1樓：幸運的森林深處
1，感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉；
2，雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉；
3，高膽固醇血症、肝病、高血壓和冠心病患者應少食鴨血；平素脾陽不振，寒濕瀉痢之人忌食鴨血。
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鴨血營養價值：鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，
這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富，主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。
2樓：獅子2014小清新
台北市衛生局抽查市面上火鍋店的鴨血後發現，部分火鍋店私下混摻雞血。專家指出，無論是鴨血、雞血或豬血等禽畜類的血，營養價值都大同小異，因富含鐵質而有補血效果，但會使膽固醇公升高，不宜多吃。
台北市中醫師公會理事長曹永昌指出，我們常說「以形補形」，所以人們喜歡通過吃禽畜類的血來補血。以鴨血為例，其味甘鹹、性平，對血虛者來說，有助於養血，且入口滑嫩，成為了火鍋店的熱門食物。
台北市中醫師吳明珠也說，傳統醫學認為，鴨肉有清虛火的作用，因此用老鴨煲湯，鴨血有滋陰、補血和潤肺效果。但體質虛寒者不適合吃鴨血，否則容易拉肚子。
鴨血富含有利於人體吸收的血紅素鐵，能有效預防缺鐵性貧血。而且動物血含有維生素k，能促進血液凝固，有止血作用。但有血液疾病者，不宜攝取過多的動物血，以免造成鐵質沉積症。
由於鴨血屬於高膽固醇食物，加上含鈉量偏高。建議大家偶爾吃幾塊即可，切勿長期食用，以免增加患心血管疾病的風險
**徒為什麼不可以吃血（雞血、鴨血…等）？
3樓：匿名使用者
按照**教義的規定，血是命，你可以吃肉，但是不可以動物的命。
4樓：匿名使用者
血是命，肉也一樣是命。
雞血和鴨血有什麼不同的營養價值
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