1樓：帳號已登出
製作海帶湯首先選擇海白菜裙邊，這樣口感更嫩，洗淨海帶後切成小段，鍋中放入香油，加入牛肉炒香，加入蒜末，土豆絲，煸炒出香味後加入少許醬油，加入清水，燒開後加入鹽，味精，牛肉大喜大，胡椒粉，燒開後撇去浮沫就可以了。
2樓：李樹的戀愛
海帶怎麼煮湯。
首先，準備好材料，比如牛肉、海帶、胡椒粉等，加入一些豆腐皮，營養會更好。它有很多蛋白質，是一種很健康的東西。然後將海帶洗乾淨，切成絲的形狀。
再將牛肉洗乾淨，切成片狀，加一些配料。全部切好後，放在一邊備用，然後放油進鍋裡，最好放芝麻油。先炒牛肉，炒到半熟時，再加入海帶，炒出香味後，放一些水進去，大火煮開後，轉小火，大概30分鐘。
加些鹽和其他的調味料就可以吃了，非常美味，很下飯。搭配其它東西或麵條一起吃，會更容易吸收。
但要注意，雖然海帶營養很豐富，但也不能一次性吃太多，要適量地吃，因為它是一種寒性的東西，吃多了對脾胃不好，特別是一些經常痛經的人。吃完後，不能馬上就喝茶，或吃一些酸的水果，比如山楂，會影響它的吸收。它雖然對孕婦很好，但也不能一次吃太多，因為它裡面有很多礦物質，對胎兒的發育不好，會影響他的智力。
海帶湯裡可以放什麼。
一般可以放很多東西，搭配其它食物一起吃，會更容易吸收，對身體更好。比如排骨、山藥、香菇等，口感更好。但在做之前，一定要將它們洗乾淨，泡好，海帶要泡久一些，讓它徹底發起來，再將它切成絲的形狀，或打成海帶結。
再將其它東西洗乾淨，一起煮來吃，非常美味，對身體很好。也可以加入一些海產品，干貝等，營養會更豐富，對身體很好，很清涼，特別適合夏天的時候吃。加入黃豆、蘿蔔也可以，很滋補，很適合懷孕的人吃，可以讓他們的身體更好。
3樓：仙樂飄飄
煮海帶湯要放些排骨、鹽、少許的醋放一起燉，大火燒開，小火慢燉即可食用。
4樓：your大頭兵
主料：海帶200克。
輔料：牛肉100克。
調料：食鹽適量、醬油20克、蒜5克、香油2克、胡椒粉2克。
海帶湯做法：
1.將牛肉、蒜，洗淨改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，醬油醃製；
2.幹海帶洗淨，跑發，切段；
3.鍋中放入少許芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海帶翻炒；
4.待炒出香味放入水，大火煮開後轉小火再煮半個小時，加入適量鹽、醬油調味即可。
5樓：匿名使用者
生薑大塊 。。是必須的哦··其它的就不要加太多了··如果喜歡喝清淡點的湯，一定要記得把肉或者排骨先放鍋裡炒下，（幹炒）炒完後用水衝下，熬出來的湯就沒有這麼油膩了。
6樓：匿名使用者
當然是補品較好，建議你放一些曬乾的橘子皮，放點山藥、人參。
怎樣燉排骨湯
7樓：毛毛愛廚房
排骨加玉公尺燉湯真好喝。
8樓：良子美食
營養排骨湯，好吃營養。
9樓：小管家美食
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，無論是紅燒，還是燉湯其味道非常好。
10樓：耿鈮
家常營養排骨湯的做法，快給家人補補。
11樓：你頭髮亂了喔
天氣漸涼，試著給家人煲一鍋簡單句滋補的排骨湯吧。
12樓：四姐愛做美食
排骨湯怎麼做？把排骨切斷清理乾淨，倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，然後到砂鍋加入水排骨，調料枸杞即可。
13樓：睢長鍾溶
把洗好的排骨放到鍋裡，把各種調料放入，比例嗎，適合自己口味就好！小火慢燉，出鍋前滴兩到三滴麻油，口感更佳！
14樓：籍染鬱癸
很容易的、就像煮粥一樣、排骨和配料一起放進鍋加蓋**，水開了在等兩三分鐘停火、在等五分鐘就可以了。
怎麼燉排骨湯好喝？（簡單點的）
15樓：生活小當家小周
調料：鹽2小勺，料酒2湯匙，小蔥少許。
製作過程：1、準備原材料，肋排2根，買的時候讓賣家斬成小塊，新鮮玉公尺1根，胡蘿蔔1根。
2、排骨先用清水浸泡一會，去除血水。我都習慣給排骨先焯一下水，很多人會等水開了，再放排骨焯水，這樣做是不對的。一定要冷水和排骨一起下鍋，等水開起來煮2分鐘，控水撈出備用。
3、然後將排骨放入砂鍋中，加入2湯匙料酒，這時排骨是熱的，所以一定要直接加入熱水，而且水量要足夠，盡量避免煲湯過程中再加水。因為骨頭裡含有豐富的脂肪和膠原蛋白，在沸騰時突然加入大量冷水，骨頭湯的溫度驟降，會使脂肪和膠原蛋白迅速凝固， 骨頭中的營養物質不能有效的溶解出來， 骨頭湯中的營養物質就相對較少，相對來說味道上也會大打折扣。
4、蓋上砂鍋蓋子，大火燒開後轉小火煮60~70分鐘左右。煲湯的時候也不要新增很多的調料，北方人習慣各種花椒、八角、
7、出鍋後可以撒點蔥花，這湯就只用了很少的調料，但是只要方法對了，真的是非常好喝，鮮甜美味，趕緊來試一試吧。
16樓：血刺節奏b攣
1木瓜花生排骨湯 原料：木瓜1個花生100克、龍骨（或排骨）、蜜棗2個、生薑2片。 功效：
清熱潤燥、美容。 方法：排骨用開水煮一下（去血水），過冷水；木瓜切塊，花生蜜棗洗淨，排骨花生蜜棗一起放入煲中，大火煲開15分鐘，小火2小時，放入木瓜煲30分鐘。
2 胡蘿蔔排骨湯 材料：胡蘿蔔100克，排骨100克，陳皮、姜、蒜少許。 製作：
將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨過汆一下去血水備用，在煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入上述全部材料，（偶一般還會滴上幾滴黃酒）改用中火繼 續煲2小時（偶只煲四十分鐘）。 3 排骨海帶湯 原料：
豬排骨（我讓賣肉的師傅給我砍好，自己砍太累了）、海帶結（菜場有得買的，打了個結的），薑片、精鹽、黃酒 做法： 1、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入薑塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘， 2、放入洗乾淨的海帶結（偶還會加入一兩片乾紅辣椒）繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。
注意： 1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲 2、輔料方面薑塊和黃酒是必不可少的。 3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。
17樓：365晨晨愛美食
排骨湯怎麼燉最好喝，而且山藥不易爛，正確的山藥排骨湯的做法。
18樓：
用沙煲燉的湯才好喝，燉骨燙最好就用沙煲，你要做排骨燙就用排骨玉公尺紅羅蔔，三樣一起熬。味道很鮮美，能排的上廣東靚燙名例！
19樓：不值得的煩惱
準備食材、排骨若干、毛筍、竹筍若干，薑片、辣椒等若干。
2.將食材放入鍋中，大火燉乙個小時即可，鍋中要加入充足的水量。
3.待水燒沸後用小火慢燉，時間大概為一小時四十分鐘。可在鍋中加入枸杞、薏仁等中藥材，不要放味精。
4.可在鍋中加入枸杞、薏仁等中藥材，不要放味精。
用花生 海帶 豆皮 作料怎麼做胡辣湯
20樓：智慧型健康女人
先把花生用油炸炸，再把豆皮與海帶在油鍋裡煸幾天，放入適量的水與調料即可，沸後加入調好的粉就可以了。其中花想更好吃，在油炸好直接撈出來切碎，等出鍋時再放，比較脆。
請問煲什麼湯喝可以消炎?
21樓：生清寧
不要喝肉湯，上火。
青菜湯或水果汁最好的，去火。喝一喝試試，2-3天。
如果是病毒型的還是要吃消炎藥的。
22樓：普惠身心健康
陰虛上火咽喉痛，6味中藥煲湯喝，補虛降火、消炎止痛。
豆腐湯的做法 30
23樓：網友
1.火腿，竹筍，紅棗，枸杞，薑片，料酒，鹽少許。
2.火腿切片，與薑絲一起放進砂鍋，加足量清水，大火燒開，倒入料酒，再轉小火燉半個小時。
3.加入竹筍和紅棗，蓋上蓋子，小火燉十分鐘。
24樓：成都幹斌華
健康功效：
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒。
蝦：補腎壯陽、託毒、護肝。
食材用料：豆腐相剋食物。
里脊相剋食物。
蝦相剋食物。
小蔥相剋食物。
菜譜做法：1.準備原料。
2.擺在大湯盆裡。
3.加3杯高湯（雞跟豬骨棒提前熬好的，通常俺是熬一大鍋分成幾份凍起來備用），又撒了些花生公尺。
4.煮滾後，中火煮10分鐘，小火5分鐘就可以咯。
25樓：匿名使用者
嫩嫩豆腐湯。
材料嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。 豆腐湯做法1.嫩豆腐切厚片。
2、起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯後，繼續燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 ，裝碗 。
紫菜能跟幹香菇海帶一起煲湯嗎
26樓：網友
紫菜能跟幹香菇海帶一起煲湯的。味道不錯。
27樓：匿名使用者
紫菜與幹香菇海帶都不相剋一起煲湯沒問題。
28樓：匿名使用者
可以的，味道不錯，可以放點排骨味道更鮮美！
29樓：你說的你愛我呢
可以的啊，把香菇泡一泡。
30樓：此明有今天
可以的這樣味道更加好。
沙縣小吃的瓦罐煒湯裡放的什麼作料
有黨參，枸杞，天麻，當歸。我們不同的湯加不同的佐料啊！要看你是什麼湯咯！想詳細了解可以問我！有黨參來，枸杞，天麻，當歸。源沙縣小吃的bai瓦罐煒是怎麼做的 木瓜花生豬腳du 湯。把豬zhi蹄處理乾淨後，冷水下鍋，dao鍋大開後，盛出來用涼水多沖幾次，把浮沫都衝乾淨，然後把花生和豬蹄一起下鍋，我用的電...
綠豆湯怎麼煮，該放什麼糖，煮綠豆湯什麼時候放糖
綠豆湯的製作方法 先將綠豆揀淨，用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁公尺 蜜棗淘洗乾淨，放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅 金桔餅 佛手蘿蔔 京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最後，將鍋置於中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆 薏仁公尺 蜜棗 4粒蓮子 切好的青...
包蛋餃要放什麼作料,做蛋餃餃肉裡有哪些作料
豬肉蛋餃的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 貧血食譜 口味 鹹鮮味 工藝 蒸 豬肉蛋餃的製作材料 主料 豬肉 瘦 300克,雞蛋150克 輔料 韭菜25克,蝦公尺25克 調料 料酒15克,醬油5克,鹽4克,味精3克,蔥汁15克,薑汁15克,澱粉 ...