速食麵過期了,調料能吃麼,速食麵過期了,調料能吃麼?

2022-02-25 12:03:37 字數 6086 閱讀 2853

1樓:幸福的

不建議食用。

食物過期後不只是口感變差、風味改變、質量下降,事實上,一些食物放置時間長了,會出現部分腐爛變質,各種微生物就會不斷加快繁殖,產生大量有毒物質,這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散,即便吃的是未腐爛部分,其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。

由於存放時間太長,風味、口感已經發生了一些變化,味道不新鮮,維生素含量也有下降,脂肪可能發生輕微氧化。此外,過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化,產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質,導致化學型中毒,誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。

2樓:知識達人

很多小夥伴喜歡買速食麵囤在家裡,那麼速食麵過期了還能吃嗎?一起來了解一下吧

3樓:匿名使用者

可以食用,料包裡面都是烘培幹的調料,不含水分,再加上鹽,味,雞粉,鮮味劑等,只要料包的袋是完好的,沒有漏氣而吸收潮氣而受潮就可以食用

4樓:

調料的儲存期比速食麵長,只要不是時間很久,可以食用的。

5樓:笑笑

當然是不吃為好,本來調料裡面的鹽分就大大超標,過期了就更不能吃了額。健康最重要。

6樓:匿名使用者

料包中有防腐劑的,過期短時間沒事的。

不過我看這是個不值錢的東西,既然已過期就丟掉算了。

—— 僅供參考

過期的調料還可以食用嗎?

7樓:匿名使用者

對於調料來說,所謂的保質期,只是最佳食用時間,並不如其他食品,屬於禁止食用時間。

如果是籽然粉、白胡椒粉、頓肉料、咖哩粉、花椒、大料等,這些調料所謂的過期,只是味道變淡的時間,是否食用要以是否真的變質為準。

注意儲存調料,要在比較乾燥的環境,以防止變潮發霉,如發現已變質調料,不管是否在保質期內,都要及時處理掉,千萬不可再次食用。

8樓:墨陌沫默漠末

過期的調料不能食用。

根據國家標準《預包裝食品標籤通則》(gb 7718-2011)的規定,保質期是產品在標籤指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限內,產品完全適於銷售,並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。

也就是說,在保質期內,廠家會承諾產品的外觀、口感、風味等不會發生明顯變化,也不會發生腐敗變質。過了保質期,意味著廠家不敢保證產品品質了。

對於調料,如果包裝上有標註保質期,就應在保質期內使用,如果沒有標註,也要多注意是否已經發生變質。具體可以這麼來分辨:

1,食用鹽:通常不容易變質,但對於碘鹽來說,儲存不當或放太久,碘的含量是會下降。另外,如果有氣味及異臭、有苦味及外來滋味時,也不能再食用了。

2,食醋:混濁、有沉澱物、有黴花浮膜、出現不良氣味與異味、口感異常。

3,醬油:混濁、有沉澱物、有黴花浮膜、有焦、腐爛酸敗或令人厭惡的氣味,出現異味及其他不良餘味。

4,白砂糖:受潮結塊、顏色變黃、口感變酸。

調料是人們用來調製作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等復合調味料。調料有以下幾種:鹹味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。

9樓:匿名使用者

最好不要食用 過期調料多多少少有一些變質,長期使用肯定對身體不好,做飯的時候沒時間去買 應急用一下也可以 如果過期時間太長的話 最好扔了吧 不要食用

10樓:匿名使用者

都過期了,就算沒有變質,也不應該吃了,省也別拿自己的健康省嘛!

11樓:祖萊恩

保質期,只是在這個期限內商品出現問題由商家負責,保證在期限內沒有質量問題,但不是說過期就一定變質。不過安全起見最好還是不要食用過期調料。

12樓:_孫海標

1、對於調料來說,所謂的保質期,只是最佳食用時間,並不如其他食品,屬於禁止食用時間。

2、如果是籽然粉、白胡椒粉、頓肉料、咖哩粉、花椒、大料等,這些調料所謂的過期,只是味道變淡的時間,是否食用要以是否真的變質為準。

3、注意儲存調料,要在比較乾燥的環境,以防止變潮發霉,如發現已變質調料,不管是否在保質期內,都要及時處理掉,千萬不可再次食用。

13樓:

肯定不能吃啊,要死吃出問題找誰啊,某些物質可能分解變質了

14樓:匿名使用者

那要看是什麼調料了。沒有變質的可以,變質了的就不可以了。

15樓:匿名使用者

有的可以,有的不可以,我建議你還是不要用了

16樓:匿名使用者

當然不能,節省不是這樣節省的!

速食麵裡面的調料包有保質期嗎?

17樓:北極星荒島

速食麵裡面的調料包有保質期的,任何食物都有一定的保質期。速食麵包裝袋上面寫保質期六個月,說明整包速食麵,包括調料包的保質期都是六個月。

食品一般有一定的保質期,超過期限,食品就會變質,食用後不利於人體健康。國家對一些為廣大居民所經常需要、保鮮要求比較敏感的食品保質期限作了規定。

擴充套件資料:

主要食品的安全保質期。

1、肉食:2天—1周。魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。

肉末買回家後,應盡快做成食品。熟肉冷藏時間稍長些,但是最好一週內吃完。熟豬排應該在三天內吃完,非冷凍的火腿、燻肉或臘肉的保質期最多1周。

2、調味品:3個月—1年。番茄醬保質期為8—12個月;蛋黃醬可儲存6個月;調味品可在冰箱中保質1年;芥末在冰箱中可保質8個月。

沙拉醬可儲存9個月;醬油開啟後最好3個月用完;黃油可冷藏1年不變質;果醬保質期一般為1年。

3、煮熟的蔬菜和穀類:3—7天。蔬菜煮熟後保質期更短,熟的西蘭花放入冰箱別超過三天。公尺飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時間不可超過一週。

4、酒類:3天—10年。啤酒冷藏可保質3個月,常溫下最好別超過1個月。

紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲藏幾十年,但是一旦開啟,葡萄酒最好放入冰箱儲存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭地則沒有保質期限制。

5、罐頭食品:1—2年。如果在陰涼乾燥處儲存,罐頭食品保質期一般為1年,有些時間更長些。罐裝食品開啟後,如果發出酸味,應立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已經變質了。

6、冷凍食品:1個月—1年。冷凍食品並非可無限期保質。

冰激凌和雪糕保質期為1個月。全雞冷凍,保質期可達1年。冷凍蔬菜和冷凍麵包保質期為3個月,牛肉末冷凍保質期為4個月,雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個月。

速食麵的危害:

食鹽:一包速食麵含鹽約6克,而乙個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

磷酸鹽:磷酸鹽新增劑可以改善速食麵的味道。但是,人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑:速食麵從製成到消費者,短時為一兩個月,長時竟達一兩年,其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存,受環境影響,已經在慢慢變質,食後對人體有一定的害處。

人民網-什麼是食品的保質期和儲存期

人民網-常吃速食麵有4大危害 怎樣健康吃速食麵

18樓:嗚哩哇啦然然

有保質期,但是一般廠家都不會標註,因為生產批次不同,而且在裡面也不方便看,所以廠家就鑽了這個漏洞,目前還需要監管部門多加重視!

速食麵一般裡面有三個包。

第一:鹽味精,雞精,胡椒,白糖。

第二:是幹蔬菜,像胡蘿蔔,香菜白菜,蔥花之類的,不過都是風乾。

第三:是醬料包,裡面有使用油,紅油,辣椒,香油,麻油香料之類的,根據醬料的味道不同,調料也不同。

19樓:owen法餐

應該是與外包裝上的保質期一致。

20樓:匿名使用者

一般認為是 跟麵餅一樣的保質期。

21樓:鄭州巨集鑫橡膠

盡量開袋就食用,存放別太久。

過期的速食麵能吃嗎?

22樓:遠巨集

不能吃的。

產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供,標註在限時使用的產品上。

為了儲藏,麵條裡加了一些防腐劑。隨著時間的推移,速食麵中的油會被氧化並被空氣分解,產生有毒的醛。食用含有這種油變質的速食麵會帶來健康風險。

如頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。此外,速食麵的包裝破損,封口不嚴格,儲存時間過長,還可能有細菌、毒物汙染。

保質期並不是鑑別食品等產品是否變質的唯一標準,變質可能是由於儲存方式和環境等物質的變化導致的過早變質。所以盡量在食物過期前吃。

23樓:你可能是豬嗎

過期速食麵不能吃了。如果過期時間在乙個禮拜之內,那麼危害可以忽略不計。但如果過期乙個月之久,經常食用可能會致癌。

拓展資料:

1. 速食麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。

2. 以油炸速食麵麵塊為例,其含油率為18%-20%,含鹽率為1.6%-2%,與國際上基本相同。

事實上,油炸速食麵的含油率比油條、油炸薯條、薯片低很多,只是它們含油量的二分之一。

3. 速食麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養所必需的成分,伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高,速食麵這一既能快速充飢,又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。

24樓:公尺粒星公尺粒

不能吃了。速食麵系油炸食品、過期後其食油成份已氧化、食用後很可能導致血管內壁及腸道感染。過期食品都已經變質,產生了有害物質,吃下去對身體有害。

國家為了保障人民的食品安全,對食品都規定了保護期,過了保護期的食品發生變質,受到汙染的可能性會加大。指導意見:從法律得角度過了保護期的食品是不可以賣的,如果要賣,也需要重新檢測看看有沒有變質。

如果你已經食用了,建議觀察是否有腹部疼痛,腹瀉等表現,如果沒有一般問題不是很大的,以後不要吃過期食品就好。

25樓:匿名使用者

能吃,但要盡量少吃因為我學過專業的營養學,速食麵只有熱量,而沒有能量,還有速食麵中的佐料對胃不好,它屬於10 大垃圾食品之一!

世界衛生組織(who)公布的全球十大垃圾食物世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素,為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。

一、油炸類食品

1、導致心血管疾病元凶( 油炸澱粉)

2、含致癌物質

3、破壞維生素,使蛋白質變性

二、醃製類食品

1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌

2、影響粘膜系統(對腸胃有害)

3、易得潰瘍和發炎

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)

1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)

四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)

1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)2、嚴重破壞維生素

3、熱量過多、營養成分低

五、汽水可樂類食品

1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣

2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐

六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)

1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)

2、只有熱量,沒有營養

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

1、破壞維生素,使蛋白質變性

2、熱量過多,營養成分低

八、話梅蜜餞類食品(果脯)

1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)1、含奶油極易引起肥胖

2、含糖量過高影響正餐

十、燒烤類食品

1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首)2、1只烤雞腿=60支菸毒性

3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)所以建議你盡量不要吃這類的食品,健康最重要!

希望大家都能注意自己的身體,有乙個健康的體魄!

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