1樓：回遠欽卯
食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口幹、眼窩下陷、**彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最後可致休克。故必須給患者補充水分，有條件的可輸入生理鹽水。
症狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然後手伸進咽部催吐。.如果發覺中毒者有休克症狀（如手足發涼、面色發青、血壓下降等），就應立即平臥，雙下肢盡量抬高並速請醫生進行**。
2樓：尹富貴柳娟
濃綠豆湯800-2000毫公升和鮮奶600-1500毫公升（相隔36-66分鐘交替食用一到兩次）.因有的皮蛋是用氨水泡製引起中毒，有的是本身是壞蛋腐敗造成的，還有是因------等原因造成的中毒，所需方法物品和藥物是有很強的針對性的！你要自己**看來中毒不重，就只好用常用的上述辦法啦！
真要是中毒-不管何種毒都要到醫院啊！因有的中毒是慢性的或急性的很易出事！不能小視它忽視它呀！
還要趁清醒時說出服了啥和自感症狀及時間。皮蛋中毒多為苯、鉛和變質蛋白引起的。先服綠的湯尤為重要啦！
皮蛋中毒怎麼辦
3樓：大熊貓嘿嘿嘿
皮蛋中毒需要盡快去醫院**，皮蛋中毒是因為松花蛋中含有鉛，這是一種重金屬元素，鉛被人吃到肚子裡以後會發生積累的情況，嚴重時就會發生鉛中毒了。
另外，如果是沒有儲存好的皮蛋，或者是沒有經過良好的細菌控制而製作的皮蛋，還會發生細菌超標的情況。最常見的就是沙門氏桿菌的超標，如果食用了這些細菌超標的皮蛋，很有可能會導致沙門氏桿菌引發腸道感染，最為常見的就是腸結膜炎症，會引發比較嚴重的腹瀉。
擴充套件資料安全吃皮蛋方式：
1、選無鉛皮蛋：含鉛的皮蛋最好能不吃就不吃，更不能經常吃。如果想吃皮蛋，盡量還是選用新鮮、無破損、無異味的皮蛋。
另外還建議大家最好選購和食用「無鉛皮蛋」。應採用無鉛工藝和原材料醃製的皮蛋，其含鉛量遠低於採用傳統工藝醃製的皮蛋。
4樓：蘋果綠養生網
皮蛋大家都不是很陌生的吧也經常吃，也叫松花蛋，是一種經過加工後的鴨蛋，你知道嗎皮蛋含有的鉛比較多，食用多了會出現中毒的情況哦，那麼應該如何去預防中毒的情況呢，下面的這些小常識可以去試試，有很好的保健的作用。
皮蛋中毒症狀
吃皮蛋中毒的症狀為發燒、噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈目眩、四肢乏力等。
皮蛋中毒怎麼辦
這時可先喝點糖鹽水控制病情，然後再去醫院。糖鹽水就是把糖和鹽按1∶1的比例放在白開水中，糖的濃度能夠控制沙門氏桿菌的繁殖速度，鹽水可以防止拉肚子造成的電解質流失。皮蛋中毒以後要用糖鹽水來控制，這樣可以有緩解電解質紊亂和流失的作用哦。
怎麼預防皮蛋中毒
預防吃皮蛋中毒的辦法是不吃變質、有異味的皮蛋或破殼皮蛋;每次吃皮蛋不超過兩隻;腸胃功能不好時不吃;吃皮蛋時加些醋、姜或蒜。
沙門氏桿菌在100度高溫下會立刻死亡，在70°c時要經過5分鐘後才會死亡。因此，食用皮蛋時，可將去殼的蛋在高溫下蒸5分鐘，晾涼後即可安全食用。在食用皮蛋的時候要注意煮熟以後適應，以免出現食用不當造成中毒的情況。
關於吃皮蛋中毒的一些預防方法，小編給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們知道了皮蛋吃多了對身體健康是不利的呢，所以大家要注意這些小常識，可以幫助你緩解症狀以及預防疾病的發生。
5樓：奮鬥小啊豪
漲知識！吃皮蛋會導致中毒？
6樓：匿名使用者
乾淨的皮蛋蛋殼表面只有 400- 500個細菌 ,而髒皮蛋蛋殼則有高達 1.4億 - 4億個細菌 ,這些細菌若大量通過蛋殼的微細孔隙進入蛋內 ,人吃了這類皮蛋就會中毒。 根據你提供的資訊不好妄下結論，得趕緊去醫院檢查！！
7樓：匿名使用者
食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口幹、眼窩下陷、**彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最後可致休克。故必須給患者補充水分，有條件的可輸入生理鹽水。
症狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然後手伸進咽部催吐。.如果發覺中毒者有休克症狀（如手足發涼、面色發青、血壓下降等），就應立即平臥，雙下肢盡量抬高並速請醫生進行**。
皮蛋有黑蛋,怎麼辦？
8樓：俏葶葶
黑蛋不影響食用，
所以你儘管去吃吧，
不要太過焦慮，
因為這些改變不了問題。
吃皮蛋中毒怎麼辦
9樓：邴娜澄痴
乾淨的皮蛋蛋殼表面只有
400-
500個細菌
,而髒皮蛋蛋殼則有高達
1.4億
-4億個細菌
,這些細菌若大量通過蛋殼的微細孔隙進入蛋內,人吃了這類皮蛋就會中毒。
根據你提供的資訊不好妄下結論，得趕緊去醫院檢查！！
皮蛋中毒了怎麼辦啊?
10樓：匿名使用者
預防吃皮蛋中毒
皮蛋是由鴨蛋加工製成的。鴨蛋外殼一般有一種沙門菌。這種菌在溫度適宜的條件下，會在蛋內大量繁殖，人吃了帶菌的皮蛋容易中毒。
吃皮蛋中毒的症狀為發燒、噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈目眩、四肢乏力等。預防吃皮蛋中毒的辦法是不吃變質、有異味的皮蛋或破殼皮蛋；每次吃皮蛋不超過兩隻；腸胃功能不好時不吃；吃皮蛋時加些醋、姜或蒜。
武漢大學中南醫院消化科蕭軍醫生說，沙門氏桿菌生長的適宜溫度為20℃~37℃，夏季是它生存的好季節，它會與灰塵一起漂浮在空氣中，遇到適合的載體就迅速繁殖。皮蛋正是這樣乙個載體，它能為沙門氏桿菌提供大量的營養，使細菌迅速繁殖，這種帶菌蛋食用後會引起中毒。
值得注意的是，感染此菌的皮蛋即使放在冰箱裡，低溫也阻止不了細菌的大量繁殖，只是使其不太活躍而已。
因此，開啟後的皮蛋，最好在1~2小時內吃完，不要長時間暴露在空氣中或放在冰箱裡，否則易感染沙門氏桿菌。如果吃後出現腹痛、清水樣腹瀉、噁心、嘔吐，就是感染沙門氏桿菌的典型表現。這時可先喝點糖鹽水控制病情，然後再去醫院。
糖鹽水就是把糖和鹽按1∶1的比例放在白開水中，糖的濃度能夠控制沙門氏桿菌的繁殖速度，鹽水可以防止拉肚子造成的電解質流失
11樓：疏念雲駒初
食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口幹、眼窩下陷、**彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最後可致休克。故必須給患者補充水分，有條件的可輸入生理鹽水。
症狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然後手伸進咽部催吐。.如果發覺中毒者有休克症狀（如手足發涼、面色發青、血壓下降等），就應立即平臥，雙下肢盡量抬高並速請醫生進行**。
12樓：匿名使用者
乾淨的皮蛋蛋殼表面只有 400- 500個細菌 ,而髒皮蛋蛋殼則有高達 1.4億 - 4億個細菌 ,這些細菌若大量通過蛋殼的微細孔隙進入蛋內 ,人吃了這類皮蛋就會中毒。
根據你提供的資訊不好妄下結論，得趕緊去醫院檢查！！
13樓：奮鬥小啊豪
漲知識！吃皮蛋會導致中毒？
14樓：
是不是過敏了呢？還是到醫院檢查一下吧
吃皮蛋為何容易中毒？中毒後如何處理？
15樓：燕採佘歆
據有關食品專家
檢驗、分析得出的結果表明，使用土辦法包製且已被汙染的皮
蛋殼上，有高達1．4億－4億個以上的細菌，這些細菌若大量通過蛋殼的細微孔隙進入蛋內，人們吃了這類
皮蛋就會引發中毒反應。
汙染皮蛋的細菌主要是
沙門氏桿菌
，它若隨皮蛋進入人體的腹中之後，就會在腸粘膜上迅速引發炎症，
菌體發生裂變後會產生一種
毒性很強的
內毒素，致使人體迅即出現中毒現象。
肉眼識別皮蛋時一定要注意，正常的皮蛋剝開之後，其
蛋白呈桔紅或暗褐色的透明體，具有一定的韌性，而被汙染有大量細菌侵入的壞皮蛋，其蛋白則呈現出淺綠色，且韌性很差，
極易鬆散，這樣的皮蛋千萬不能吃。
據有關醫學專家
實驗後證實，沙門氏桿菌在攝氏100度的高溫下會立刻死亡，在攝氏70度時要經過5分鐘之後才會死亡。因此，當人們一旦發現購回家的皮蛋有些異常時，不妨先將皮蛋
去殼後放入
蒸鍋裡，在高溫條件下蒸5－8分鐘，放涼之後再食用可保安全無虞。
吃皮蛋中毒出現的主要症狀是噁心、嘔吐、頭暈、
頭痛、腹痛、
腹瀉，若發現有上述症狀者，應當立即
去醫院對症**。
此外，沙門氏桿菌所生長繁殖最適宜的溫度為攝氏20－37度，夏秋季節的氣溫一般都處在這個範圍之內，所以，廣大消費者們在夏秋季節尤其需要小心謹慎，預防吃皮蛋引發食物中毒。
皮蛋中毒怎麼解？
16樓：紹淳靜姓嗣
濃綠豆湯800-2000毫公升和鮮奶600-1500毫公升（相隔36-66分鐘交替食用一到兩次）.因有的皮蛋是用氨水泡製引起中毒，有的是本身是壞蛋腐敗造成的，還有是因------等原因造成的中毒，所需方法物品和藥物是有很強的針對性的！你要自己**看來中毒不重，就只好用常用的上述辦法啦！
真要是中毒-不管何種毒都要到醫院啊！因有的中毒是慢性的或急性的很易出事！不能小視它忽視它呀！
還要趁清醒時說出服了啥和自感症狀及時間。皮蛋中毒多為苯、鉛和變質蛋白引起的。先服綠的湯尤為重要啦！
急急急。。。。皮蛋中毒的處理。
17樓：杜雁景棋
皮蛋含鉛是比較高，但是不一定很快就能表現出來，並且2只皮蛋能含有多少鉛。還是要考慮皮蛋變質所致，但是不論怎麼說轉診很有必要。
自己如何處理皮蛋中毒？
紅薯中毒怎麼辦，吃了地瓜中毒怎麼辦
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