怎樣製作牛奶布丁,怎樣用 QQ糖和牛奶製作布丁?

2021-07-29 12:28:28 字數 6324 閱讀 2439

1樓:賓興胡昭

--蘋果布丁的製作方法!

原料:純淨水、冰粉籽、牙膏(一會再告訴大家牙膏有什麼用!)、蘋果果肉、果汁(隨便自己喜歡的味道)

做法:1、首先將冰粉籽包再一塊紗布或手絹中,再水中浸泡少許,再用手(一定要洗的很乾淨啊!指甲裡千萬不能有灰!

)手使勁揉搓包著冰粉籽的紗布或手絹,直到揉搓至出來些粘稠狀的物體。搓到沒有粘稠狀物體出來為止,將水與粘稠狀物體調勻,水不要太多。

2、將牙膏擠到碗裡,用水調勻。

3、將切好的蘋果放再剛才捏出粘稠狀物體的水中。

4、將調好的牙膏水緩緩的到入加入蘋果的粘稠狀物體的水中(怎麼說的這麼彆扭!你們能明白吧!),然後會發現,剛才的水就結成果凍了!

5、最後倒入你喜歡的飲料!

一碗滑滑甜甜的蘋果布丁就做好了

2樓:偶梅花象婷

牛奶雞蛋布丁

[材料]:(四個份量)

砂糖20g

水1大匙

熱開水1大匙

蛋2個粉狀果糖30g

牛奶180cc

香草少許

奶油(塗模型用)少許

[作法]:

1.將砂糖和水倒入小鍋中,一邊用小火加熱一邊搖動鍋子,等變成褐色後熄火,加熱開水稀釋,再開小火稍微煮一下,即成焦糖調味汁2.布丁模型內塗層薄薄奶油,將1中焦糖調味汁等量倒入模型中,放冰箱冷藏

3.將蛋用打蛋器拌勻,加入粉狀果糖繼續拌勻.但盡量不打出氣泡4.牛奶加熱至摸來微熱後熄火

5.將牛奶分次倒入3中攪拌,但不打出泡.再用網篩過濾至碗中並稍微散熱,稍涼後等量倒入2的布丁模型中備用

6.將模型排放在烤盤上,烤盤中加滿一半高的熱開水7.烤箱預熱10分鐘160-170度c,烤20-25分鐘8.溫後放入冰箱冷藏至結凍,方可食用

9.亦可用蒸鍋以小火蒸20-25分鐘即可

彩色布丁:材料

:糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、雞蛋6個、香草精少許、彩色巧克力公尺少許做法:1.砂糖和水放入小鍋中小火煮沸,再加入熱水拌勻。

2.糖漿慢慢煮開時,輕輕攪拌,變成淡淡的顏色就離火,不要使糖漿燒焦,再倒入模型底部。

3.將蛋打散成蛋汁。

4.牛奶加糖在鍋中加熱使糖融化,但是不要煮開,加入事先打散的蛋汁。

5.加入香草精並以細網眼的濾網過濾氣泡。

6.倒入模型中,放入烤箱中隔水烘烤,以200度,烤約30分鐘,或以蒸鍋用小火蒸至蛋液凝固。

7.烤好之後的布丁待涼,再移到冰箱冷藏,要食用時,到扣在小盤裡,灑上彩色巧克力公尺,就是很好吃的冰涼布丁了。

3樓:始雁盈寅

一、甜牛奶布丁的普通做法:

甜點配料:

牛奶布丁粉一盒,鮮牛奶兩盒(400毫公升),雞蛋乙個(只用蛋黃),焦糖醬。

製作過程:

1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬,先把它倒在容器(最好是形狀漂亮的)裡墊底;

2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合,用攪拌器攪拌均勻;

3.加熱混合的材料,沸騰後改用小火再煮一分鐘,煮的時候要不斷地攪拌;

4.煮好後倒入放焦糖漿的容器,晾涼;

5.放入冰箱,冷藏乙個小時以上即成。

二、甜牛奶布丁的微波爐做法:

甜點配料:

精製白砂糖60克,冷水20毫公升,開水30毫公升,牛奶100毫公升,雞蛋乙個。

製作過程:

1.先製作焦糖醬:取一小鍋,放入40克白砂糖和水,用中火熬製,並不停攪拌糖汁兒,待糖汁兒呈現暗焦紅色、並飄出糖香味時,停火慢慢加入開水,繼續攪拌,然後將糖汁注入布丁模里,放入冰箱冷藏;

2.牛奶中加入20克白砂糖,用微波爐中火加熱一分鐘後取出,攪拌至砂糖溶解;

3.將雞蛋打散、過篩,再將牛奶慢慢倒入蛋液中;

4.將布丁液慢慢倒入布丁模內,在容器上覆蓋保鮮膜,並往底托盤內注入些冷水;

5.放入微波爐,用解凍檔加熱六分鐘。

4樓:曲清安厙亥

1、原料:樓下超市買的棉花糖,蒙牛鮮奶一袋。

2、用奶鍋將牛奶加熱,溫度稍高就加入棉花糖攪拌,小火,直到完全溶化.不需要把牛奶煮開,棉花糖化了就關火,倒入準備好的碗裡。我準備了兩個碗,這個放了些切碎的聖女果。

3、加蓋放入冰箱冰著。晚上就可以吃了。

怎樣用 qq糖和牛奶製作布丁?

5樓:山體故事

牛奶qq糖布丁的做法步驟: qq糖倒入小碗,微波爐加熱一分鐘,待qq糖化成糖漿狀,取出晾涼。另取一小碗,將牛奶與蛋黃攪拌均勻。

加了蛋黃的牛奶倒入小鍋小煮片刻,不需滾沸。牛奶經濾勺倒入裝有qq糖漿的小碗,攪拌均勻。放入冰箱冷藏一晚,或冷凍三至四小時,即可食用。

6樓:罐頭**官方

夏日裡的解暑甜品來啦!做法超簡單,只需要牛奶和qq糖的完美結合,冰爽q彈,少女心爆棚!

7樓:喵姐烘焙

太好玩了!牛人把1元一包的旺仔qq糖改造成布丁,看著就好吃

製作牛奶布丁怎麼做?

8樓:公羊奕琛法儀

方糖餅乾

原料:黃油50克,白糖40克,牛奶50克,麵粉170克做法:1,黃油50克加白糖40克用電動打蛋器打發2,加入牛奶攪拌

3,再加入麵粉成團

4,擀成麵片(最好放在保鮮膜上擀)然後放冷凍室30分鐘5,表面刷蛋白,切成小塊

6,165度25分鐘

9樓:昌國英翠璧

做法:1、瓊脂放入溫水中浸泡20分鐘,泡軟後再倒入鍋中,用小火慢慢熬煮,使其完全融化。

2、牛奶倒入鍋中,與熬好的瓊脂完全混合,攪拌使其均勻,用大火再次煮至微微沸騰,離火後稍微放涼,再倒入方形容器中(飯盒即可),蓋好蓋子,放入冰箱冷藏1小時左右,直至完全凝固。

3、準備好各種形狀的模具,不鏽鋼的最好,如無,用塑料的餅乾模具也可以代替。將山楂糕切成比模子稍大的小方塊,再用模子刻出花樣。

4、把塑料飯盒從冰箱中取出,輕輕撥動牛奶布丁的四周,使其與塑料飯盒內壁分開,待空氣進入後將牛奶布丁從中間扣出。

5、將牛奶布丁切成方塊,再用模子刻出形狀,接著將山楂糕刻好的模型放入牛奶布丁的方塊中,將牛奶布丁刻出的模型放入山楂糕中。

6、最後,擺好形狀,放入盤中。淋上蜂蜜,上桌食用!

10樓:

材料:鮮牛奶,吉士粉,水果醬

1.將少量的鮮牛奶倒入空鍋中加熱至沸騰狀

2.將一小部分鮮牛奶和吉士粉(少一點)一起倒入剛才的鍋中並不斷攪拌至凝狀

3.將做好的布丁鋪入盤中,根據自己的喜好再加點果醬上去,藍梅醬,士多啤梨醬(超市有的賣的)

4.接下來就是放入冰箱中,過一會兒吃起來會更爽口

11樓:可梅花秘雲

雞蛋3個

牛奶500毫公升

糖50克

做法:將雞蛋和糖煮沸後關火,稍涼一分鐘後,慢慢加入打散的蛋液倒入碗中,放入烤箱或鍋中蒸20分鐘左右,至布丁完全凝固。

12樓:慄誠秦姬

【材 料】:

鮮奶1350㏄

細砂糖120公克

吉利丁片15公克

如何做鮮奶布丁的製作方法:

1.將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。

2.將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。

3.將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。

13樓:柚子廚房

水果牛奶布丁怎麼做?

14樓:南希飽飽

用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁

怎樣自做牛奶布丁?

15樓:匿名使用者

一、甜牛奶布丁

的普通做法:

甜點配料:

牛奶布丁粉一盒,鮮牛奶兩版盒(400毫公升),雞蛋乙個(權只用蛋黃),焦糖醬。

製作過程:

1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬,先把它倒在容器(最好是形狀漂亮的)裡墊底;

2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合,用攪拌器攪拌均勻;

3.加熱混合的材料,沸騰後改用小火再煮一分鐘,煮的時候要不斷地攪拌;

4.煮好後倒入放焦糖漿的容器,晾涼;

5.放入冰箱,冷藏乙個小時以上即成。

二、甜牛奶布丁的微波爐做法:

甜點配料:

精製白砂糖60克,冷水20毫公升,開水30毫公升,牛奶100毫公升,雞蛋乙個。

製作過程:

1.先製作焦糖醬:取一小鍋,放入40克白砂糖和水,用中火熬製,並不停攪拌糖汁兒,待糖汁兒呈現暗焦紅色、並飄出糖香味時,停火慢慢加入開水,繼續攪拌,然後將糖汁注入布丁模里,放入冰箱冷藏;

2.牛奶中加入20克白砂糖,用微波爐中火加熱一分鐘後取出,攪拌至砂糖溶解;

3.將雞蛋打散、過篩,再將牛奶慢慢倒入蛋液中;

4.將布丁液慢慢倒入布丁模內,在容器上覆蓋保鮮膜,並往底托盤內注入些冷水;

5.放入微波爐,用解凍檔加熱六分鐘。

牛奶怎麼做布丁

16樓:重慶萬通汽車學校

一、甜牛奶布丁的普通做法:

甜點配料:

牛奶布丁粉一盒,鮮牛奶兩盒(400毫公升),雞蛋乙個(只用蛋黃),焦糖醬。

製作過程:

1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬,先把它倒在容器(最好是形狀漂亮的)裡墊底;

2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合,用攪拌器攪拌均勻;

3.加熱混合的材料,沸騰後改用小火再煮一分鐘,煮的時候要不斷地攪拌;

4.煮好後倒入放焦糖漿的容器,晾涼;

5.放入冰箱,冷藏乙個小時以上即成。

二、甜牛奶布丁的微波爐做法:

甜點配料:

精製白砂糖60克,冷水20毫公升,開水30毫公升,牛奶100毫公升,雞蛋乙個。

製作過程:

1.先製作焦糖醬:取一小鍋,放入40克白砂糖和水,用中火熬製,並不停攪拌糖汁兒,待糖汁兒呈現暗焦紅色、並飄出糖香味時,停火慢慢加入開水,繼續攪拌,然後將糖汁注入布丁模里,放入冰箱冷藏;

2.牛奶中加入20克白砂糖,用微波爐中火加熱一分鐘後取出,攪拌至砂糖溶解;

3.將雞蛋打散、過篩,再將牛奶慢慢倒入蛋液中;

4.將布丁液慢慢倒入布丁模內,在容器上覆蓋保鮮膜,並往底托盤內注入些冷水;

5.放入微波爐,用解凍檔加熱六分鐘。

怎樣做牛奶布丁和牛奶凍?

17樓:遊子逸

牛奶布丁

用料雞蛋  2個

牛奶  250ml

糖  40g

檸檬汁牛奶布丁的做法

1、雞蛋打散

2、加入糖(糖最好用細砂糖,因為它比較容易融化,不用靜至。如果你用白砂糖的話就要把它靜至3、4分鐘)

3、再加入牛奶和檸檬汁

4、上鍋隔水蒸15分鐘左右(要包上保鮮膜,並在保鮮膜上要牙籤插些小洞)。再點綴些果乾。即可

牛奶凍食材

主料純牛奶250ml

玉公尺澱粉20g

輔料糖適量

開水適量

椰漿適量

魚膠粉適量

椰蓉適量

牛奶凍的做法步驟

1.魚膠粉放碗裡倒入適量開水融化

2.將牛奶倒進奶鍋裡

3.加入適量白糖

4.加入適量椰漿,放在爐子上煮,邊煮邊攪拌5.煮至白糖完全溶解後加入玉公尺澱粉,不停攪拌6.加入融化好的魚膠粉

7.牛奶漿煮開後即可關火,不太燙手時就可倒入模具裡放進冰箱冷藏乙個晚上

8.牛奶凍膜模灑上一些椰蓉

18樓:匿名使用者

基本材料: 牛奶布丁粉 1盒   鮮牛奶 2盒(共400cc)   雞蛋 1只(只用蛋黃)    牛奶布丁製作做法:   1.

布丁料裡有配好的糖漿,先倒在成型的容器 (我用的是小杯子)裡墊底。    2. 將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋裡混合,用攪拌器攪均勻。

   3. 加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。    4.

煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。    5. 放入冰箱,冷藏1個小時以上就大功告成啦!

材料:

瓊脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70克,香草精少量。

牛奶凍製作流程:

將瓊脂浸入足量的水(分量外)中30分鐘至1小時,以恢復原狀。

1、將恢復原狀的瓊脂擠乾水分,放入鍋中,加水煮至溶化;煮開後放入砂糖,攪拌至溶化。

2、加入牛奶攪勻,未煮開前熄火,趁熱加入香草精。

3、將2倒入用水潤濕過的平底模具中,放入冰箱冷凍約2小時。

怎樣用牛奶和棉花糖做果凍,純牛奶與QQ糖 棉花糖怎樣做果凍布丁?

用開水吧棉花糖融化了在乙個稍大的碗,不要太多水。加入牛奶,也要熱的。融合均勻,在冰箱凍一下,急凍。等它溶化了,就可以吃了。一般是用qq糖做的,牛奶加熱後把qq糖放進去融化後,冷卻,放冰箱冷藏就行了。純牛奶200毫公升 放 qq糖10顆左右 如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。純牛奶與q...

怎樣製作奶油,怎樣用牛奶製作奶油?

第一種,鮮奶油250克 雀巢金鑽的就好 糖粉100克 可以用攪拌機把白砂糖打碎 全脂牛奶 0.1公升 香草香精 混合鮮奶油和牛奶,用攪拌器打成硬性發泡的樣子 蛋白發泡的感覺 最好在涼快的環境下面完成。慢慢的,奶油混合物會變成黃油。最後放入糖分和香精,加一點鹽。就可以備用了。第二種,黃油270克 3個...

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