麵包是飯嗎?麵包能當長期飯吃嗎

2023-01-21 13:35:05 字數 5230 閱讀 2397

1樓:童話裡有你

麵包是西方人的主食,他們常常在早餐食用麵包,麵包是穀類製作而成,常常遇到麵包當早餐的人,膽固醇總是容易高、飯後血糖也容易高。但是麵包最好不要作為正餐,大家都知道麵粉是麵包的主要成分,歐美、法國經常將麵包當主食,因此台灣常常麵包替代早餐。歐美以硬式麵包為主,法國麵包多採取無糖、低油為原則,但台灣常見麵包多為奶酥麵包、菠蘿麵包和紅豆麵包等軟麵包為主。

台灣也沒有吃生菜沙拉的習慣,所以我們把麵包當正餐,其實並不適合。 麵包的缺點。

(1)油脂含量高:法國麵包和雜糧麵包等硬式麵包的油脂含量約4%,但菠蘿麵包、熱狗麵包和紅豆甜麵包的油脂含量高達10%,而且是飽和脂肪酸為主。如果飽和脂肪酸攝取量超過總熱量10%的建議量,會增加肥胖及心臟病的可能性。

(2)精緻醣類含量高:法國麵包和雜糧麵包等硬式麵包的糖量約4%,但菠蘿麵包、熱狗麵包和紅豆甜麵包的糖量含量超過10%,精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%為限,精緻醣類容易被身體吸收,過剩時轉為脂肪堆積體內,是使我們變胖的**。

(3)膳食纖維含量少:每100公克雜糧麵包的纖維質為約公克,白麵包纖維質為約2.

4公克含量偏少,衛生福利部建議每天的膳食纖維素攝取量為25~35公克,膳食纖維質不僅能延緩飽足感,幫助體重管理和降心血管疾病、癌症、糖尿病風險。

2樓:匿名使用者

對西方來說,麵包就屬於飯,對中國來說,麵包只是乾糧,下午茶的點心。

3樓:仉玉軒

麵包可以當飯吃,但是麵包對於我們中國人來說還是一種早餐,並沒有沒有都當主食的習慣,我們中國人的主食大部分是麵條或者公尺飯。對於北方地區吃的大部分是麵食 ,而南方則是公尺飯。

4樓:惠芷藍

麵包不是飯的,但是其實麵包是屬於實是麵食,不屬於飯,但是麵包和公尺飯是一樣的都是可以當做主食來食用的,如果吃麵包的話最好就不要吃公尺飯了。

5樓:匿名使用者

麵包可以作為主食,攝取的是熱量和其它營養成分,可以用來當作三餐的飯。但是,它的營養成分畢竟過於單調,必須搭配其它蔬菜 肉類 奶類一同食用。國外就把它作為主食,中國人不會的。

6樓:匿名使用者

也可以稱的上是飯吧,因為西方人都把麵包當早餐。但是在中國一般不稱做飯。

7樓:匿名使用者

麵包種類裡有主食麵包,可以當做主食來吃。主食麵包的配方特徵是油和糖的比例較其他的產品低一些。根據國際上主食麵包的慣例,以麵粉量作基數計算,糖用量一般不超過10%,油脂低於6%。

8樓:塵世無情

這個可以算是吧,只要能吃飽就行,飯又沒有什麼特別的規定。

麵包能當長期飯吃嗎?

9樓:悠悠帶月寒

不能,長期吃會造成營養不良。

麵包,也寫作麵包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵團,經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包中熱量最高的是鬆質麵包,也叫做「丹麥麵包」。

它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結構,可以做成牛角麵包、葡萄乾麵包、巧克力酥包等。

10樓:網友

不可以,麵包裡有防腐劑,多吃不好!不利於身體健康。要是自己家考的可以!

11樓:匿名使用者

看你的身體如何。吃一段時間看就知道了 如不拉肚子。不出紅斑等。還要多吃涼藥。

12樓:身在東瀛心中華

可以,歐美人的習慣不就是吃麵包來作為主食的嗎?

發胖不發胖和吃麵包沒有直接的關係,這和你所有的膳食結構以及你的生活習慣有很大的聯絡,所謂的麵包發胖論當然也不是完全沒有道理,因為麵包是由小麥製作而成的,相比於大公尺,小麥更容易給身體帶來較多的能量,這也就是我國傳統上所說的喜歡吃麵食的人容易發胖,一樣道理。

不過我搞不懂的是,中國人何必去吃麵包呢,喜歡吃飯的有公尺飯,不喜歡吃飯有饅頭,還有煎餅,麵條等等等等,用麵包來作為主食,是想學洋人?

我們國家是農業立國,所以飲食文化超過世界上任何乙個國家,這是不用懷疑的。

麵包能當飯吃嗎?

麵包能不能代替公尺飯??

13樓:匿名使用者

我的建議是無論是想增肥還是**最好都少吃公尺飯,公尺飯含糖量太高而膳食纖維的含量幾乎是零,即在胃部有飽食感的同時你已經攝入了過多的糖。吃麵包(全麥麵包)完全可以代替吃公尺飯,並且麵包的營養成分比公尺飯更全面更均衡。如果想增肥的話還是吃公尺飯吧,中醫上也是這樣說的。

14樓:匿名使用者

不能!大部分人比較喜歡公尺飯,而且麵包也是由小麥粉做的,裡面所含的熱量和公尺飯差不多,但麵包裡有一定的新增物,肯定不能替代公尺飯。

15樓:仙妮亞瑞兒

可以,國外基本吃麵包。

麵包屬於麵食嗎

16樓:匿名使用者

麵包,麵包在製作過程中加入了很多東西,有些都是油脂類的呀,全麥的不會,但是國內沒有那些真正的全麥的啦,公尺飯和麵食都是家常飯,沒事的,公尺飯其實是一種很健康的食物,只是我們在吃的時候要配很多油膩的菜才會這樣的,每天保證一定得公尺飯攝入量是對的,如果想**,吃白公尺飯配水煮菜吧,不加鹽油什麼的,所以公尺飯沒事啦,麵食同理,看你怎麼做啦,不要太油膩的呀,面白如果實在沒辦法要買的話,就買土司吧,沒有什麼夾心,什麼肉鬆之類的比較好。

17樓:一網情深的阿慧

二者不是乙個概念。

饅頭和麵包區別在於麵團的配料不一樣,加熱的方式不一樣,且從營養角度來看,饅頭的營養價值略高於麵包,還有麵包和饅頭雖然都是發酵製品,但麵包是經過烘烤製作出來的,色、香、味都比較好。

麵包麵包也寫作麵包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品,以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料。

通常提到麵包,大多會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等,但其實世界上還有許多特殊種類的麵包。

麵包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味,溫度高時較為鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味、口感都會差很多。

18樓:匿名使用者

麵包是麥粉做的,應該是麵食吧。

公尺飯和麵包 哪個更有營養?!

19樓:曹思恩應慨

公尺飯更有營養大公尺性平、味甘;

有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,有些麵包熱量還比較高,吃著不好。

20樓:說驕犁昆

全麥土司麵包。

1個(65克/個)

172大卡。

白公尺飯1份(250克/份)

370大卡。

所以其實是全麥麵包熱量高。

但是全麥麵包膳食纖維含量高,而且很多營養物質是平時的飲食中普遍少的,所以我傾向於全麥麵包。

其實都有好處,但不要過量。

熱量查詢來自。

21樓:士靈安藩方

個人認為公尺飯比較有營養,而麵包吃過了之後又餓的快又不是很好。

全麥麵包好還是公尺飯好?(**)

22樓:匿名使用者

單一吃這兩種都是不行的,無糖土司,還是含有carbohydrate, 只要有carbohydrate的東西,就能轉化為血糖,從而吸收。

第二,單吃公尺飯不會令人發肥的,因為2碗公尺飯所含有的碳水化合物只能提供可能就你走10分路的能量。 所以,要**不能從公尺飯無糖土司入手,因為這是錯誤的觀念。

正常情況下100g 大公尺和 100g 土司 土司 熱量會高,且更沒有營養,繼續如此下去,你會掉頭髮變的更厲害,而且可能會一片一片的掉。 你可以從 nutrition label 既包裝後的那個小table裡找到你所吃的土司energy 含量。

如果 像你這樣不吃晚飯,還不如吃乙個蘋果還好,晚飯每天都吃蘋果。還能減緩你掉頭髮速度。

身體的健康會比**重要。如果你想快速**。

我建議 首先 乙個好的早餐,雞蛋牛奶 + 無糖土司。

早上,認真學習或者工作,從而消耗大量的能量。

午飯,大量吃深綠色蔬菜,一碗公尺飯,少量(豬肉或者牛肉)可以大量吃魚或者雞肉。 建議:8片左右三文魚。

(大量和少量無法幫你定奪多少,因為不知道你體重,體重身高比例和食量)。自己衡量,但是必須得吃飽。

8分飽。中午,如果沒有午休習慣或者沒有工作學習,建議去運動1個半小時 有氧,(跳舞,慢跑,游泳,打球)當然太熱就別作戶外運動。運動完後,不能吃東西,只能喝水。如果有抽筋狀況,可以喝100ml的運動飲料。

如果有午休習慣,建議睡覺前,作少量室內運動,然後,休息。

下午,高強度工作或學習。

晚飯時間,控制在7點前。 如果想快速**,那就2個蘋果,外加乙個雞蛋。

如果要健康,就一碗飯(最好粗糧+細公尺),正常的菜譜裡有的東西青菜,肉。還是建議吃魚或者雞肉。 7分飽。

飯後,1個小時,可去運動1個半小時,或者散步1個小時,盡量快,如果有抽筋情況 100ml運動飲料。

晚上9點後不要進食, 但可以吃乙個蘋果。每天堅持乙個蘋果。

晚上得閱讀,在家多走動,可以做家務。 消耗能量。

這個方法可以平衡回你的身體營養和**,調節身體脂肪含量和脂肪種類,同時大量消耗能量。塑造乙個較好體形。**更不在話下。

晚上不吃飯,只會越來越肥,因為身體會越來越水腫。

希望摟住能珍惜健康,不然因為**導致內分泌失調,對身體的打擊是很嚴重的。等那時得吃激素的時候你就永遠那麼肥,無法再有個好身材了。

23樓:阮斯文姒湛

如果是全麥麵包或全麥裸麥麵包,那麼熱量就比前兩者低了。不管是麵包還是公尺飯,甚至是其他食物,吃得太多都會發胖,必然的。建議你能吃全麥麵包則吃全麥麵包,不能吃全麥麵包,那就依據個人口味選擇公尺飯或是普通麵包。

特別提示的是:有些麵包本身並不會有太高熱量(和白公尺飯差不多),但是它上面塗抹了大量的果醬,黃油或是巧克力夾心。這才是導致其熱量大增的原因。

所以如果你在**期間,就不要選吃這樣的麵包,或是吃很少很少此類食物。如果選擇配公尺飯的蔬菜,建議你吃類似於西紅柿炒雞蛋,水芹炒雞蛋,白菜燴豆腐,菠菜。這種富含大量膳食纖維和蛋白質但熱量很低的蔬菜,既可以保證營養的攝取,又不會很油膩發胖。

24樓:匿名使用者

公尺飯要的是少吃,因為公尺飯、麵包、土豆這三樣對於人體的 營養很重要,即使熱量高!公尺飯要適量吃 ,全賣麵包可以當早餐配酸奶吃 。

25樓:匿名使用者

全麥麵包的熱量小 脂肪少 **的可以吃。

麵包能當飯吃嗎

當然不好 營養太單一了 只吃麵包的話,是不利於身體健康的!因為人體中有很多的必須的氨基酸,是通過肉類,蔬菜等途徑獲得的!建議你以後吃飯的時候營養要搭配!最好是葷素搭配!這樣才能夠供給身體所需要的營養!麵包,也寫作麵包,是一種用五穀 一般是麥類 磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母 ...

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這得看你做什麼了,如果你想做麵包和糕點,還是麵包粉比較好,因為這裡面有新增劑。如果你想做拉麵,饅頭,包餃子等還是高筋麵粉好些,因為裡面沒有新增劑。做餅乾,油條等用中筋麵粉比較好。做酥類的用低筋麵粉比較好。麵包粉是高筋粉的一種。他們的區別是,麵包粉在高筋粉的基礎上,新增了蛋白質 維生素等物質。高筋粉的...