1樓：不怕淋雨老三
做的香腸太鹹了，可以切成薄片和青菜一起炒著吃，不要放鹽，這樣可以中和一下。也可以直接放到公尺飯裡面一起煮，這樣香腸裡面的鹹味就到公尺飯裡面。也可以加一點糖中和一下。
2樓：張美俊
太鹹了可以用選擇重新做的，把火腿腸攪碎然後重新做就可以就可以了，在新增一點肉和澱粉就可以了，我們加工廠都是這樣做香腸的，
3樓：朝朝暮暮
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
您好方法一：淡鹽水浸泡如果香腸比較鹹的話，可以在水中加入少許鹽，放入香腸浸泡一小時左右即可。如果臘腸實在太鹹，可以選擇多浸泡幾次，這樣香腸中的鹽分就會溶解在鹽水中。
方法二：開水烹煮或者可以燒開一鍋清水，然後把切成片的香腸放進開水中煮十分鐘左右。這樣就可以去掉鹹味，可以重新蒸煮。
需要注意的是，煮的時間不宜太長，否則會使香腸味道變淡。方法三：上鍋蒸將香腸洗乾淨之後放進鍋中蒸十五分鐘。
蒸好後用淘公尺水洗去油脂，然後沖洗切片就食。因為在蒸的過程中，香腸會吸收水分，同時滲透出鹽分。希望能夠幫到您。
香腸鹽放鹹了 怎麼辦
4樓：2014阿土
按照正確比例加肉。做好後，多餘的先冷凍。
香腸太鹹了怎麼處理
5樓：眼黑的小白
臘肉太鹹，這樣處理包你滿意。
6樓：海蝶輕唱
香腸太鹹了，怎麼處理？可以把香腸切開加入蔬菜一起炒。可以把鹹味去掉一部分。
7樓：似梧桐
用水煮，在炒的時候加薑蔥蒜等配料，不要放任何的調料了。
臘腸太鹹不想吃怎麼辦
8樓：愛國者搗個蛋
主料臘腸300g
水1l方法/步驟。
香腸去鹹最有效的方法就是用淡食鹽水浸泡，方法很簡單，準備乙個盆，裡面稍加點鹽，放入香腸，注意水要沒過香腸，還有就是你所使用的鹽水一定要比臘腸淡，一次浸泡一小時為宜。如果臘腸實在太鹹，就多浸泡幾次。這樣香腸中的鹽分就會溶解在鹽水中，拿出來稍稍清洗一下，就可以隨你心意烹飪了。
第三種方法則是配菜炒或煮，這種方法的做法是先把臘腸在鍋中用清水焯熟，這樣味道多少可以淡一點，再和其他蔬菜一起炒，吸收其鹹味，比如芹菜、蒜薹、荷蘭豆什麼都是可以的，其中根據臘腸鹹的程度調整配菜的多少。當然也可以直接用臘腸炒飯，也是別有一番風味的。
注意事項。臘腸由於需要在室外風乾，難免沾染灰塵，烹飪前請認真清洗。
臘腸煮好，吃起來太鹹了怎麼辦啊
9樓：校嘉慶昔漫
用糖水煮過……味道會不會更怪……⊙b
可以炒製之前切片用清水焯熟，味道多少可以淡一點，再可以和其他蔬菜一起炒，吸收其鹹味，如芹菜、蒜薹、荷蘭豆什麼，多加點糖。
lz可以試試~
10樓：華樂正封紫
煮完太鹹了。
可以弄碗溫水。
吃之前在裡面涮一涮。
會淡一些。你這沒辦法。
煮的應該會比蒸的要淡。
如果還是覺得鹹了。
那就是灌的時候太鹹了。
不過鹹的下飯啊。
好吃的臘腸能讓你多吃好幾碗飯。
香腸曬太乾了怎麼辦
11樓：記憶蛋餃
香腸來曬太幹了，可以在吃自的前一晚將香腸先用熱bai水浸泡一晚，第二天du
將泡過的香腸上鍋zhi多蒸一會就dao可以軟化了。曬得太幹的香腸建議多蒸或者多煮一下。
香腸製作灌扎好後，要掛在通風處使其風乾約半月，用手指捏試以不明顯變形為度。不能曝曬，否則肥肉要定油變味，瘦肉色加深。
12樓：避雷櫃
香腸曬太乾了bai，可以在du吃的前一晚將香腸zhi先用熱水。
dao浸泡一晚，第二天將泡過版的香腸上權鍋多蒸一會就可以軟化了。
【香腸煲仔飯】
主料：大公尺100克、香腸2根。
輔料：橄欖油 湯匙、鹽3克、白砂糖湯匙、胡蘿蔔3片、西蘭花3小朵、蠔油1湯匙、蘑菇2個、老抽2湯匙、香油湯匙。
香腸煲仔飯的做法：
1、褒裡先刷層油，把大公尺洗乾淨。
2、放入鍋中，倒入水，公尺和水的比例為1：，浸泡乙個小時。
3、浸泡好的大公尺，加入半湯匙色拉油拌勻。
4、大火煮開後立即轉小火，蓋上蓋子燜煮，將公尺飯煮至8成熟。
5、配菜焯水，加點鹽、油一起煮開。
6、撈出瀝乾水分備用，香腸先放開水中燙至透明出鍋，切片。
7、鍋中水份快乾時，公尺的表面有小洞時，在公尺飯表面鋪上臘腸、胡蘿蔔、蘑菇。蓋上蓋子再小火煮五分鐘後關火，不要開蓋，繼續蓋著蓋子燜15分鐘。
8、調味汁：1湯匙蠔油、1湯匙涼開水、2湯匙生抽、湯匙白糖、湯匙香麻油攪拌均勻。
9、燜好的公尺飯開蓋，排入西蘭花，澆上調味汁，拌勻即可食用。
13樓：earth我在乎你
香腸曬太乾了來，可以把香腸放在熱水源裡先泡一bai會，半小時du左右即可。然後洗zhi淨了放在鍋裡煮上40分鐘就差不dao多了，出鍋後切片就能吃了，很香的。
當香腸的程式全部弄好後，用保鮮袋裝起來，放入冰箱，吃的時候在拿出來洗，一年四季吃起來都像剛做好的那味道。
14樓：
先浸泡二十小時左右，再蒸煮。
15樓：落後的幕炫
這樣更好吃啊，放鍋裡蒸一下會更好的。
香腸罐鹹了怎麼辦，有什麼秘方
16樓：天蠍
這個根據個人口味及經驗，針是用來放氣的。調料的話你盡量使用遞增法，酒用白酒二鍋頭酒不錯。可以多放點那樣的話比較香。
自製乾腸太鹹了怎麼辦？
17樓：精彩百曉生
在來煮之前，用水泡一下。
或源與其它東西一塊炒，不放鹽。俗稱拔淡鹹味。
補充：乾腸，由瘦肥肉相間的豬肉和腸衣做成的香腸，然後進行風乾處理而成為乾腸。
味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，市面常見的裕昌乾腸，選用新鮮豬瘦肉，百年祖傳秘方，製作工藝精良，自然風乾，肉香味濃，易儲存。
18樓：匿名使用者
太閒的話，燒菜的時候放點糖，保證有效。希望幫到你，謝謝。
19樓：輕狂90秀才
泡清水，多換幾次水。不行就用煮完吧水到了。
20樓：匿名使用者
用來煮馬鈴薯最好，馬鈴薯可以降低鹹味。
灌香腸的肉鹹了怎麼辦,自灌臘腸乾後蒸完太鹹怎麼辦
這個根據個人口味及經驗，針是用來放氣的。調料的話你盡量使用遞增法，酒用白酒二鍋頭酒不錯。可以多放點那樣的話比較香 鹹了不要緊 你可以在切點肉，混勻一下。在就是別青口吃 自灌臘腸乾後蒸完太鹹怎麼辦 陽光好的日子暴曬，注意是暴曬，然後在風乾時會產生醃漬，擦掉即可。最好用紙巾。不要用濕的毛巾擦。一般吃前，...
做香腸,沒稱怎麼放鹽？香腸沒放到鹽怎麼辦。
一袋鹽500克，沒開的鹽袋對折一半倒出來，剩一些不倒完 要是只有不到半袋鹽倒完就好，多點少點不要緊，大概就行，不要糾結到克的精度，畢竟沒稱。可以根據鹽的包裝，如果是350克，你就分成兩份，乙份可以多點 200克 香腸沒放到鹽怎麼辦。不知道您是否 香腸還是自己吃，如果是 您在做香腸時可以選擇上稱稱鹽以...
湯鹹了怎麼解決，魚湯鹹了怎麼辦 魚湯太鹹怎麼辦
雞蛋很吸鹽的，平時我們炒雞蛋的時候，菜是甜的，但是雞蛋就已經很鹹了，所以，用煮熟的雞蛋放在鍋裡吸一會也能讓湯味變淡。雞蛋黃的效果更好了。1 加入麵粉或大公尺 找一塊乾淨的紗布或者抹布 一定要消過毒的哦，食品級的最好啦 包上兩茶匙的生粉或者麵粉 大公尺都行，放在 鹽湯 裡攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去...