1樓：雙子新鮮橙
可以喝羊肉湯的。羊肉湯的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢燉，直到次日早上才賣，老闆就將大量敲開的羊骨頭置於近一人深、直徑2公尺開外的大鍋內，加入清水和自製香料，湯燒沸後，就通宵達旦地用文火熬煮。
這樣羊骨頭裡的骨髓、膠原體等就都熬到湯裡了。
羊肉湯在豫西靈寶，幾乎每個人都喝羊肉湯，每個人都有幾個關於羊肉湯的故事。羊肉湯對於靈寶已不單單是一種飲食，而是一種文化，是一種靈寶人與之不可分割的情愫。
說到棗莊美食，最具特色的就是大街小巷的羊肉湯。道北羊肉湯，湯濃肉香。湯，淡黃略有泛白，一看就是具有棗莊特色的無任何新增劑的清湯；肉，是大塊大塊的，十分符合魯南人「大碗喝酒，大塊吃肉」的性格。
從營養學上講，羊肉湯極富營養，利於吸收，羊肉在中醫學上屬溫性，適於一年四季進補。
2樓：匿名使用者
羊肉和西瓜能一起吃嗎。
羊肉忌西瓜，食則傷元氣。
中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。
因此，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
西瓜與羊肉能否同吃
3樓：楊子電影
羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。
羊肉它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
西瓜中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
4樓：梅梅雪雪
西瓜屬寒涼食物。羊肉，性溫。同吃容易傷元氣。
禁忌事項。一、羊肉要求。
1.不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。
2.不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
3.燒焦了的羊不應食用。
4.未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。
5.不宜用不適當的烹製方法烹製食用。
6.肝炎病人過多食用羊肉，可加重肝臟負擔，導致發病。
7.吃羊肉後馬上喝茶，容易發生便秘。
8.羊肉溫熱而助陽，一次不要吃得太多，最好同時吃些白菜、粉絲等。
二、禁忌搭配。
1.羊肉與醋同食。
《本草綱目》稱：「羊肉同醋食傷人心」。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。
因此羊肉湯中不宜加醋。另外，醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2.不宜與茶同食。
羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
3.忌銅器：不宜多食烤羊肉串。
《本草綱目》記載：「羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物；性之異如此，不可不知。
」這其中的道理是：銅遇酸或鹼並在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時，會產生某些有毒物質，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹製羊肉。
4.不宜與乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。
5.不宜與豆醬同食。
6.不宜與蕎麥同食。
7.服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。
8.不宜與南瓜同食——若與南瓜同食，易導致黃疸和腳氣病。
9.不宜與西瓜同食。
10.不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛，中毒。
11.不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。
12.不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
羊肉能和西瓜在一起吃嗎？
5樓：網友
可以一起食用。
食物中的營養素互相作用進而影響吸收，這的確是事實，比如菠菜中草酸可降低食物中鈣的吸收，同時吃菠菜和豆腐會對鈣的吸收有一定影響。「只要做到合理搭配、平衡膳食，營養素之間的作用是可以忽略不計的。」
6樓：禰的生活小幫手
不能的。
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。同時因為羊肉性屬大熱，而西瓜性寒，屬生冷食物，冷熱積聚，不宜維護「正氣盛」。
7樓：雲開碧落
西瓜與羊肉同吃就會出現腹瀉、嘔吐、胃痛的症狀，應盡量避免。
中醫認為，每種天然食物都有屬於自己的性與味，在中醫上叫「四氣五味」，「氣」指的是藥性，四氣就是寒、熱、溫、涼，五味指的是辛、甘、酸、苦、鹹五種味道。不同的食物性味不同，在相隔較短的時間內食用，就會相互影響功效。有些食物搭配科學，功效協同，就可能出現一加一大於二的保健優勢，例如寒性食物加上甜味的食物，就有甘寒養陰的功效；苦寒搭配則有清熱解毒的功效。
而搭配錯誤則會相沖相撞，不但不會得到美食的享受，反而會損害身體，例如寒涼之性與溫熱之性的食物性狀相畏、相反，間隔短較時間食用就會引起機體不良的生理反應。
根據藥食同源理論，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」，是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。
因此，古方中醫提醒您，吃完羊肉後不宜進食西瓜等寒性食物。可以將兩者分開吃，進食時間相隔四個小時以上即可避免「傷元氣」。
8樓：珠算合計
羊肉和西瓜一起吃傷元氣，但食物之間真的能相剋嗎？
9樓：深深的小洛子
羊肉喝西瓜不能在一起了。
10樓：帖鵬煊世舟
不可以吃！會中毒！
羊肉+西瓜——中毒。
羊肉+鯰魚——中毒。
羊肉+梅干菜——胸悶。
羊肉+醋——內熱火攻心。
羊肉+南瓜——易生黃疸和腳氣。
羊肉+豆瓣醬——功效相反。
羊肉+蕎麥——功效相反。
11樓：愛蝶子
最好不要。
一起吃可能會拉肚子。
羊肉是熱性的 而西瓜屬於涼性的 不適合一起吃。
12樓：秀依藍山
可以，羊肉熱性，西瓜涼性，正好抵消。
不要過量就行了。
喝羊湯後為什麼不能吃西瓜
13樓：匿名使用者
3.羊肉+西瓜---傷元氣。
什麼叫元氣？
心臟為什麼會跳動？血液為什麼會流動？這是乙個玄機，這個玄機就是中醫學說中的「氣」。
中醫理論認為，氣為血帥，血為氣母，氣無血不存，血無氣不行，二者相互依存，形成了心臟的跳動和血液的流動。
此中的「氣」，就是中醫所說的「元氣，先天之氣」，是一種不可見的特殊的物質形式，如同已被人類認識和肯定的經絡。元氣產生於生命形成的同時，**於父母的遺傳，存在於人體的腎臟。元氣為人體健康的先天之本，是生命的原動力，元氣充裕則身體健康，元氣不足或受損則生病，元氣耗盡則生命終結。
14樓：匿名使用者
羊湯是補氣血的，屬於熱性；而西瓜是屬於涼性，兩者是反的，一起吃會拉肚子，吃羊肉的目的也沒有達到。
為什麼吃了羊肉不能吃西瓜?
15樓：阿炎的情感小屋
因為吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的，西瓜是涼性食物，涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用，而且還影響了脾胃的健康。
不能和羊肉一起吃的其他食物：
1、醋羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時，大家經常往碗裡加上醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的，但醋和冷食一起是是好的，但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。
2、紅豆。羊肉和紅豆相剋，這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘，鹹，涼，可減少水腫，益氣排毒，熱毒，羊肉具有溫胃，味甘，有健脾胃，補虛，澀汗，止尿，促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
3、乳酪。據記載，羊肉不可以和魚或乳酪一起食用，會對人造成傷害。乳酪營養價值高，易於消化。成分根據型別而有所不同。
一般來說，乳酪的主要成分包括蛋白質，脂肪，乳糖，豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪是冷的，酸甜的，羊肉是大熱的產物，兩者的味道相反。此外，乳酪含有豐富的酶。
在滿足羊肉中的營養素後，它會產生不良反應，影響營養價值和健康。
16樓：奇格齋池
羊肉的營養價值比較高，適當的吃一些羊肉，能夠達到溫補身體的作用，而西瓜是一種寒性食物，屬於生冷的食品，如果在進食羊肉之後再吃西瓜，就會降低羊肉的溫補作用。
17樓：仙職箕妙雙
不能，因為羊肉溫熱，西瓜寒冷，一熱一冷傷元氣。而且羊肉是熟的，西瓜是生的，降低羊肉的溫補功能，對脾胃也有損傷。
2000有報告顯示脾胃不好容易得胃病，而且起碼要1到2年才能補好脾胃。
喝完羊肉湯能吃蘋果嗎
18樓：勤春華
喝完羊肉湯能吃蘋果，不會有什麼影響。
蘋果和蘿蔔不利於甲狀腺。蘋果和牛奶會導致嘔吐。蘋果不宜與海鮮同食。
蘋果稱為水果之王，對體虛而愛拉肚子的人非常適合。蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。
羊肉湯有養胃功效。羊肉營養豐富，常被人們用作進補佳品，具有暖中補腎、開胃健脾、禦寒去溼等諸多功效。製成湯品養胃更佳。
用羊肉製作湯，加入生薑起到更好暖胃作用，同時加入黃酒，可以讓胃更喜歡。另外，配上蘿蔔，又不會讓羊肉的這股溫熱補過頭，導致上火，剛好起到平衡的作用。
晨起最適合喝肉湯，因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，在體內消化可維持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生飢餓和低血糖現象。
喝湯不能長期只喝一兩種，應該各式湯飲交替，更能增加食慾，平衡營養。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用，每週喝2-3次為宜。
19樓：網友
1.喝完羊肉湯能吃蘋果，不會有什麼影響。
2.蘋果不能和以下食物一起吃：
(1)蘋果和蘿蔔：不利於甲狀腺。
(2)蘋果和牛奶：導致嘔吐。
(3)蘋果不宜與海鮮同食。
3.羊湯味美，營養豐富，有助於人體強壯驅寒，但是喝完羊湯有些食物是不能立即吃的，比如梨：會消化不良，引起腹脹腹痛；
4.西瓜：西瓜寒涼，羊肉湯大熱，吃西瓜不僅會影響羊肉湯的溫補效果，還容易引起脾胃不適；柚柑：柚柑是熱性水果，會助熱，容易上火。
5.喝羊肉湯不能吃富含草酸的蔬菜和水果，比如：柿子、菠菜等，容易消化不良，引起結石。也不宜喝濃茶，容易造成便秘。
喝羊肉湯能改善胃嗎
可以，但看是什麼時候喝，最好是在冬天喝 可以,但不能解決根本 據 本草綱目 記載 羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身 可正氣祛邪，治畏寒怕熱 補元陽，宜氣血 對寒暑侵襲 冷熱不均 四肢無力 產後虛弱有奇效。故傳統中醫有 人蔘補氣，羊肉補形 之論，對提高人體素質及抗病能力十分有益，俗話說 冬...
羊肉湯能放醋嗎
燉羊肉湯的技巧 技巧一 羊肉湯要把肉與骨頭分開燉，最重要的是分開之後可以更好的沖洗乾淨裡面的血液。技巧二 燉湯的時候時候先燉骨頭，用旺火燉4個小時，湯就會變白了，而且還要加上鍋蓋，不可敞氣。技巧三 這些香料缺一不可 大蔥 白蘿蔔 當歸 小桂香 桂皮 香葉 白扣 其中白蘿蔔最多，香葉和白扣少許。技巧四...
吃完羊肉能吃西瓜嗎，為什麼吃了羊肉不能吃西瓜
吃完羊肉再吃西瓜會傷元氣的。如果非要吃的話，那過2小時以後再吃吧。很多食物單吃得益，可要是放在一起吃？那可說不准了，以下食物在兩小時內可不能同吃哦 羊肉忌西瓜 同食傷元氣 牛肉忌栗子 同食嘔吐 柿子忌螃蟹 同食腹瀉 雞蛋忌糖精 同食中毒 兔肉忌芹菜 同食脫髮 鵝肉忌雞蛋 同食傷元氣 洋蔥忌蜂蜜 同食...