1樓：輕風一笑
主料水筍抄
600克
五花肉350克輔料油
適量鹽適量芹菜
適量步驟
1.水筍泡下水，洗乾淨
2.切薄片
3.五花肉洗淨備用
4.芹菜備用
5.熱油鍋
6.放進五花肉
7.五花肉翻炒至變色
8.即放進水筍
9.翻炒後燒三四分鐘
10.下鹽調味，水筍明顯柔軟，稍出水，再翻炒至熟11.灑上芹菜即可
2樓：匿名使用者
主料五花copy肉
250克
鮮筍250克
輔料胡蘿蔔bai
適量du姜適量
蒜適量鹽適量
糖適量料酒適量
雞精zhi
適量步驟
1.五花肉切片。dao
2.竹筍切片焯水待用。
3.起油鍋，爆香薑蒜，將五花下過煸炒。
4.待五花肉色澤變白後，加入竹筍、胡蘿蔔一起煸炒1分鐘。
5.下一點料酒、半杯水、鹽、入鍋，將材料稍微燜1分鐘，起鍋前加糖、雞精調味就好。
小貼士炒的時間不要太長。
3樓：匿名使用者
切好五花肉提前半小時入味，油溫度不宜太高，
4樓：讓人生更開心
先把水筍用開不泡5分鐘，再切成片，五花肉煮十分鐘成回鍋肉切片，將肉片放到鍋中炒到50%幹，裝出鍋，再將水筍與配料一起炒到8分熟把五花肉再倒進去一起炒，放調料出鍋。
5樓：黃昏的夕陽
主料：600**筍bai、350g五花肉
配料：適量
du油、zhi適量鹽、適量芹菜
製作步驟dao
1 水筍泡下水，洗內乾淨
2 切薄片
3 五花肉洗淨容備用
4 芹菜備用
5 熱油鍋
6 放進五花肉
7 五花肉翻炒至變色
8 即放進水筍
9 翻炒後燒三四分鐘
10 下鹽調味，水筍明顯柔軟，稍出水，再翻炒至熟11 灑上芹菜則盛盤食用了
肉的做法，水筍炒肉怎麼做好吃，水筍炒肉的家常做法
6樓：今夕何夕是朝夕
食材水筍
抄300克
瘦肉100克
紅椒1個
姜適襲量
蒜適量油適量
五花肉炒筆管魚怎麼做好吃，五花肉炒筆管魚
7樓：我是小小小的哥
肉片的做法1.將五花肉放入沸水煮10分鐘，撈出切薄片2.炒鍋放油，放入肉片蔥花翻炒3.然後放入醬油和辣椒醬翻炒上色4.放入蔥花和辣椒翻炒，翻入鹽，味精調味即可
水筍炒肉絲的家常做法大全怎麼做好吃**
8樓：半夏半暖
步驟1：水筍2條洗淨備來用。
步驟2：青椒源乙個切長條備用。
步驟3：水筍切長條，胡蘿蔔切長條。
步驟4：五花肉切條用鹽，醬油雞粉醃製5分鐘。
步驟5：鍋燒熱，放油，加入肉絲翻炒至變色後盛出。
步驟6：加胡蘿蔔絲翻炒。
步驟7：加水筍絲翻炒。
步驟8：加鹽調味。用水澱粉勾茨下，如果沒有水澱粉直接加少量水燜一下。
步驟9：加入青椒絲翻炒。
步驟10：加入肉絲翻炒。
步驟11：最後調味後盛出即可食用。
9樓：橢徘著詭
水筍 半斤
豬肉 2兩
蒜 乙個
油 少許
醬油 少許
鹽 少許
製作方法
編輯1.水筍洗淨切好。
2.蒜公尺乙個。
3.豬肉洗好,切成塊。
4.油熱後放蒜、肉、筍、炒一下放調料悶一下熟了。
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10樓：小小芝麻大大夢
主料梅花肉
復150g
水筍200g
輔料油製
適量bai
du胡椒粉
適量雞粉
適量蒸魚豉油
適量大蒜
2瓣zhi
小蔥4根鹽適量
步驟1.將梅dao花肉切片，再切絲。
2.放入胡椒粉、雞粉、蒸魚豉油，拌勻。
3.醃20分鐘左右。
4.將水筍洗乾淨。
5.切片。
6.切好蔥段、蒜蓉。
7.熱鍋、倒油，加入蔥白、蒜蓉，炒出香味。
8.加入肉絲，翻炒幾下，倒入蒸魚豉油，炒至略變色。
9.加入水筍，翻炒一會。
10.加入清湯（或清水）翻炒，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。
11.加入適量鹽，翻炒。
12.加入適量豉油，翻炒。
13.加入蔥段，翻番均勻。
14.上菜咯。
11樓：匿名使用者
步驟1.將梅花肉切來片，再切源絲。
2.放入胡椒粉、
bai雞粉、蒸魚豉油，拌勻。
3.醃du20分鐘左右zhi。
4.將水筍洗乾淨。
5.切片dao。
6.切好蔥段、蒜蓉。
7.熱鍋、倒油，加入蔥白、蒜蓉，炒出香味。
8.加入肉絲，翻炒幾下，倒入蒸魚豉油，炒至略變色。
9.加入水筍，翻炒一會。
10.加入清湯（或清水）翻炒，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。
11.加入適量鹽，翻炒。
12.加入適量豉油，翻炒。
13.加入蔥段，翻番均勻。
14.上菜咯。
苦筍燒五花肉怎麼做好吃，苦筍燒五花肉的家常做法
主料五花肉 700g 苦筍500g輔料油 適量乾辣椒 10g桂皮 2g草果 3g山萘 1g八角 2g花椒5g姜 1個醬油 10ml 豆瓣30g鹽適量 雞精適量 步驟1.苦筍削掉老的部分然後洗淨 2.斜刀切成段 3.五花肉切成小塊 4.準備好要用的調料 5.鍋裡倒適量的油燒燙 6.倒入五花肉翻炒至水份...
五花肉炒幹筍丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料 五花肉800克 輔料油適量 鹽適量 八角適量 生薑片適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量 冰糖適量 步驟1.準備調料 2.先用清水把筍乾泡軟 3.然後入鍋蓋上大火煮開後轉中小火一直煮到口感發嫩撈起洗淨4.五花肉洗淨後切塊 5.冷水下鍋綽水後撈起洗淨 6.鍋內倒入底油，溫油下鍋把五花肉鋪在鍋底7....
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土豆最好先過油炸一下，這樣不容易散。先將五花肉寫成兩個手指後塊，土豆切滾到塊 這樣叫容易入味 1.將鍋中加入油，把土豆放進去過油。油可以不用特別多，中火翻面煎一下即可。2.將土豆稱出，直接用鍋裡的剩油炒肉即可 油多的話可以倒出一些 3.炒至肉變色後，加入耗油 生抽 溫開水 薑片 大料3小瓣 如果直接...