1樓：好學者百科
每100克榴蓮含有熱量147千卡。榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。
此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。榴蓮果中維生素含量豐富，維生素a、維生素b和維生素c都較高。大量研究證明，維生素a是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
形態特徵常綠喬木，高可達25公尺，幼枝頂部有鱗片。託葉長釐公尺，葉片長圓形，有時倒卵狀長圓形，短漸尖或急漸尖，基部圓形或鈍，兩面發亮，上面光滑。
苞片托住花萼，比花萼短，萼筒狀，高釐公尺，基部腫脹，內面密被柔毛，具5-6個短寬的萼齒；花瓣黃白色，長釐公尺，為萼長的2倍，長圓狀匙形，後期外翻。
雄蕊5束，每束有花絲4-18，花絲基部合生1/4-1/2；蒴果橢圓狀，淡黃色或黃綠色，長15-30釐公尺，粗13-15釐公尺，每室種子2-6，假種皮白色或黃白色，有強烈的氣味。花果期6-12月。
2樓：王老師暢聊教育
每100克榴蓮當中可食用部分的熱量是150大卡。
因為一塊榴蓮大小不同熱量也不同，而一碗飯由於碗的大小不同熱量也不不同，因此不太好做比較，一碗大小適中的公尺飯熱量月為116大卡，而普通大小的一塊榴蓮肉大約有200克左右。
也就是說一塊榴蓮的熱量大概有294大卡，相當於吃了2碗半左右的公尺飯，可見吃榴蓮的熱量比吃公尺飯高多了，而且榴蓮吃後還沒有公尺飯容易飽腹，所以平時要控制體重的人群，要少吃榴蓮，避免長胖。
挑選榴蓮技巧
1、看大小。選購榴蓮要買個頭比較大的，這樣的榴蓮光照的時間長，成熟度也會比較好，吃起來口感會偏甜一些。
2、看顏色。選購榴蓮要買外表顏色呈土黃色或金黃色，這樣的榴蓮完全成熟，口感會更好。外表呈青色的榴蓮，沒有成熟。
3、看裂縫。選購榴蓮要買有表面開裂的，這樣的榴蓮已經熟透，口感和香味會更加濃郁。但也不能買裂口較大的，這樣的榴蓮很容易變質。
以上內容參考 百科-榴蓮。
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