1樓：高雅大氣很有笵
主料豬肉
300g
大蔥3根
白蘿蔔1個輔料油
適量鹽適量五香粉
適量蠔油
適量花椒適量姜
適量步驟
1.要吃餃子先和麵！水和麵以1比2和成光滑的麵糰，蓋上溼布醒一會兒（趁醒面的工夫做餡）
2.大蔥清洗乾淨，花椒泡在水裡
3.白蘿蔔擦成絲，加入少許鹽醃10分鐘
4.大蔥切成蔥花
5.醃好的白蘿蔔絲用清水沖洗乾淨擠幹水分
6.豬肉用料理機紋成肉泥，花椒水用微波爐高火加熱後加入幾片姜，待花椒水放涼後，分次加入肉餡裡，順著一個方向把肉餡攪打上勁
7.加入蔥花攪拌均勻
8.把白蘿蔔絲和肉餡攪拌均勻，加入適量鹽、蠔油、五香粉、雞精、熟植物油攪拌均勻
9.醒好的面切成大小均勻的劑子，擀成中間厚四周薄的麵皮兒，包入肉餡10.包好的花邊餃子
11.煮熟後的餃子，蘸上陳醋吃吧！
2樓：藝術生
蘿蔔大蔥豬肉水餃
食材用料
大肉1斤
白蘿蔔1個相剋食物
胡蘿蔔1個相剋食物
蔥2顆相剋食物
麵皮80個左右
香菜1把相剋食物
姜1塊相剋食物
香油15克
五香粉3克
鹽兩勺雞粉3克
老抽3克
味精1克相剋食物
蘿蔔大蔥豬肉水餃的做法
1.所有的材料準備齊全，洗乾淨。
2.蔥姜和香菜切碎。
3.兩種蘿蔔擦成絲備用。
4.鍋內燒開水，水不用太多，一碗水就可以。
5.水開後放入蘿蔔絲煮3分鐘。
6.煮好的蘿蔔絲顏色已經變得透了。
7.用漏勺把蘿蔔絲撈出來。
8.鍋裡的熱水倒掉，換上涼水把蘿蔔絲再一次放進去冰一下。如果不著急用可以等到自然放涼就行。
9.冰好後撈出來，用粗一點的布包上蘿蔔絲。
10.提起四個角用手捏出多餘的水分，防止餃子陷太多水！
11.很大的一個蘿蔔除去水分後少了很多。
12.用刀再把絲剁碎。我不喜歡特別碎的就隨便剁了幾下。
13.所有的材料全部放入大點的容器中，加入所有的調味料。
14.攪拌均勻能聞到香味就好了。
15.我從外面買來的餃子皮，一塊錢大概20個左右，我買了四塊錢的。
16.水燒開後下入餃子。
17.沸騰後再加入半碗水，連續加兩次水就熟了。
18.取一個小碟子放入醋生抽和辣椒油，攪拌均勻。
19.餃子熟了裝盤吧！
3樓：匿名使用者
食材明細
白蘿蔔1個
豬肉600克
大蔥4根
姜適量生抽2勺
油適量鹽3勺
原味口味
煮工藝半小時耗時
簡單難度
白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法步驟
把白蘿蔔切絲剁碎加鹽家擠水
把大蔥切沫，姜切沫
肉餡買好的五花肉餡
如圖攪拌
麵皮自己和麵擀的
煮好開吃
中午做了兩個口味
4樓：柳穎的簡味
用白蘿蔔豬肉大蔥包水餃特別鮮香
白蘿蔔燉豬肉怎麼做好吃，白蘿蔔燉豬肉的做法，白蘿蔔燉豬肉怎麼做好吃
豬肉燉蘿蔔可是十分家常的菜品了，不用太高深的廚藝，就能輕鬆駕馭它！主料白蘿蔔400克，豬肉200克。調料麵粉4 5大勺，油適量，醬油3大勺，鹽12小勺，酒1大勺，a料酒1大勺，色拉油1大勺，蔥 姜適量。做法1 白蘿蔔切塊，生薑切片，蔥切段，豬肉切塊。2 豬肉內加鹽 麵粉用油炸待用。3 油鍋燒熱，將蔥...
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主料肥瘦豬肉500g白蘿蔔1個輔料油適量鹽適量醬油少許雞精少許香油適量姜4片蔥2根 步驟白蘿蔔豬肉餃子餡的做法步驟11.準備所需材料。白蘿蔔豬肉餃子餡的做法步驟22.豬肉洗淨剁成肉沫。白蘿蔔豬肉餃子餡的做法步驟33.姜 蔥剁碎加入肉沫裡，再加入雞精 油 醬油 香油。白蘿蔔豬肉餃子餡的做法步驟44.然...