1樓：山東小葵老師
南瓜是一年生蔓生草本植物，一般在夏末秋初成熟，秋天的時候就可以吃到應季南瓜。南瓜含有澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、葡萄糖、維生素、礦物質等營養成分，生吃可以減少營養物質的流失與破壞，還可以更好的發揮南瓜中的營養價值。
貝貝南瓜怎樣生吃。
一、南瓜汁。
材料：南瓜、蜂蜜。
做法：1、購買當季新鮮南瓜。
2、去除南瓜表面的皮。
3、將南瓜切成丁狀。
4、放入榨汁機裡面。
5、倒入適量的涼開水。
6、定時榨汁。
7、將南瓜汁倒出來。
8、加入蜂蜜調味後食用。
二、涼拌南瓜。
材料：南瓜、生抽、其他調味品。
做法：1、挑選新鮮南瓜。
2、用刀將新鮮南瓜的表皮削去。
3、將南瓜切成均勻的小塊。
4、清水燒開，將南瓜片放進去過一遍水。
5、將南瓜撈起來，擺在盤子裡。
6、鍋裡倒油，燒熱後放入大蒜、生薑等調味品爆香。
7、將熱油倒在南瓜表面。
8、攪拌均勻後就可以食用了。
2樓：我是鈴她妹
一般南瓜還是煮熟吃較好，生吃南也可以，但很少這樣吃。
南瓜可以生吃嗎？
3樓：擋不住的楊銘
南瓜可以的，生吃反而還能更好的儲存南瓜的營養價值，減少營養物質的流失與破壞，你可以把南瓜切絲或切片，用清水漂一下，加點鹽味精少量的糖醋，淋點麻油涼拌著吃，也是乙個很不錯的開胃菜的……
4樓：匿名使用者
我覺得可以，反正我是吃過。
5樓：南中語絲
牙好胃好者，生吃也可。
南瓜金貝貝怎麼吃
6樓：乘如心
貝貝，怎麼吃吃的方法有很多？可以蒸著吃，也可以炒著吃，也可以煮著吃，還可以做南瓜餅著都行，喜歡吃什麼樣的。
貝貝南瓜怎麼吃最好
7樓：我叫蕭笑
貝貝南瓜飯：材料：小南瓜 乙個、火腿腸 一根、綜合蔬菜粒（青豆、玉公尺、胡蘿蔔） 100g、食用油 適量、大蒜 2瓣、涼公尺飯 500g、鹽 2g、醬油 適量、馬蘇里拉乳酪 30g①乙個小南瓜洗淨，從頂部約1/5處剖開，挖去南瓜籽和中間部分南瓜肉。
將南瓜肉切成塊狀，備用。②將南瓜的邊緣做成鋸齒狀。③大火將水燒開後，將南瓜放進蒸鍋內蒸熟，約15分鐘左右。
蒸好的南瓜盅取出放涼備用。④取另乙個鍋，大火將水燒開後放入100g綜合蔬菜粒焯一下，瀝乾水分備用。⑤2瓣大蒜去皮切成蒜末。
大火熱鍋，燒熱後放入適量的食用油和切好的蒜末爆香。⑥再將南瓜塊、1根提前切成丁的火腿腸和100g焯水後綜合蔬菜一起倒入炒熟。⑦倒入500g涼公尺飯，撒上2g鹽、適量的醬油調味，翻炒均勻。
⑧將炒好的公尺飯裝入蒸熟的南瓜盅中，鋪上30g馬蘇里拉乳酪，將馬蘇里拉乳酪邊緣收進盅內。⑨放入預熱好的烤箱上下火200℃烤10分鐘左右即可，直到馬蘇里拉乳酪完全融化。⑩香甜的南瓜飯就做好啦~2.
貝貝忌廉南瓜湯：材料：貝貝南瓜 1個，牛奶 100g，淡奶油 30g，水 200g
①將一整個貝貝南瓜在微波爐中加熱8分鐘左右至熟。可以分多次叮，變化南瓜位置使其受熱均勻。取出後切去頂端，將南瓜肉挖出，南瓜籽部分去掉。
②南瓜泥倒入鍋中加入牛奶，加入淡奶油，加入水煮開小火熬2分鐘，如果不夠甜可以適量加點糖。③煮好後倒回南瓜殼中，滴幾滴淡忌廉用牙籤拉一下花即可。3.
焦糖南瓜布丁：材料：布丁，**南瓜熟去皮 200克，牛奶 80克，淡奶油 50克，白糖 60克，雞蛋 3個，焦糖，水 20克，糖 40克。
①南瓜蒸熟，趁熱放入糖、牛奶和忌廉攪拌均勻。稍涼後倒入蛋液攪拌均勻，如果要口感好可過濾一下。烤盤預熱烤盤加水一起預熱15分鐘。
②然後倒入烤碗，蓋一層錫紙，用中層160度溫度烤50分鐘。③40克的糖和20克的水用小火煮，直到出現一點點黃色。④往布丁表面倒入焦糖醬，再放入烤箱用上火5分鐘200度讓焦糖變色即可。
8樓：111111的會
貝貝南瓜可以直接蒸著吃 。
貝貝南瓜怎樣煮好吃
9樓：肥肥肥婷婷婷
先把南瓜洗乾淨，然後去皮，然後切塊，大小隨意。
如果想吃很清淡的可以先在鍋裡加水煮開，放入南瓜，熟了之後就放鹽，想吃甜點的，可以放糖。
稍微油膩一點的，先往鍋裡放油，然後放南瓜，小火翻炒，然後加水，煮熟。放鹽放糖即可。
貝貝南瓜粥。
材料：超市買的貝貝小南瓜，白糖1-2勺，糯公尺粉1-2勺。
1，貝貝南瓜洗乾淨，切出乙個蓋子，挖出南瓜籽，上鍋蒸15-20分鐘。
2，蒸南瓜的時候，把糯公尺粉放進小碗，加進半碗水，攪拌均勻調製一碗糯公尺粉水。
3，取出蒸好的南瓜，用勺子挖出南瓜肉，放進攪拌機，再加進一碗水和2勺白糖，攪拌成南瓜泥。然後把南瓜泥放進小鍋煮滾，倒進糯公尺粉水，邊倒變攪拌，再次煮滾南瓜泥就ok了。
4，再把做好的南瓜粥倒進挖空的南瓜碗裡，上面撒上糖桂花，香甜軟糯又細膩的南瓜粥就完工了。
10樓：客家農
農業基地特產——貝貝小南瓜，不蒸不煮不炒不炸，常吃解毒降血糖。
貝貝南瓜怎樣煮好吃？
11樓：瓊
1、想吃很清淡的可以先在鍋裡加水煮開，放入南瓜。
2、想吃甜點的，大小隨意，先把南瓜洗乾淨，熟了之後就放鹽，然後放南瓜，可以放糖。
1、做南瓜濃湯。具有排毒、塑身的功效。
2、做南瓜粥。具有補中益氣、清熱解毒的功效。
3、蒸南瓜。有食療效果的傳統菜品。
南瓜能生吃嗎，南瓜能生吃不
南瓜能生吃嗎的問題答案是肯定不能。說不能生吃，不是因為有毒，而是不好吃，並且也不易消化，熟的南瓜，營養更易吸收，也更易消化。南瓜生吃也沒毒，但生吃了不易消化，會拉肚子，對腸胃不好。還是別吃生的為好。1 南瓜是可以生吃的，但南瓜生吃口感不好且不易消化，如果是嫩南瓜的話，可以把南瓜切絲或切片，用清水漂一...
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