1樓：愛上那場櫻花雨
飲食最基本的搭配是一碗主食、一碗菜。菜裡面葷素的比例是1∶1，老人葷素的比例是2∶3或1∶2。長期按這樣的比例搭配飲食，營養均衡合理，有益於健康，也有益於保持體型。
俗話說，「魚生火，肉生痰」。魚、蝦吃多了容易上火，肉吃多了，特別是偏涼的肉食吃多了容易生痰。所以各種葷菜同樣需要合理搭配。
葷菜以牛肉、豬肉、雞肉為主，每週再吃1—2次魚或蝦，夏天每週吃1—2次鴨肉，冬天每週吃1—2次羊肉。這樣搭配，涼熱均衡合理，營養全面。
要吃時令的蔬菜，少吃反季節的蔬菜。另外，吃豆製品也要注意，豆製品在製作過程中加入了大寒的石膏或滷水，所以豆製品偏涼，適合和溫熱、辛辣的食物一起吃。
一日三餐怎樣安排
「早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。」這是飲食常識。可是現在能真正做到的人卻很少。現在人們普遍都是早餐吃得少，中餐吃不好，晚餐最豐富，吃得好，吃得飽。
不論早餐吃什麼，營養一定要豐富，一定要保證足夠的蛋白質。因為經過晚上十幾個小時的空腹，頭天吃的食物的營養已基本耗完，早上及時補充營養才能滿足上午學習和工作的需要。早餐如果只吃饅頭、稀飯，營養就跟不上，一定要吃雞蛋、肉類補充蛋白質。
在外就餐的人，中餐往往不能保證質量。大家可以根據中餐吃的是什麼，用晚餐來彌補。如果中餐較清淡，晚上就可以多吃些牛肉和魚來補充營養；如果中餐營養豐富，晚餐就應清淡些；如果中餐吃的是寒涼的食物，晚餐就吃一些溫熱的。
晚餐擔負著對一天飲食的調整，以保證一天飲食的營養均衡。至於量多量少，要根據每個人的情況而定，要看晚上睡覺時間的早晚。現在人們睡覺普遍比較晚，有些人晚餐吃得少，到了睡覺時已經餓了，餓著肚子睡覺也會影響睡眠的質量，這種情況下，晚餐時可以多吃一些。
有些人睡覺早，晚餐吃多了會撐得睡不好，那就少吃一些，並吃一些利於消化和吸收的軟、爛的食物。總之，晚餐吃多少都應根據個人的實際情況而定，以不影響睡眠質量為標準。
多吃菜少吃飯對人體健康有什麼危害？
2樓：北京創典文化
有些家長在進餐時要孩子多吃菜，尤其是多吃葷菜，認為葷菜營養好，飯少吃些不要緊。其實不然。
自然界的各類食物儘管營養價值不同，但各有各的重要作用，互相不能完全替代。如果小兒光吃菜不吃飯，則攝入的優質蛋白質必須首先為熱量的**，提供熱能，而不能發揮更重要的作用，這是很不經濟的。如果同時吃飯和吃菜，則飯可提供熱能，而葷菜中的優質蛋白質可以去發揮更重要的作用，促進小兒的生長發育。
因此，應鼓勵小兒在吃飯的同時多吃菜，任何的偏廢都是不應該的。
多吃菜少吃飯對身體好嗎
3樓：匿名使用者
很多常年在外的人回家的時候，父母長輩總會在餐桌上殷殷叮囑：多吃點菜，不要吃太多飯。這是父母們對孩子的一片慈愛之心。
他們認為營養都在菜、肉裡。公尺飯只有飽腹的作用，是沒有營養的。可是，多吃菜，少吃飯對身體真的好嗎？
下面將從4個角度來告訴大家。
1、從健康以及疾病的角度來講
人若是長期食用富含脂肪和蛋白質而少含纖維的菜餚，很容易對身體健康造成危害。很多人有乙個認知，那就是蔬菜中含有對人體有益的物質，並且蔬菜不是高脂肪食物，多吃著也不會對身體不好，但其實這個想法是不對的。因為許多蔬菜是能夠「吃」油的，也就是說因為蔬菜要經過大量的烹調油炒才能夠進食。
而這樣的菜餚如果人體攝入過多，就容易導致發生心血管病、高血壓以及肥胖病等疾病。
2、從人體的物質結構方面來講
正常情況下，公尺飯、麵食等主食是人類每天都要進食的。而這些主食的主要成分都是碳水化合物。這樣碳水化合物不僅經濟而且還能直接轉化為營養、熱量。
另外，由於人類身體以及器官幾乎都是由水組成的，而碳水化合物又是體內水分的主要提供源，所以，吃公尺飯等主食對人體健康的重要性可想而知。
3、從飲食習慣的方面來講
公尺飯等主食通常都有味淡這個特徵。另外，公尺飯還有它本身具有的清淡香氣。這也是為什麼大家吃一輩子公尺飯都幾乎不曾吃膩，但是若是吃大魚大肉，只要連續吃上數天就會感到膩了，不想去吃了。
大魚大肉等菜餚不但色味重，而且油含量也多。身體一旦攝入過多，腸胃就會不自覺地產生極大的刺激和反感。所以過多地食用豐富的菜餚並不合理，因為容易給體內腸胃造成極重的負擔。
4、從人體的消化學方面來講
從人類合理的飲食的角度來說，一天時間內人類所需要的總熱能超過一半都是來自於碳水化合物的。並且與大魚大肉等菜餚相比，人體對公尺飯等主食的消化能力要強一些。簡單的講，就是公尺飯更容易被腸胃消化利用。
此外，公尺飯裡面還含有菜餚等不含有的其他人體必需的營養成分。所以，從消化方面來說，多吃菜少吃肉的說法也是不正確的。
所以，無論從哪個角度來說，多吃菜，少吃飯都是不合理的。大家平時還是需要以公尺飯等為主食。
4樓：勾音
從營養的角度來說，多吃菜有好處，有助於均衡，身體補充各種維生素及所需的機能；但長此以往，對身體則極其不利。
公尺飯、麵食是中國人的主食，之所以把它們稱為主食，而把各種各樣的菜餚稱為副食，這是與中國自古至今的飲食習慣分不開。碳水化合物是身體所需的「基礎原料」，人在一天之中所獲得的總熱能的50%到60%來自於碳水化合物。
而公尺飯以及麵食的主要成分正是碳水化合物，它可以直接轉化為熱量。另外，公尺飯同大魚大肉相比，要容易消化得多。公尺飯和麵食的味道很清淡，即使每天食用也不會令人反感。
過量地攝取豐富的菜餚，會對腸胃造成極大的負擔。用過多的烹調油炒成的蔬菜，也不能過多食用，否則也容易導致一些疾病。
5樓：你看看這個啊明
多吃蔬菜身體好？這幾種菜建議少吃
生活中經常會遇到一些小朋友，只愛吃肉，不愛吃蔬菜，使得自己的爸爸媽媽十分的著急，害怕孩子的挑食而出現營養不良等。而且經常吃蔬菜，能夠補充充足的維生素和膳食纖維，促進孩子的生長發育，並促進消化吸收。吃蔬菜的重要性相信很多人都知道，但是這4種蔬菜應該少吃，吃太多可能會傷害身體，特別是第3個，很多人喜歡吃，看看吧！
1.紅鳳菜
現在很多人開始尋求養生，也開始吃一些粗糧、野菜等，其中紅鳳菜就受到很多人的喜愛，但是這種蔬菜中含有一種物質具有肝毒性，經常性吃可能會增加癌症的發病機率。因而，平時應該盡量的少吃，要吃也最好是高溫加熱之後。
2.有農藥殘留的蔬菜
蔬菜在成長的過程中，為了防止病蟲的侵害，或是減少附近雜草的生長，可能會噴灑一些農藥；同時也存在一些不法商家，為了保持蔬菜的新鮮程度，而使用藥物浸泡，使得蔬菜變成了毒藥的攜帶者，若是沒有徹底的清洗乾淨，食用後會造成身體的不適，甚至導致中毒。所以平時，盡量去正規的商場進行選擇，而且食用之前一定要充分的清洗。
3.蕨類
經常在飯桌上能夠見到的一種冷盤——蕨菜，因其清脆的口感受到大家的喜愛。但是蕨類中含有一種能夠誘發癌症的物質，若是經過高溫加熱處理之後，會大大降低蕨類的危害性。這是很多人都很喜歡的一種蔬菜，為了身體健康，還是盡量少吃為好。
4.十分粗壯的豆芽
豆芽是生活中十分常見的一種蔬菜，涼拌、小炒、熬湯，都能夠做的鮮美，但是真正健康的豆芽是用豆類浸泡幾天之後才發出來的，往往根莖比較小。但是現在經常看到的豆芽都是根莖十分的粗壯，而且有些是沒有根的，很大部分可能是是用了防腐劑、無根劑等化學原料來加快其生長，經常食用不僅沒有營養，還可能會導致身體不適，誘發疾病
「多吃菜，少吃飯」健康嗎?
6樓：小宇宙
在餐桌上，常會聽到「多吃菜，少吃飯，這樣有營養」的話，而事實真的如此嗎?據上海市統計局最近乙份資料顯示，我國城市居民家庭人均消費糧食每年約73公斤，比2023年少了20公斤。預防醫學專家指出，澱粉攝入少，提供能量的葡萄糖攝入就相應減少，會在一定程度上影響腦力勞動者的工作效率。
而且老百姓的公尺越吃越精，越吃越白，糧食經過層層加工，導致維生素b族減少，人體獲得維生素b族的主要渠道因此消失。人體日常所需的熱量**於食物，而食物中可產生熱量的營養素有三類。即蛋白質、脂肪和碳水化合物。
按照營養學的基本原理，居民日常膳食中供熱量比例是：蛋白質、脂肪、碳水化合物分別佔總供熱量的10％-15％、20％-25％和60％-70％。如果用低糖飲食的話，就意味著多吃菜，少吃或不吃飯，那麼身體所需熱量**就只能依靠大魚大肉的蛋白質和脂肪提供。
碳水化合物是我們身體所需的「基礎原料」。公尺飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多。肉類菜餚具有高熱量、高蛋白、高脂肪、低纖維的特點，吃多了，容易導致肥胖、脂肪肝、動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。
對身體健康極其不利。大魚大肉會給腸胃造成負擔不少人認為，公尺飯、麵食等主食營養單一，而各式菜餚中所含的營養就要豐富得多，所以他們都只顧著吃大魚大肉而忽視了吃主食。商人**表示，前陣子中秋節，他經常都有飯局，吃的也是大魚大肉，但是卻沒有吃飯。
在那段時間，他發現自己經常便秘，而且過完中秋之後，發現自己的腸胃很不舒服，身體明顯不如以前。為何我們一輩子吃公尺飯都吃不厭，然而，大魚大肉連續吃上三天就要倒胃口呢?營養學家表示。
這是因為大魚大肉味重、色重、油重，吃多了，腸胃會產生極大的反感和刺激。人過多或過量地攝取這類菜餚，就會給腸胃造成極大的負擔。專家提示，長期吃含有高蛋白、高脂肪、低膳食纖維的菜。
對身體健康的影響是很大的。主食副食要合理搭配在日常飲食上，要做到主食與副食科學合理地搭配，並保證主食佔一定的比重。專家提醒市民，主食、素菜、葷菜(包括豆製品)最合理的比例應該是3：
2：1。此外，還要看每個人所處的生長階段，根據不同年齡和身體需求去合理安排攝取。
青少年正處在長身體和骨骼階段，活動量也大，除攝取適量的碳水化合物外，還要輔以含鈣質、糖分的食物。老年人宜多輔以含維生素、低糖的食物來搭配安排主、副食的攝取比例。長期吃含有高蛋白、高脂肪、低膳食纖維的菜，不利於身體健康。
有些人認為，多吃蔬菜不是壞事，但是蔬菜是「吃」油的，許多蔬菜是用過多的烹調油炒成的，有的菜就像泡在油裡。這樣吃下去，同樣容易患上高血壓、心血管病和肥胖病。可見，「多吃菜少吃飯」並不科學。
科學健康的的飲食原則，還是應主副食搭配才合理。
晚上不吃飯，會不會對身體有什麼影響
一 不吃早餐容易患消化道疾病。人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然今是大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍 胃炎 消化不良等疾病。二 不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發育。飢餓時血糖降低，會使大腦出現障礙，產生頭暈 注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦...
心電軸右偏什麼意思，會不會對身體有影響
心電軸是指平均qrs電軸在額面上的投影，正常心電軸的方向指向左下，範圍在 30度至 90度之間。心電軸右偏是指電軸位於 90度至 180度範圍，心電軸右偏可見於病理性的情況，如右心室肥厚 右束支傳導阻滯 左後分支傳導阻滯和肺心病。由於心電軸的偏移，除受心臟在胸腔內的解剖位置 心室內心電傳導情況影響外...
iphone換電池會不會對手機有影響
大概三方面的影響 1，損壞手機其他部件。蘋果是一體機，自行更換電池，可能不小心會弄壞其他部件，比如指紋 麥克風等。2，不再保修。如果自行更換配件或者外面的手機店維修，就算手機還在保修期內，也將不再保修。3，手機報廢。如果本身不那麼精通，可能不僅電池沒弄好，還將手機弄報廢。總之，自己動手還是存在風險，...