1樓：匿名使用者
1. 蔬菜類。
（1）屬於寒性的鹼性食物有：蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
（2）屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
（3）屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。
（4）屬於溫性的鹼性食物有：山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
（5）屬於熱性的鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用藥材類。
（1）屬於寒性的鹼性食物有：石斛、蘆根。
（2）屬於涼性的鹼性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
（3）屬於平性（比陰陽，比陽陰）的鹼性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
（4）屬於溫性的鹼性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮。
（5）屬於熱性的鹼性食物有：肉桂。
3.水果類。
（1）屬於寒性的鹼性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
（2）屬於涼性的鹼性食物有：梨子、枇杷、士多啤梨、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
（3）屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
（4）屬於熱性的鹼性食物有：桃子、櫻桃。
4.堅果類。
（1）屬於平性（比陰陽，比陽陰）的鹼性食物有：大豆(黃豆)。
（2）屬於溫性的鹼性食物有：栗子、杏仁。
5.飲料類。
（1）屬於涼性的鹼性食物有：茶葉。
（2）屬於平性（比陰陽，比陽陰）的鹼性食物有：葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。
（3）屬於溫性的鹼性食物有：咖啡。
6.製品類。
（1）屬於寒性的鹼性食物有：食鹽。
（2）屬於溫性的鹼性食物有：食醋。
（3）屬於熱性的鹼性食物有：食鹼。
2樓：匿名使用者
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹 屬於寒性水果，苦菜、白菜、黃花菜、冬瓜、苦瓜、紫菜、海帶屬於寒性蔬菜。
寒性水果和蔬菜有哪些
3樓：變美的果團
1、水果類。像夏天盛產的水果多為寒涼類，如如西瓜、獼猴桃、香蕉、山竹等。另外蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、甘蔗、甜瓜、梨、士多啤梨、芒果、枇杷、荸薺、火龍果也是寒性水果。
2、蔬菜類。辨別蔬菜的性情，主要是看顏色、聞味道、查產地。綠色蔬菜多性寒，像綠豆、綠葉蔬菜。
而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。還有水生植物多數偏寒，如藕、海帶、紫菜等。
4樓：匿名使用者
常見的寒性水果和蔬菜有：
1、水果：楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、哈密瓜、西瓜、柚子、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜（香瓜）、香蕉、柿子。
2、蔬菜：野韭菜、荸薺、芝麻葉、豬牙菜、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、木耳菜、髮菜（龍鬚菜）、竹筍（微寒）、馬齒莧、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、蒲公英、幹苔。
5樓：網友
寒性水果：（適合熱性體質）如番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、
柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
寒性食物：常用的馬齒莧、蒲公英、苦菜、白菜、黃花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海帶等。
涼性蔬菜有哪些
6樓：七彩哈燒
涼性水果：西瓜；甜瓜；梨；柑；桔；香蕉；桑椹；柿子 火龍果 楊桃、 山竹、士多啤梨、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子 .
涼性食物：甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、 綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿蔔、冬瓜、百合 ．
屬於涼性的食物主要有：小麥、大麥、蕎麥、粟公尺、薏苡仁、豆腐、麻油、茄子、蘿蔔、萵筍、冬瓜、絲瓜、菠菜、莧菜、芹菜、草頭、甜菜、馬蘭頭、枸杞頭、綠豆、綠豆芽、黃花菜、蘑菇、蛇、蝸牛、橘子、蘋果、士多啤梨、茶葉、菊花等．
希望以上這些能夠幫到你．
7樓：匿名使用者
玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、
8樓：老孟有話說
如何判斷蔬菜水果是熱性？涼性？
9樓：匿名使用者
我只知道芹菜和海帶。。。
涼性蔬菜水果都有哪些？
10樓：匿名使用者
1、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類。
蔬菜從中醫角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。現代營養學研究顯示，多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質和維生素。
2、番茄、茄子、芹菜、生菜等。
番茄、生菜等涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。
3、蓮藕。中醫認為，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃經，具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效；熟藕性溫，具有益胃健脾、養血補氣的功效；由此可見，補虛需要吃熟蓮藕，對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。
4、芒果。芒果果實營養價值極高，維生素a含量高達，比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過橘子、士多啤梨。
5、西瓜。西瓜果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
11樓：沐
涼寒性水果有火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、士多啤梨、枇杷、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
像榴連、黑棗、芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、 李子等屬於溫熱性。
蔬菜中辣椒、蒜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥南瓜、金瓜屬溫熱性。
大部分屬於涼性蔬菜如苦瓜、黃瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、蘆筍等，綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等，比較多。
12樓：今生愛心
第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。現代營養學研究顯示，多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的大量水分和營養。
第二類是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。傳統中醫認為，夏天吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。
冬天吃什麼蔬菜好：
芥菜：芥菜葉黃素和維生素k含量極高，另外也富含維生素a、維生素b族、維生素c和維生素d、胡蘿蔔素和膳食纖維。
帶皮山芋：1根長約13釐公尺的帶皮山芋含鉀量達到美國科學院提出的每日建議攝入量的10%。
西藍花：熱量低，纖維含量高，維生素c比大白菜、番茄和芹菜更高。
胡蘿蔔：每100克含胡蘿蔔素毫克，還含有維生素b族、維生素c、脂肪及醣類和鐵、果膠、無機鹽等。
13樓：首藝為你
涼性蔬菜有：蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜等。
涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。
涼性食物與寒性食物在性質上基本一致，只是程度上有所不同，所以也稱為"微寒食物"。
涼性水果有：橙子、香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、火龍果、柚子蘋果等。
涼性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥熱的功效，但不能多吃，否則對身體有害。
哪些蔬菜性涼，寒。
14樓：匿名使用者
生菜生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助**神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液迴圈、清肝利膽及養胃的功效。
竹筍竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。
具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒。
主治食慾不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉噁心等病症。
15樓：匿名使用者
於其回答你哪些作物是寒性的，不如告訴你如何去判斷一種食物是寒性的還是熱性的。其實很簡單，生長在北方寒冷的地方的作物就是偏熱性的，相反，生長在南方溫暖的地帶的作物就是偏寒性的。因為生長的地方太溫暖，自身的性質就要寒涼一些，這樣才能平衡，相反，生長的地方太寒冷，自然自身的性質就要溫暖一些。
既然你已經從寒與熱的角度考慮這個問題，就說明你已經具備了陰陽辨證的思維方式，我的解釋相信你一定能明白。除此以外，你在考慮母親的膳食的時候也應該順便考慮她自身的寒熱體質，一般來說，出生在夏天的人體質偏寒性，容易寒感冒；而出生在冬天的人體質偏熱性，容易上火。另外，還有地域的差別，南方的人普遍比北方人水多容易拉肚子。
再者，季節的因素也需要考慮進去，比如現在的季節是春夏之交，乍暖還寒，雨水和風多。所以，即使是吃熱的東西，也應該考慮吃幹而且熱的，比熱的湯要好，因為湯是水，水性本寒。總之，具體的情況還需要你根據你母親的實際情況來加以考慮。
不管解決什麼樣的問題，最重要的就是遵循平衡的道理，因為自己的體質是寒的就一點也不吃寒性的食物也是不可取的！依據平衡的道理，結合實際的情況考察問題並解決，這樣你就可以舉一反三面對更多類似的問題了，比僅僅單純的知道食物的寒熱性質要實用的多吧？！
最後，給你乙個建議，一般來說對於乙個人而言，最健康的食物就是他生長的地方所出產的土生土長的作物，因為那些作物同他一樣在適應當地的氣候。所以，吃那些反季節的、跨地域運來的、大棚種植的作物就不如吃本地菜、時令菜好。
16樓：匿名使用者
蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果、小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜等，並非說怕涼寒性的人絕對不能吃，只能說是少吃，這個是根據個人體質而言的。
17樓：匿名使用者
屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。體寒的人要少吃。
寒性水果和蔬菜有哪些
18樓：成都天府新區宗富水果種植專業合作社
寒性水果和蔬菜有：蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。 小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
蔬菜和水果的屬性（寒性或，什麼蔬菜和水果是熱性的不是寒性的
常見的屬寒性的水果有 香蕉 甘蔗 西瓜 獼猴桃 柿子 柚子 桑椹子 甜瓜 屬涼性的有 梨 蘋果 橙子 椰子 枇杷 菱 陽桃 屬平性的有 桔子 荔枝 葡萄 檸檬 金桔 李子 菠蘿 士多啤梨 芒果 山楂 芡實 無花果 橄欖 白果 松子 蓮子 榧子 榛子 屬溫性的有 桃子 桂圓 棗子 核桃仁 梅子 楊梅 ...
石榴是寒性水果嗎雪蓮是寒性水果嗎
不是寒性水果，石榴屬於溫性水果。石榴性溫 味甘酸澀，入肺 腎 大腸經 具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效。石榴 拉丁名 punica granatum l.落葉喬木或灌木 單葉，通常對生或簇生，無託葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5 9，花瓣5 9，多皺褶，覆瓦狀排...
有哪些適合寒性體質女性吃的水果，體寒的人適合吃什麼水果
適合寒性體質吃的蔬果包括 韭菜 香菜 姜 蒜 辣椒 胡椒 桂圓 乾鮮都可 榴蓮 芒果 荔枝 桃子 栗子 椰子肉 金橘 烏梅 櫻桃 紅棗等。大多女性的體質都比較偏寒性，即使是在冬天穿的很多也會感到手腳發涼，甚至有些人即使是在夏天也不敢吹空調，一吃到寒性的東西就會拉肚子，所以我們將體內的陽氣偏弱著，陽虛...