1樓：仉玉軒
描述：整粒完好的蜜紅豆，不用收水，實驗很多配方最終得出這個百分百成功做法。糖份在適合做餡料的基礎上最低了。
用料：紅豆 150g
水 330g
糖 80g
步驟：0. 紅豆淘洗乾淨，不用浸泡，加配方水量，電飯鍋五穀飯程式（沒有這個程式的，想辦法加時間吧，要比煮白公尺飯久，不然豆不夠粉糯）
1. 程式結束後，開鍋，倒入糖（用筷子，必須筷子劃均勻，豆子已經熟爛了，用勺子類容易壓爛），完成～
小貼士：
糖一定要最後加！這個水量豆子還沒爛加糖，就再也煮不爛了……
2樓：匿名使用者
紅豆沙餡，最簡單，最好吃最營養的做法，幹吃，做餡都非常不錯，補氣養血用這個方法做出來的紅豆餡營養不流失
做法步驟紅豆用手搓洗乾淨，浸泡一晚
連水一起倒入鍋中，加入2倍清水，大火煮開，加入少許鹼，轉小火煮至豆子用勺子能壓爛即可！
用勺子壓爛豆子，（也可以用攪拌機打成細膩狀），用勺子壓出來可以吃出豆子的顆粒感，有嚼頭，沙沙的口感
紅棗洗淨去核切成小丁，放入鍋中煮爛，用勺子壓成泥紅棗泥和豆沙混合攪拌，加入少許油炒，水分收乾，加入紅糖即可這樣做出來豆沙餡，甜兒不膩，口感非常好，營養也非常豐富
有一粒粒紅豆的饅頭怎麼做，紅豆饅頭卷的做法步驟圖，紅豆饅頭卷怎麼做好吃
紅豆饅頭的做法 用料 紅豆150克 麵粉450克 玉米粉70克 溫水250克 白糖10克 火腿腸 8根 酵母 5克 1 紅豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加鹽，放涼備用2 酵母化溫熱水，加白糖，靜置5分鐘。3 把麵粉，玉米粉，酵母水混合揉成光滑麵糰，發酵至一倍大4 發酵好再進行二次揉麵，這次要揉透，...
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用料糯公尺粉 350克 純牛奶 或水 250ml 白糖 可選 10克 紅蜜豆 紅豆沙 適量 椰蓉 適量 紅豆餡椰香糯公尺餈的做法 準備材料紅豆餡椰香糯公尺餈的做法 步驟1 出鍋即食，軟糯香甜！椰香糯公尺餈的做法步驟圖，椰香糯公尺餈怎麼做 材料椰子粉10克，糯公尺150克，黑公尺20克，椰蓉20克，糖...
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用料糯公尺粉 100g 可以做15個左右的糯公尺餈 美食 烹飪 紅燒豬蹄目錄 特點 原料 製作過程 具體做法 編輯本段 特點 味濃適口，肥而不膩。編輯本段 原料 豬蹄750克，鹽 蔥各13克，姜8克，香油 料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。編輯本段 製作過程 1 將豬蹄刮毛洗淨，剁去...