酸菜草魚豆腐香菇可以一起做魚湯吃萬

2021-03-04 00:02:57 字數 3726 閱讀 1992

1樓:金色夢

酸菜、草魚、豆腐、

香菇可以一起做魚湯吃

食材很豐富。

搭配起來也很好。

2樓:匿名使用者

可以的,放在一起燉著吃很好吃的性味不相沖

香菇可以放到酸菜魚湯吃嗎

3樓:丫丫

你好,這樣的做法是可以。但是你會改變酸菜魚湯的味道的哦!因為香菇是純正濃厚香氣的,而酸菜,它是會減弱香菇的香氣,讓它失去本身獨特的香味。

兩者混合在一起已經改變了酸菜魚湯的原味了,也得不到香菇本身帶有的香味。其實你可以考慮做兩份湯的,乙個香菇魚湯乙個酸菜魚湯。這樣就不會搶味兒了,而且味道也是各有各的特點。

4樓:殘帆影

香菇是可以跟魚類一起煮的,會很香,但是像樓上說的那樣跟酸菜魚一起煮可能會改變酸菜魚原來的味道,這個還真沒嘗試過,不過也可以嘗試一下,說不定味道更好呢

草魚不能和什麼一起吃 食用禁忌

5樓:腦大洞開的社會人

不能搭配驢肉和西紅柿一起吃。

草魚搭配驢肉一起

吃可能會引發心腦血管疾病,草回魚搭配西紅柿答一起吃容易引起銅元素析放。

其他食用禁忌:

女性在生理期忌食:草魚性質偏涼,煮食草魚時又喜歡放很多辛辣調味料,女性在生理期食用草魚可能會因為強烈刺激而引起痛經的症狀。

6樓:寜檬q糖

草魚是不能喝驢肉一起吃的,不然很容易引發心腦血管疾病。而且做草魚最

內好不好用牛油、羊油煎炸容,不要和甘草、荊芥一起吃。如果女性在經期也最好不要草魚,患有痔瘡的人也不能吃草魚,以及動脈硬化患者也是不能吃的。草魚最好的搭配是和木耳一起可以促進血液迴圈,和豆腐一起可以補中調胃、利水消腫還能促進骨骼發育。

草魚最好一次不能吃太多,不很很容易誘發各種瘡疥。

酸菜豆腐草魚湯怎麼做好吃

7樓:匿名使用者

食材明細bai

酸菜適量

du豆腐一塊

草魚頭zhi個dao

草魚尾尾

料酒適量版

姜適量葵花籽油適量

鹽適量蔥適量

酸菜權豆腐草魚湯的做法步驟

1新鮮草魚,在菜場時已經拜託師傅殺魚收拾乾淨了,剁下魚頭魚尾,魚頭切成兩瓣分開,魚尾上橫切幾刀以便更入味

2魚頭魚尾中加入料酒,少許鹽,生薑粉,花椒粉拌勻,醃製一會3平底鍋裡加入食用油,燒熱後轉小火

4醃製後的魚頭魚尾用廚房紙巾吸乾水份

5將魚頭魚尾放入鍋中煎至兩面焦黃

6預熱砂鍋後,將魚頭魚尾放入砂鍋,加入開水,蔥段薑片,加入一勺料酒,大火煮開,用漏網撈去表面浮沫

7大火繼續煮五分鐘轉小火燉二十分鐘

8加入豆腐,酸菜,中火煮開轉小火繼續煮十五分鐘9此時,廚房裡魚香混合著酸菜的特有鹹鮮,讓人不禁垂涎欲滴。這個寒意未退的夜晚,來碗熱乎乎的魚湯,吃塊滑嫩嫩的豆腐,這種滋味,平凡卻很幸福

香菇和草魚能一起吃嗎

8樓:范爺教做菜

香菇燉草魚

主料:草魚 600克   香菇 50克

輔料:花生油 適量

版   鹽 適量   料酒 適量   蔥 適量   姜 適量   老抽 適量   生抽權 適量   蒜 適量

醋 適量   雞精 適量   大料 適量   花椒 適量   白胡椒 少許

做法1.草魚洗淨切塊

2.加料酒 鹽和少許的麵粉 醃製20分鐘

3.蔥薑蒜備好

4.香菇切片

5.用所有的調味料加適量的水調成汁備用

6.炒鍋熱油把魚塊煎一下

7.另起油鍋炒香香菇

8.放入煎好的草魚塊

9.倒入調好的調味汁(汁要醃過魚塊)

10.大火燒開改小火燜15分鐘就可以了

香菇紅棗丶豆腐三種可以一起燉鯽魚湯嗎?

9樓:奔跑的火焰啦

可以的。紅棗,新疆和田大棗很不錯哈

10樓:逍遙刀少

為什麼要加紅棗,那樣湯的鮮味沒了,味道也怪怪的

香菇藕片豆腐可以一起做鯽魚湯嗎

11樓:小呀麼小二朗啊

香菇抄鯽魚湯是一道適合秋冬季節食用的bai保健靚湯。香菇清du熱解毒、降低血壓,zhi鯽魚健脾利濕、止煩消渴。鯽魚湯dao還可是補氣血,並且可以提高人體免疫力和預防感冒。

因此香菇豆腐鯽魚湯不僅美味,而且富有很高的營養價值,對於老人、糖尿病人、女士、孕婦、兒童等食用都不錯。

鯽魚湯的功效:含豐富的蛋白質,常食不僅可以改善**粗糙的狀況,還對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋,有奇特的緩解功效

酸菜豆腐魚湯怎麼做好吃,酸菜豆腐魚湯的家常做法

12樓:惡魔思念

1、將魚片成片,加bai生粉,

du料酒,胡椒粉拌勻zhi;

2、鍋中放油燒六成熱,放dao花椒、薑片、蒜內片炒出香味,再倒入泡容酸菜絲,加點我家味道絕美的醬,炒約半分鐘;

3、加高湯或開水,煮開後放魚骨煮上2~3分鐘後,再放如拌好的魚片煮上3~5分鐘;

4、起鍋前放點雞精,撒上蔥花。

13樓:匿名使用者

把魚片成片醃一下,,用油把酸菜和花椒香料辣椒炒一下加點水燉一會,倒進帶湯的魚鍋裡,把豆腐也放進去燉一會,加點鹽和味精就可以了

14樓:零格格藤載

1.新鮮的草魚一

bai條,讓賣家du收拾好,片成兩片。zhi2.老豆腐一

dao塊。

3.酸菜魚調料一專袋,這個正好是做屬2斤魚的份量。

4.將魚改刀,魚骨和魚肉分開,魚肉片成厚薄一致的魚片。

魚片中加鹽,料酒,雞蛋清,生粉拌勻,碼味,備用。

5.豆腐切成長條,切好薑絲,蒜葉。

6.鍋內熱鍋冷油,將魚骨倒入鍋中煎。

7.將魚頭和魚骨兩面都煎成金黃色,盛起。

8.鍋內重新倒油,將酸菜包倒入炒香酸菜。

9.酸菜炒香後,加開水適量。

10.再繼續加入剛剛煎好的魚頭和魚骨,大火煮沸,煮到湯邊濃稠。

11.湯色變濃稠後,加豆腐,加鹽,繼續煮。

12.待豆腐入味,即可下入魚片,輕輕滑散,魚片稍變色就可以撒入蒜葉出鍋哦。

酸菜豆腐魚湯的做法,酸菜豆腐魚湯怎麼做好吃

15樓:新疆華美美容

食材主料

醃製青魚bai塊du

300g

輔料蔥油

適量zhi鹽適量

酸菜適量

豆腐dao

適量生薑片

適量蔥花專

適量料酒

適量步驟

1.魚塊

解凍後屬洗淨,豆腐切小塊

2.準備蔥花,薑片和酸菜

3.豆腐加入沸水中燙一下撈起

4.魚塊冷水下鍋,加入薑片

5.蓋上燒到冒泡時候開啟加入料酒

6.撇清浮沫後大火燒開

7.加入豆腐

8.加入酸菜

9.蓋上大火煮開後轉中小火煮20分鐘

10.之後開啟加入熟油

11.嘗試一下味道後再加入鹽調整味道後熄火12.裝入碗中撒上蔥花即可上桌

小貼士1,豆腐先焯水能去掉豆腐味,使得湯水更加鮮美。

2,我嘗試之後味道很鮮美,沒加雞精。

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