吃蝦蘸醋好嗎,吃蝦為什麼要蘸醋?

2021-05-10 00:59:00 字數 2661 閱讀 7531

1樓:匿名使用者

吃蝦蘸醋是很好的,能夠把蝦的寒性給綜合掉,海鮮一般都是屬於寒涼性的食物,蘸一些姜醋,不僅能夠讓味道變得更好,而且生薑醋是熱性的,正好能夠把海鮮的寒性特點給綜合,搭配大蒜,生薑等溫性的調味料來吃,對身體就比較好。

把蝦和醋搭配在一起吃,還能夠起到殺菌作用,醋可以把腸道里面的葡萄球菌以及大腸桿菌給殺死,能夠起到預防痢疾的作用,這種調味料能夠讓菜的味道以及性質發生改變,這樣就會讓食物的味道更加鮮美。

蝦和醋搭配在一起吃還能夠讓吸收消化功能變得更好,可以讓口腔黏膜以及鼻子受到刺激,這樣神經就會反饋給身體以及消化系統,讓食慾變得更好,還可以幫助消化,先把醋吸收以後,就能夠讓身體更容易吸收

2樓:羅州學茂學

這是可以的,醋對寶寶沒有什麼影響,而且是對健康有利的,蝦沾著醋同時食用沒有影響的,不要擔心

3樓:辰樂團威武

蝦是屬於海類產品,本身具有一定微量毒性,人吃了沒什麼,但吃多了對身體無益。醋的解毒功效很強,可以解毒,吃蝦沾醋很好,但還是不要多吃。醋的解酒功能也不錯呀,有喝酒的話,最好在菜桌上擺一小碟醋,也很好哦!!

4樓:邰映

絕對好的 蝦含有豐富的鈣,但絕大部分均在殼中。吃的時候蘸一點醋,則有助於蝦中鈣質溶出,有利於鈣的吸收。

吃蝦為什麼要蘸醋?

5樓:匿名使用者

1.中和海鮮的寒性,蝦蟹之類海鮮特性多屬寒涼,蘸點姜醋,不僅美味,而且姜醋屬熱,能夠正好中和海鮮的寒涼特性。最好配上生薑、大蒜等溫性的調味品,食用對身體比較好。

2.殺菌,醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌,大腸桿菌,在一定程度上有預防痢疾的作用。醋作為調味品,可改變菜的性質和味道,使人感到更好吃。

3.促進消化和吸收,醋味能刺激鼻子和口腔粘膜的感受器,經神經反饋給消化系統和全身,有利於增加食慾幫助消化。食物吸收醋後,蛋白質和脂肪的肽鏈變短、分子變小,更容易吸收。

6樓:在看孤獨

1、殺菌的作用

蘸上點食用醋,將海產品放在醋裡1分鐘,副溶血性弧菌就會被殺死。醋有很強的殺菌效果,能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等。

2、中和寒性

吃蝦蟹之類,蘸點姜醋,不僅美味,而且姜醋屬熱,也正好中和了蝦蟹寒涼特性。所以,想中和蝦蟹寒性,單純的醋不行,最好配上生薑、大蒜等溫性的調味品,食用對身體比較好。

3、味道更好吃

還有,醋作為調味品,可改變菜的性質和味道,使人感到更好吃,4、促進消化和吸收

醋味能刺激鼻子和口腔粘膜的感受器,經神經反饋給消化系統和全身,能增加食慾並幫助消化。醋還可直接作用到食物,使蛋白質和脂肪的肽鏈變短、分子變小,更容易吸收。

7樓:匿名使用者

蝦是屬於海類產品,本身具有一定微量毒性,人吃了沒什麼,但吃多了對身體無益。醋的解毒功效很強,可以解毒,吃蝦沾醋很好,但還是不要多吃。醋的解酒功能也不錯呀,有喝酒的話,最好在菜桌上擺一小碟醋,也很好。

8樓:匿名使用者

蝦含有豐富的鈣,但絕大部分均在殼中。吃的時候蘸一點醋,則有助於蝦中鈣質溶出,有利於鈣的吸收。 而且醋有消毒的作用,你想想,你們學校非典的時候沒錢天天撒消毒水,是不是撒醋?

可以消毒的,因為吃蝦的人一般都用手,,手是有細菌的,你來到北海吃蝦。你會發現,酒店會給你配備一到盆子的醋!先洗手!

9樓:匿名使用者

不沾醋不好吃……另一方面來說健康!可以消消毒嘛~希望採納!

10樓:匿名使用者

醋能刺激胃酸分泌、幫助消化 ,也增進蝦的鮮美味道

蝦可以和醋一起吃嗎

11樓:幻紫cx冰晶

您好,可以同吃的

蝦主要的營養是鈣質,尤其是蝦皮中含有很多的鈣的成分,加入醋後,可以讓蝦中的鈣質析出,利於人的吸收,而且醋可以軟化血管,對人體有很好的作用

希望對你有用,望採納~

12樓:來匆匆屈從從

蝦和醋能同時吃,蝦的主要成分是蛋白質和醋是不會有什麼反應的,還會促進鈣的吸收。

13樓:回憶失落

剛剛吃完的我現在在醫院,準備洗胃

14樓:寶貝的水晶鞋

可以,有的人們喜歡沾三合油裡面不就有醋

蝦和醋能在一起吃嗎?

15樓:匿名使用者

病情分析: 雖然醋含有大量的維生素,但vc含量還不是太高的,跟蝦同吃不會相剋,但是最好不要吃的太多。 意見建議:

熟蝦和醋是可以一起吃,紅棗,枸杞,桂圓是補血的食物,生薑驅寒,所以一起泡水喝是可以,最好是把棗炒一下。希望能給你幫助。 檢視原帖》

16樓:默默她狠傷

可以,因為蝦中有很豐富的鈣質,尤其是在蝦皮當中有很多的鈣的成分,當蝦和醋一起吃以後,醋可以促進蝦中鈣的析出,有利於人體的吸收,而且醋還能軟化血管,總而言之,蝦和醋一起吃對人體有很好的作用。

蝦和醋的營養價值:

1、蝦中有豐富的水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、e、尼克酸等,這些營養物質對於人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善;

2、醋中主要有枸櫞酸、醋酸、氨基酸這三種營養物質,而且其中還有含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,對我們的身體是有很大的好處的。

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