬肉 韭菜 包菜 韭菜 雞蛋 適量製作方法 1 香菇泡發清洗乾淨後，切成細丁備用 2 豬肉打成肉泥加少許鹽攪拌均勻後放置備用3 韭菜洗乾淨切碎備用 4 包菜洗淨後切碎備用 5 將四種主要材料拌在一起，打入雞蛋，加少許生抽 鹽 切碎的香蔥等，攪拌均勻即可 1 幹香菇泡發洗...
雞蛋西紅柿還有香菇可以一起吃嗎
一 可以一起吃，不會有不良反應，三者之間沒有相剋理論，一起吃沒問題。雞蛋西紅柿一起炒著吃可以面容養顏，蘑菇雞也是很滋補的食物。二 香菇和雞蛋西紅柿是可以一起食用的，兩者一起吃不僅不會有營養上的衝突，想反還可以營養互補，為機體補充更加全面的營養。1.香菇和雞蛋一起吃可以為機體補充豐富的維生素d，促進鈣...
芹菜豆腐香菇可以放一起做餃子餡嗎
芹菜豆腐bai香菇可以放一起做餃子du餡，以 豆zhi腐馬蹄香菇芹菜素dao餃子 為例。做法如 版下 用料 餃子皮權一斤，馬蹄5個，香芹一小把，胡蘿蔔一根，香菇四個，雞蛋乙個，豆腐250g，生薑兩小塊，小蔥一小把，黑胡椒半勺，鹽一勺，生抽2勺 步驟 1 豆腐擠水。2 所有食材切碎。3 放到盆裡加入豆...