1樓：30秒不
用料水 845克
麵粉 100克
西紅柿 150克
娃娃菜 50克
油 10克
生抽 1茶匙
雞蛋 1個
鹽 2茶匙
芝麻油 1茶匙
白胡椒粉 適量
面疙瘩湯的做法
面疙瘩湯
材料:・845克水
100克麵粉
・150克番茄切塊
・10克油
・50克娃娃菜,切絲
・1茶匙生抽
・2茶匙鹽
1顆蛋蛋,在碗內打散
・1茶匙芝麻油
・1小撮白胡椒粉
做法:1.將45克水和麵粉放入主鍋,以30秒/速度3-6漸速混合。取出麵團
整形成圓形,表面蓋上保鮮膜,靜置一旁備用,清空主鍋。
2.將番茄放入主鍋,以3秒/速度5切碎。
3.加入油,以3分/120°c/速度1拌炒。
4.加入800克水,以10分/100c/速度1烹煮。
5.設定美善品,以3分/100°c/s/速度1烹煮,同時,將混合好的麵團,用手撕成小塊,逐一從主鍋蓋孔加入主鍋中。
6.加加入娃娃菜、生抽和鹽,以4分/100°c/b/速度1京煮。
7.設定美善品,以1分/100°c//速度1烹煮,取下量杯,將蛋液緩慢地倒在主鍋蓋孔周圍,再用刮刀棒將蛋液慢慢推進主鍋內,打成蛋蛋花。加入芝麻油和白胡椒調味,趁熱享用
2樓：0澤國a網盤
用料西紅柿 根據大小1-2個
雞蛋 3-4個
普通麵粉 120克
蔥花 少許
鹽 少許
番茄沙司 一大勺
香油 少許
生抽 少許
香菜 少許
青菜 可有可無
油，開水 適量
湯氏私房疙瘩湯的做法
準備好所有的食材
製作疙瘩的關鍵來了，用雞蛋做而不是水。把雞蛋打散一部分一部分的往麵粉裡倒，順或逆時針用筷子攪拌至顆粒均勻無乾粉的狀態即可，剩下的雞蛋備用
攪拌完的麵粉顆粒均勻不粘連。以前用水的時候麵粉經常被弄得乙個乙個的大疙瘩，還要用手扯開它們（可能是我笨，但用水實在做不來）。用雞蛋就不會發生上述情況
熱鍋涼油，油熱後蔥花嗆鍋
倒入西紅柿翻炒均勻加一點生抽
倒入適量的開水（我用了大概吃飯的碗3碗開水），神奇的醬醬來了，蒯一大勺番茄沙司與湯攪拌均勻，加入適量的鹽調味
水開後把疙瘩有序的倒入鍋中，一邊倒一邊用筷子打散中小火蓋上鍋蓋悶兩分鐘至疙瘩熟
開蓋把剛才剩下的雞蛋液轉圈倒在鍋中
此時可以放一點青菜（我放了油菜心）
放入香菜，淋上香油，攪拌均勻，關火
大疙瘩湯的做法步驟圖，大疙瘩湯怎麼做好吃
3樓：悟壹閒話
材料甘蔗一段（取中段為佳），蝦蓉400克。調料味精3克，鹽2克，馬蹄粒50克，麵包糠10克，生粉3克，色拉油1000克。
做法1、先將甘蔗洗淨去皮，斬成5釐公尺長的小段待用。
2、蝦蓉放入盛器，加入味精、鹽、馬蹄粒，攪拌均勻，醃漬5分鐘待用。
3、甘蔗段放平，灑上少許幹生粉，包上醃好味的蝦蓉，再滾上麵包糠待用。
4、鍋中放油燒至四成熱時，輕輕放下甘蔗蝦，小火浸炸至金黃色出鍋裝盤即可。
疙瘩湯（小煮鍋）的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料西紅柿 個
雞蛋 個
麵粉 克
黃瓜 克
鹽 克
疙瘩湯(小煮鍋)的做法
適量麵粉放小碗中，以自己吃的量放，一點點的加水，將麵粉活成麵疙瘩，水不要一下加太多，太稀就沒辦法活成麵疙瘩了。切好黃瓜片備用，打兩個雞蛋攪拌幾下備用，不用攪拌太長時間，太久雞蛋太碎，不好吃。
小鍋燒水，快開時把洗好的西紅柿放進去燙一下，這樣西紅柿容易去皮。
西紅柿去皮，用勺子搗爛，水開後，將搗爛的西紅柿下鍋煮。
面疙瘩湯的做法步驟圖，面疙瘩湯怎麼做好吃
5樓：
菜、肉、主食一碗搞定的家常面疙瘩湯如何製作？
6樓：匿名使用者
用料水 845克
麵粉 100克
西紅柿 150克
娃娃菜 50克
油 10克
生抽 1茶匙
雞蛋 1個
鹽 2茶匙
芝麻油 1茶匙
白胡椒粉 適量
面疙瘩湯的做法
面疙瘩湯
材料:・845克水
100克麵粉
・150克番茄切塊
・10克油
・50克娃娃菜,切絲
・1茶匙生抽
・2茶匙鹽
1顆蛋蛋,在碗內打散
・1茶匙芝麻油
・1小撮白胡椒粉
做法:1.將45克水和麵粉放入主鍋,以30秒/速度3-6漸速混合。取出麵團
整形成圓形,表面蓋上保鮮膜,靜置一旁備用,清空主鍋。
2.將番茄放入主鍋,以3秒/速度5切碎。
3.加入油,以3分/120°c/速度1拌炒。
4.加入800克水,以10分/100c/速度1烹煮。
5.設定美善品,以3分/100°c/s/速度1烹煮,同時,將混合好的麵團,用手撕成小塊,逐一從主鍋蓋孔加入主鍋中。
6.加加入娃娃菜、生抽和鹽,以4分/100°c/b/速度1京煮。
7.設定美善品,以1分/100°c//速度1烹煮,取下量杯,將蛋液緩慢地倒在主鍋蓋孔周圍,再用刮刀棒將蛋液慢慢推進主鍋內,打成蛋蛋花。加入芝麻油和白胡椒調味,趁熱享用
雞蛋疙瘩湯的做法步驟圖，雞蛋疙瘩湯怎麼做好吃
7樓：a採蘑菇
材料番茄2個（中等大小），雞蛋2個，麵粉50g，白糖，鹽，白胡椒粉，香油
做法1.準備材料
2.麵粉中放入一點點鹽攪拌均勻
3.雞蛋打散後，取約三分之一個量的蛋液，用於做麵疙瘩4.蛋液一點一點的淋入麵粉中，同時另乙個手用尖頭筷子快速的攪拌，直到把碗中麵粉攪拌成均勻的小顆粒（比公尺粒稍大點）
5.番茄洗淨去蒂，切成塊
6.鍋中放油燒熱後，倒入番茄塊加一點點白糖用大火爆炒，炒到番茄起糊7.沙8.倒入兩碗清水
9.大火煮開，轉中火煮三分鐘左右，加一茶匙鹽（5g）調好味10.把麵疙瘩用筷子一點點撥入鍋中，邊撥邊用鍋鏟攪散11.
等感覺鍋中稍有些稠度，就可以了（麵疙瘩不一定要全部放完）12.保持鍋中滾開狀態，把蛋液由邊緣往中心轉圈淋入鍋中，淋完立即用鍋鏟推開
13.撒些白胡椒粉，淋些香油，出鍋再撒些蔥花就可以了
瓠子肉片疙瘩湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
瓠子肉片疙瘩湯的做法
瓠子切片，豬梅條切片，加生抽和澱粉淹漬備用
碗中放入麵粉，加少許的油、鹽、胡椒，用筷子攪拌，邊攪拌邊加水。水的尺度自己掌握,稀點或幹點都不受影響。
鍋中加水，大火燒開轉中小火，用小湯匙在開水中蘸一下開始挖麵疙瘩，疙瘩的大小隨意哦。
麵疙瘩全部下鍋後，轉中火，用勺子在鍋中輕輕推動。這時疙瘩湯中加入瓠子。
煮好的麵疙瘩會浮在水面，加入備用的豬肉，調入鹽、胡椒、雞精和香油。一碗香噴噴的瓠子肉片疙瘩就可以開吃了。
雞蛋疙瘩湯的做法步驟圖，雞蛋疙瘩湯怎麼做
9樓：不能飛啊的海角
雞蛋疙瘩湯的做法
取適量麵粉。另取一碗，打入雞蛋，打散備用。
把雞蛋液分多次一點點加入麵粉碗，用尖頭筷子畫圈攪麵粉，使其形成小顆的麵疙瘩，重複加蛋液和攪拌的過程，直到碗中沒有乾粉，總共約用一半的蛋液即可，剩下的蛋液備用。
大火熱鍋，加橄欖油，然後加入番茄塊翻炒半分鐘，加生抽，五香粉大火翻炒。番茄大量出湯後，加入約500ml清水，大火燒開。
分次倒入麵疙瘩，同時用筷子在鍋內攪拌，避免麵疙瘩粘黏。轉中火，至麵疙瘩煮熟。
轉小火，畫圈淋入雞蛋液，帶略微凝固後攪散。放入青菜，至再次沸騰，放少許鹽、淋少許香油即可出鍋。
吃前可依口味加少許白胡椒粉、蝦公尺皮等調味。
最簡單的食材組合已足夠美味，趁熱開動吧～小貼士
東北疙瘩湯的做法步驟圖，東北疙瘩湯怎麼做
10樓：巨詩霜
主料麵粉150g雞蛋2個西紅柿100g 輔料油適量鹽適量香菜適量胡椒粉適量大蔥適量醬油適量
步驟東北疙瘩湯的做法步驟11.西紅柿洗乾淨切片
東北疙瘩湯的做法步驟22.大蔥洗淨切末
東北疙瘩湯的做法步驟33.鍋內建油,油熱後下蔥末熗鍋
東北疙瘩湯的做法步驟44.放入西紅柿
東北疙瘩湯的做法步驟55.加少許醬油翻炒均勻
東北疙瘩湯的做法步驟66.加適量的清水煮開
東北疙瘩湯的做法步驟77.將麵粉盛在乙個容器裡
東北疙瘩湯的做法步驟88.開啟水龍頭，水流量要小，用筷子不停的攪拌,手裡的容器也要晃動，直到所有的麵粉，都成了小疙瘩；
東北疙瘩湯的做法步驟99.攪拌疙瘩的同時，鍋裡的湯也開了。一邊攪拌，一邊把攪拌好的疙瘩下入鍋內，然後繼續攪拌疙瘩,盡量把疙瘩攪散攪碎;
東北疙瘩湯的做法步驟1010.雞蛋打入碗中,攪散
東北疙瘩湯的做法步驟1111.鍋裡湯沸騰後，將攪拌均勻的雞蛋，慢慢倒入鍋裡，一邊倒，一邊攪拌湯，這樣蛋花會更均勻；
東北疙瘩湯的做法步驟1212.加鹽,花椒粉,最後撒上香菜即可出鍋
面疙瘩湯的做法步驟圖，面疙瘩湯怎麼做好吃
菜 肉 主食一碗搞定的家常面疙瘩湯如何製作？用料水 845克 麵粉 100克 西紅柿 150克 娃娃菜 50克 油 10克 生抽 1茶匙 雞蛋 1個 鹽 2茶匙 芝麻油 1茶匙 白胡椒粉 適量 面疙瘩湯的做法 面疙瘩湯 材料 845克水 100克麵粉 150克番茄切塊 10克油 50克娃娃菜,切絲 ...
疙瘩湯的做法，疙瘩湯的做法是怎樣的？
所需食材 白菜 西紅柿 雞蛋 麵粉 剩公尺飯。1 白菜取幾片葉子洗淨後切成細絲。2 西紅柿去蒂後不用去皮，切成小丁備用。3 剩公尺飯內倒入適量的清水，公尺飯遇水後就會變得鬆散，我們用筷子將公尺粒攪拌至粒粒分明後，倒出泡公尺飯的清水。4 把公尺粒放在乙個開口大一點的盤子裡，平鋪一層後，再一點點地分少量...
疙瘩湯的家常做法是？疙瘩湯的家常做法
面疙瘩湯的做法如下 準備小半碗麵粉與小半碗清水，麵粉中拌入少許鹽，或者水中放少許鹽都可以，左手拿盛水的那只碗將水緩緩的倒入麵粉中，一定要慢，類似滴的狀態，右手拿筷子輕撥被滴到水的麵粉，成大片的雪花狀，西葫蘆 西紅柿洗乾淨去頭尾，先切成片，再將片切成條，然後將條切成丁，黑木耳提前泡軟，摘去老根，撕成小...