魚和梨做湯好吃嗎,魚和梨能一起吃嗎

2021-08-20 14:45:53 字數 3325 閱讀 3920

1樓:匿名使用者

老昆明人從小就吃過泡梨,尤其是天氣熱時,吃泡梨就成了老昆明人男女老少清熱解渴、生津解暑的特色水果。昆明人愛吃滇池魚更是古已有之。但很少有人能夠在滇池之濱吃到「泡梨煮魚」。

在西山區碧雞鎮西華街風景優美的西山睡美人頭山下,有座面對滇池、背靠睡美人山天然美景,裝修雅緻、古色古香、登樓能看得見滇池風光、西山風景、與「滇池書畫院」齊名的「超級農家樂」山水情花園餐廳,不僅有非常特別的地下酒窖,窖藏多年的各種美酒,昆明聞名的羊炊鍋、氣鍋雞、花椒雞等「山水三道菜」,更有一道由山水情總經理兼行政總廚、做得一手老昆明好滇菜的山水情老闆娘李陽,精心烹製的「山水泡梨煮魚」。生長於昆明、從小愛做菜的山水情老闆娘總廚李陽,為了迎接今年「五一」隆重開幕的「2015山水情滇池書畫院美食文化藝術節」,豐富山水情滇池書畫院美食文化,親自下廚拿出家傳配方,使出看家廚藝,嚴格選用滇池之濱觀音山一帶有名的農家泡梨,配上雲南野山椒、小公尺辣,加上芹菜、洋芋等時鮮果蔬,來煮山水情生態魚,使山水情這道山水泡梨煮魚,食材豐富多彩,口感具有酸甜香辣、鮮美爽口的特點,很是提振食慾!能把不思飲食的厭食者胃口全開啟,。

還可以煮一碗麵條,叫一碗公尺線倒在泡梨酸辣魚湯大海碗裡,親朋好友齊下筷,既是好菜又是特色主食,吃轉山水泡梨煮魚酸辣濃湯麵條、公尺線。

2樓:數螞蟻

梨子可以直接燉,降火潤喉的,魚,你可以在做的時候放點檸檬,去腥,提味的哦。

3樓:豐繡

魚和梨都是深受人們喜歡的食物。一般砷多聚集在海魚的頭部,吃少量的海魚,與少量水果一般是沒事的。建議先觀察一下看,不要著急,一般我們常說海鮮不能與水果一起吃,是因為海鮮中含有一定的砷元素,水果中含有一定的維生素c,維生素c與砷元素結合,會把三價的砷氧化成五價的砷而引起中毒。

4樓:阿鄭愛搞笑

這個搭配本來就有問題,魚和梨怎麼搭,魚是有腥味的。

5樓:

不好吃,魚有腥味,梨是甜的

6樓:布昆雄

做魚湯適當的放少些梨做的湯應該是更好吃吧。

7樓:1888萍

不怎麼好吃,蘋果做魚湯就好喝

魚和梨能一起吃嗎

8樓:北境陌上子

魚和梨子是可以一起吃的魚尤其是海魚對人身體相當不錯,梨也有些對於人體有益的好處。不論是海水魚還是淡水魚,其所含的營養成分大致是相同的,所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。

海魚和梨可以一起吃的,但是不要吃多。

9樓:江山

可以的,梨不可與以下食物同食:

梨+豬蹄:傷腎臟

梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉

梨+蟹:一起吃會影響腸胃消化

梨+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃

梨+鵝肉:損傷脾胃

梨+豬肉:傷腎臟

梨注意事項:

禁忌人群:慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者。

10樓:歐碧詩祛斑

可以的與梨相剋的食物:

1、開水

梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載:「梨甘寒,多食成冷痢。

」又「多食令人寒中萎困。」所以一忌多食,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進。

2、蘿蔔

蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經胃、腸道消化分解後,可產生抑制甲狀腺作用的物質,誘發甲狀腺腫。

3、鵝肉

同食傷腎臟。

4、螃蟹與

在《飲膳正要》中有「柿梨不可與蟹同食」的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫別錄》記載:「梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。

」同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。

建議:盡可能的不與這些食物同食。

11樓:lin_林宇丹

魚跟梨可以一起吃的,梨不可與以下食物同食:

1、梨+豬蹄:傷腎臟

2、梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉

3、梨+蟹:一起吃會影響腸胃消化

4、梨+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃

5、梨+鵝肉:損傷脾胃

6、梨+豬肉:傷腎臟

吃梨注意事項:

禁忌人群:慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者。

12樓:墨明棋妙好久

魚與梨不存在食物禁忌相剋作用,可以同時進食的,不會出現中毒和不良反應。

可以參考《食物相剋與禁忌》,介紹了食物與食物相剋,各類病症的禁忌食物,服用中藥的食物禁忌,服用中藥與病症的禁忌,以及日常生活飲食利用藥宜忌。

13樓:煙台半島白巔峰

最好是不要一起吃,容易拉肚子。

經常吃魚的人因心臟病發作而突然死亡的機率比其他人低81%,經常吃富含ω-3脂肪酸魚的女性突然死於冠狀心臟疾病的比例較低。

梨因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。在秋季氣候乾燥時,人們常感到**搔癢、口鼻乾燥,梨就是最佳的補水護膚品。每天1個即可。

14樓:咳o哼

可以的,比如梨燉柴魚

主料:柴魚一條 梨乙個 生薑三

片 大蒜些許

做法:1、梨切片

2、大蒜切好,生薑切片

3、油鍋放入花椒生薑,爆出香味之後,撈出,放入柴魚煎,煎至兩面變色。

4、然後倒入梨片炒一下,放點鹽,然後倒入熱水。蓋蓋燉。

7. 燉的差不多嚐下味道,適當放調料,出鍋即可

雪梨和什麼一起煲湯好吃,又有營養?

15樓:

1、冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好。

2、蘋果雪梨煲排骨 ,可 滑潤肌膚。具體材料 需要排骨、蘋果、雪梨、(南北杏)、紅棗、薑片等。

3、雪梨銀耳紅棗花生湯——常喝此湯可以滋潤**,淡化色斑。尤其是天氣乾燥的時候,此湯更是首選養顏的湯水 。 另外,雪梨銀耳湯——滋陰清肺、消痰降火。

4、雪梨黃豆煲豬手——對於光滑**、緩解聲沙口乾會有明顯的效果

16樓:匿名使用者

雪梨銀耳湯,加些冰糖,美容養顏,滋陰潤燥,味道也超讚,極為適合愛美的女性哦!

17樓:匿名使用者

加點紅棗,枸杞,冰糖,美容養顏,滋陰潤燥,算算甜甜的很好喝哦!

魚可以和雪梨一起煲湯,魚和梨能一起吃嗎

可以的,推薦做法 蘋果雪梨生魚湯 原料 雪梨 蘋果各2個,生魚1條 約400克 南北杏各15克,姜2片,鹽適量,胡椒粉少許。蘋果雪梨生魚湯的做法 1 將生魚去鱗肚,洗淨抹幹,並加上適量鹽及胡椒粉,略醃片刻。將蘋果 雪梨去皮,去心,洗淨,切大塊 南北杏略沖淨瀝乾。2 燒熱油爆香薑片,放入生魚略煎,注入...

大蝦和梨能一起吃嗎,梨和蝦能一起吃嗎

可以。主料 大蝦400g 鴨梨100g 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 糖適量 醋適量 澱粉適量 青蒜苗適量 1 大蝦,洗淨。2 鴨梨,洗淨。3 蔥薑,切絲。4 鴨梨去皮,切塊。5 大蝦兩面撒上薄澱粉。6 盛2勺白糖。7 加入等比的醋。8 熱油鍋。9 中火,炸蝦。10 2面金黃,盛出備用。11...

梨能和油茶一起吃嗎,茶和梨能一起吃嗎

玉公尺和梨的營養價值如下 玉公尺營養豐富 含有碳水化合物 74.8克,蛋白質 29克,脂肪 16.6克,膳食纖維6.9克。可以說玉公尺是當之無愧的第一 主食 營養專家稱,玉公尺所含的 全能營養 適合各個年齡段的人群食用,其豐富的谷氨酸能促進大腦發育,是兒童最好的 益智食物 所含維生素b族能調節神經,...