1樓：仁義禮智信茶藝課堂
我國都有哪些地方產茶？
中國的四大名茶和產地
2樓：遲玉花信己
四大名茶：
西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音、黃山毛峰。
產地：西湖龍井：產自浙江省杭州市西湖地區最佳。
洞庭碧螺春茶：產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。
安溪鐵觀音：產於安溪縣西坪鎮堯陽山麓。
黃山毛峰茶：產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。
拓展：1.安溪鐵觀音：
屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間。具有一般茶葉的保健功能，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
2.西湖龍井：
屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年歷史。
清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。
3.黃山毛尖：
產於安徽省黃山區新明鄉，處舉世聞名的黃山北麓山脈，境內高山聳立，群峰環抱，溪流縱橫，土地肥沃濕潤，翠竹、花木香氣飄逸，日照短，日夜溫差大，漫射光豐富，空氣新鮮無汙染，平均海拔500—800公尺，種茶歷史悠久，現有茶園9500畝，太平猴魁茶葉產量約佔全區總量一半左右。
4.碧螺春：
是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱洞庭碧螺春。唐朝時就被列為貢品，炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名碧螺春。
3樓：匿名使用者
西湖龍井。
洞庭碧螺春。
黃山毛峰。安溪鐵觀音。
我國的四大產茶區分別位於那些省份?都適宜種植那些茶?
4樓：lao乾媽
一、西南茶區，位於四川、重慶、雲南、貴州這4個省和直轄市。主要種植適合棕壤、赤紅壤的茶樹生長。
二、華南茶區，位於廣西、廣東、海南、福建、台灣這5個省份。主要種植喬木和灌木類的茶樹。
三、中南茶區，位於江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南這6個省份。適宜種植灌木類的茶樹。武夷岩茶、天目青頂、普陀佛茶等名茶多生長於此。
四、江北茶區，位於河南省。主要適宜種植小葉種茶樹和灌木型中葉種的茶樹。比較適宜綠茶的種植。
茶樹的種植受土壤、水分、陽光、植被分布的因素的影響、地域的差異、對茶樹生長發育和茶葉生產也有著深刻影響。所以，在我國的不同區域中，生長著不同型別的不同品種的茶樹，各有優點與補充。形成了我國固定的茶類結構。
中國茶葉有哪幾大產區？
5樓：韻藏
西南產區、華南產區、江南產區、江北產區。
6樓：玉鼎茶葉
中國茶葉分6種：
1、綠茶類：鮮葉經殺青、揉捻、乾燥三個基本工序，經高溫破壞酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持綠葉清湯的品質特點。
2、黃茶類：基本工序與綠茶相同，但在其中加入悶黃處理，以促進多酚類輕微的褐變反應，形成黃湯葉的品質特點。
3、黑茶類：鮮葉經殺青、揉捻、握堆、乾燥等工序加工而成。經握堆高溫濕及微生物的共同作用，促進多酚類的酶類性褐變反映，形成黑褐色油潤的幹茶色澤和黃紅的湯色。
4、白茶類：鮮葉經萎凋、乾燥兩個工序。在自然的條件下，多酚類發生緩慢的自動氧化，形成 毛披露、色湯杏黃明亮的品質特點。
5、烏龍茶類（青茶類）：鮮葉經萎凋、做青、殺青、揉捻、乾燥等工序。做青過程中，多酚類的酶氧化到一定程度，再用高溫純化酶的活性，形成「綠葉紅想變」、湯色金黃、香高味醇，具有紅茶和綠茶品質特點的茶葉。
6、紅茶類：鮮葉經萎凋、揉捻、發 、乾燥等工序。發 工序是促進多酚類的酶促氧化，形成紅湯紅葉的品質特徵的主要工序。
a.綠茶產自福建省周寧縣溪源原始村落。
b.黃茶是一種產自高山深處，清泉之旁的野生植物，經溪黃山植物專家精心培製而成。
c.黑茶屬於後發酵茶，是我國特有的茶類，生產歷史悠久，以製成緊壓茶邊銷為主，主要產於湖南、湖北、四川、雲南。
d.白茶產自安吉溪龍。
e.烏龍茶產自安溪的祥雲。
f.紅茶產自武夷高山地區。
中國有幾大產茶區？
7樓：俎飲桑志澤
中國茶產區根據生態環境，茶樹品種，茶類結構分為四大茶產區，即華南茶區，西南茶區，江南茶區，江北茶區。
中國的四大名茶和產地是什麼？
中國茶葉產區有哪些
茶葉主要產自四大區域哪個地區 5
8樓：小小過客
南方地區：西南茶區、華南茶區、江南茶區 北方地區：江北茶區。
中國有哪四大名酒，中國四大名煙四大名酒都是哪些？
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