紅薯還可以怎麼做，軟糯香甜，比蒸的煮的好吃百倍呢？

1樓：小鵬美食說

紅薯含有蛋白質、木薯澱粉、阿拉伯膠、碳水化合物、膳食纖維素、胡羅蔔素、維生素d、b、c、e及其鈣、鉀、鐵及10多種營養元素，是世界衛生組織評比出的「十大最好蔬菜水果」冠軍。我老公特別喜歡吃紅薯餅，因此乙個人在家會常做，每次他都吃許多，用手輕輕地輕按成餅型，哈哈，好很有成就感。食物：

紅薯清洗削皮。切成片，隔水蒸熟。趁著熱新增白糖。

拿勺子碾成泥，放進適當麵粉翻拌，麵粉沒有那麼多。能產生那樣粘稠的團就可以，麵粉得多口味變硬。取適量紅薯泥，團一下，放黑芝麻粉裡滾勻稱，隨後用手輕輕地輕按成餅型，姿勢輕些。

輕輕地拍出餅形狀。平底不粘鍋倒少量油，切成片，隔水蒸熟。趁著熱新增白糖。

取適量紅薯泥，團一下，放黑芝麻粉裡滾勻稱，拿勺子碾成泥，放進適當麵粉翻拌，麵粉沒有那麼多。能產生那樣粘稠的團就可以，文火，慢煎。煎至兩面金黃，團一下，放黑芝麻粉裡滾勻稱，隨後用手輕輕地輕按成餅型，姿勢輕些。

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2樓：少林小燈泡

1.紅薯園子北方過年吃紅薯園子最多，因為味道好，寓意好，象徵團圓。做法是把紅薯煮熟，揉成圓形，然後放油鍋裡炸，出鍋後就可以吃了。

也可以放冰箱，火鍋吃也很好吃。2、紅薯餅紅薯餅可能很多人都沒聽說過。做法是將紅薯切成小方塊，然後加入少量麵粉，輕輕攪拌。

最後把房子放在油鍋裡炸。這種紅薯餅外嫩裡甜，味道鮮美。3.

地瓜乾這似乎是當地的特產。吃過別人集鎮買的地瓜乾，整個地瓜都是幹的，有嚼勁，好吃。

3樓：高志鵬鵬先生

可以做烤紅薯，用微波爐或者烤箱，來自烤紅薯，味道非常香甜濃厚，比外邊買的更安全，更好吃。

4樓：半步春暖一花開

紅薯裡面加點糯公尺粉，。外面裹上了麵包糠，烤出來真是焦香酥脆啊，差一點搶了紅薯的風頭。