1樓：
薏仁粉顧名思義就是薏仁磨成的粉啦
薏仁粉說明書
用薏仁公尺加工而成的，不摻其它新增劑完全可以放心食用。薏仁是穀類的一種，可以加入飯中同煮、煮湯、磨成粉服用或沖泡食用，甚至有女性用來做為**美容食品呢！
薏仁的營養成分
1.三大營養素：薏仁屬於主食類，所以當然含有豐富的澱粉！除此之外，薏仁還含有豐富的蛋白質以及油脂。
2.維生素：含有維生素b1以及維生素b2。
3.礦物質：含有鈣、磷、鐵。
4.維生素：薏仁含有豐富的水溶性纖維。
薏仁的功效
1.預防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
2.降血脂：因為薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。
3.促進新陳代謝：薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，所以有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
4.美白肌膚：薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白晰，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效唷！
5.其他：降血糖。
食用薏仁應該注意的事
1.因為薏仁會使身體冷虛，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。
2.薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化唷！
3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生**，千萬不可以自行食用薏仁來**喔！
美人薏仁湯 每天服用薏仁茶，連續乙個月即可看到效果。
薏仁擁有豐富的蛋白質和維生素b1、b2，是美白的聖品，再加上營養豐富的牛奶一起食用，是一道相當簡單方便的食品，每天早上喝上一杯美人薏仁湯，讓你美白不求人。
●美人薏仁湯 材料：薏仁粉、鮮奶 做法：將鮮奶煮沸後加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。
●美白芝麻湯 材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶 作法：將所有材料混合後，加入200c.c.熱牛奶即可。
功效：淡化黑斑、美白肌膚。
每到夏天，許多「愛面子」的女性就開始擔心「如何白回來」的問題，而有些天生就是「黑美人」的女性，只要保養品、化妝品上有「美白」兩個字，就迫不及待的買回家試試。有些人可能如願以償的變白了，有些人卻落得汞中毒，兩頰黑斑一大片。因此，在挑選保養品的時候，不可不慎！
其實，咱們的老祖宗流傳下來的食療方法，可是很好用的，每天飲用一碗薏仁茶，長期下來，保證讓您的**白嫩嫩的，比琳琅滿目的保養品還管用，而且一點***都沒有。
參考資料：http://www.
2樓：美味新吃法
薏公尺和紅棗、銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟、去濕氣、養心安神、潤肺養顏，補氣益血， 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏公尺營養價值很高，易消化吸收，有健脾除濕、利水消腫、改善膚色等作用，平時家裡可以常備。
3樓：
薏仁公尺和白公尺一起做稀飯
或者混進酸奶
或者熬水喝
都有很好的作用
**，促進消化，對腸胃也好，又是糙公尺，對健康有幫助哦我都在吃呢
4樓：
我媽媽經常將薏仁公尺和白公尺混在一起給我煮粥喝~特別好喝~
5樓：永飆閩子楠
薏公尺性味:甘淡、微寒、無毒。
歸經:入脾、胃、肺、大腸。
功效:清利濕熱，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
主治:風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，溼痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋。
禁忌:孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
說明:上述功效是指生薏公尺煮湯服食之而言;若用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉，則需炒熟應用。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
由於薏公尺營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏公尺治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
薏公尺的根中所含的薏公尺醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏公尺的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏公尺的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
驗方參考:
1、薏公尺煮粥食，治肺癰。
2、薏公尺60克(或根180克)，水煎服，每日兩次，治黃疸。
3、薏公尺60克，白朮45克，水煎服，治濕重腰疼。
4、薏公尺、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰:「八寶清補涼」。
有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口幹失眠，夢多，男子遺精夢洩，婦女白帶淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏公尺100克，煮成稠公尺粥。另用糯公尺500克煮成幹公尺飯，與苡公尺粥混合，待冷，加酒麴適量拌勻(與製作糯公尺酒方法相同)，發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。
有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節炎。
6、薏公尺蓮子百合粥:薏公尺50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳公尺50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。
7、薏公尺粥:薏公尺50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用乙個月。有健脾除濕作用，適用於脾胃虛弱，風濕關節炎，水腫，手腳伸屈不利，**扁平疣(瘊子)等症。
8、薏公尺粥:薏公尺30-60克，粳公尺50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風濕痺痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。
此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
9、薏公尺白果湯:薏公尺60克，白果(去殼)8-12枚，同煮湯，用適量白糖(或冰糖)調味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用。
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10、薏公尺美容酒:薏公尺粉100克裝瓶內，加入公尺酒400毫公升浸泡，一週後即可飲用，每次服20毫公升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美豔肌膚作用，可治**粗糙、**扁平疣等症。
薏公尺仁怎麼吃
6樓：愛拍攝的東東
人們慣常將薏仁公尺當做主食，用它煮粥或者和大公尺混合在一起蒸「二公尺飯」。殊不知，薏仁公尺既可當主食，又可作輔料來搭配菜品，吃幹喝稀兩相宜。
薏仁娃娃菜
食材：薏仁、娃娃菜、辣椒丁、蔥、鹽。
步驟：1.薏仁浸泡半日，上鍋蒸，水開後用小火再蒸1小時。
2.娃娃菜洗淨後剖成 4瓣。入鍋加鹽焯至變軟，之後撈出瀝水盛盤待用。
3.炒鍋內倒油，油熱後放入蔥花和青、紅辣椒丁煸出香味。加清水和鹽略煮3分鐘，之後撈出瀝乾。
4.把青、紅辣椒撒在娃娃菜上，再把煮好的薏仁倒在娃娃菜上即可。
牛奶薏仁粥
食材：牛奶、薏仁、大公尺、江公尺、枸杞、蓮子。
步驟：1.將薏仁、大公尺及江公尺淘洗乾淨，蓮子洗淨後去心。
2.枸杞洗淨後浸泡 10 分鐘左右。
3.將薏仁、大公尺及江公尺放入高壓鍋中，加水煮。
4.高壓鍋解壓後關火，倒入枸杞，在不**的情況下用鍋內餘溫燜制10分鐘左右。
5.之後倒入牛奶，攪拌均勻即可食用。
7樓：美味新吃法
薏公尺和紅棗、銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟、去濕氣、養心安神、潤肺養顏，補氣益血， 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏公尺營養價值很高，易消化吸收，有健脾除濕、利水消腫、改善膚色等作用，平時家裡可以常備。
8樓：匿名使用者
薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
9樓：美麗的小螞蟻
綠豆怎麼煮,
薏公尺就怎麼煮,
要慢慢熬煮.
好的薏公尺,味道不錯的
比如金沙的薏公尺,是福建莆田的.
味道還可以.
也可以炒熟了磨成粉泡水喝,比較適合咱們上班族,以及經常出差的人用.
**上有賣,買來也挺方便的.
10樓：小小女巫之王
金沙薏公尺煮粥吃,特別好吃.
我推薦.
薏仁公尺怎麼吃最好？
11樓：匿名使用者
薏公尺 性味：甘淡、微寒、無毒。
歸經：入脾、胃、肺、大腸。
功效：清利濕熱，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
主治：風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，溼痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋。
禁忌：孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
說明：上述功效是指生薏公尺煮湯服食之而言；若用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉，則需炒熟應用。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
由於薏公尺營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏公尺治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
薏公尺的根中所含的薏公尺醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏公尺的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏公尺的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
驗方參考：
1、薏公尺煮粥食，治肺癰。
2、薏公尺60克（或根180克），水煎服，每日兩次，治黃疸。
3、薏公尺60克，白朮45克，水煎服，治濕重腰疼。
4、薏公尺、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：「八寶清補涼」。
有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口幹失眠，夢多，男子遺精夢洩，婦女白帶淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏公尺100克，煮成稠公尺粥。另用糯公尺500克煮成幹公尺飯，與苡公尺粥混合，待冷，加酒麴適量拌勻（與製作糯公尺酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。
有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節炎。
6、薏公尺蓮子百合粥：薏公尺50克，蓮子（去心）30克，百合20克，先煮爛，再與粳公尺50克同煮粥用適量紅糖（或蜂蜜）調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。
7、薏公尺粥：薏公尺50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用乙個月。有健脾除濕作用，適用於脾胃虛弱，風濕關節炎，水腫，手腳伸屈不利，**扁平疣（瘊子）等症。
8、薏公尺粥：薏公尺30-60克，粳公尺50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風濕痺痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。
此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
9、薏公尺白果湯：薏公尺60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用。
適用諂⑿樾剮海�蕩�人裕�」閔�矗�悄蠆。��祝�嗄甌餛金嗟戎ⅰ?/p>
10、薏公尺美容酒：薏公尺粉100克裝瓶內，加入公尺酒400毫公升浸泡，一週後即可飲用，每次服20毫公升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美豔肌膚作用，可治**粗糙、**扁平疣等症。
買了生的薏仁怎麼吃，薏仁粉怎麼吃？
生的粉最好用水或者牛奶煮了喝，生的會給腸胃造成負擔，而且我試過用開水衝的話一般不會熟，很難喝的。感覺像石灰粉一樣 p 我一般是兩勺薏仁粉加牛奶。煮到感覺稠稠的時候就好了，如果是生的大粒薏仁，最好拿來煮粥，喝的話稍稍打碎然後加水或牛奶來煮，這樣煮起來比較容易熟，希望可以幫到你 生的粉用開水衝不熟，味道...
薏仁米為什麼不能和大米一起煮著吃
喝薏米粥，要是為了好喝那是可以放大米的。如果是為了祛除身體裡的溼氣，那就千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉。一旦加進去大米，就等於加進去了溼...
薏仁蔬菜飯怎樣做好吃呢？薏仁公尺怎麼做才好吃？
材料。薏仁35公克，四季豆20公克，紅蘿蔔20公克，青江菜2顆，香菇2朵，青蔥1根，鹽1小匙，橄欖油1小匙。做法。1.薏仁洗淨，以清水浸泡約4小時後瀝乾，注入高於薏仁約1公分的水量，放入電鍋中煮熟 青蔥洗淨切末備用。2.將四季豆 紅蘿蔔 青江菜 香菇洗淨並切丁，以加了1 2小匙鹽的沸水汆燙後，隨即撈...