1樓：陳璐燕
麻辣五花肉。
材料。"五花肉 一條","花椒粒 兩匙","辣椒 三條","黑胡椒 一湯匙","白胡椒 一湯匙","白酒 兩湯匙","醬油 100cc","水 400cc","麻油 兩湯匙","冰糖 兩湯匙","蒜末 六粒","紅蔥頭 六粒","月桂葉 三片","八角 三粒","桂枝 一小搓","薑片 三片","辣油 兩大匙"
做法。主要食材：辣椒切好，紅蔥頭切。
1: 主要食材：辣椒切好，紅蔥頭切片，蒜仁略拍即可，青蔥洗淨瀝乾！
先燒一鍋沸騰的水將五花肉放入。
2: 先燒一鍋沸騰的水將五花肉放入，水沸騰立即關火，待10分鐘再撈出衝冷水瀝乾(備用)
冷鍋放入兩匙的油再**小火，3: 冷鍋放入兩匙的油再**小火，放入八角與花椒粒炒香即可盛出(把油留鍋內)
再加入蒜，紅蔥頭，黑胡椒，白。
4: 再加入蒜，紅蔥頭，黑胡椒，白胡椒，炒香。
再加入五花肉與辣椒，香煎五花。
5: 再加入五花肉與辣椒，香煎五花肉至兩面上色即可，再用白酒嗆鍋。
再加入水與醬油，薑片，青蔥，6: 再加入水與醬油，薑片，青蔥，辣油，麻油(將花椒與八角裝入棉紙袋)一起燉煮，若是沒有棉紙袋也可以直接加入喔。
燉煮至湯汁略稠，即可關火。
7: 燉煮至湯汁略稠，即可關火。
切些蘿蔓絲(生菜都可)擺在盤。
8: 切些蘿蔓絲(生菜都可)擺在盤中，再將五花肉切片擺上，在淋上香噴噴的滷汁可以上菜羅^^~
香煎五花肉做法
煎五花肉怎麼做好吃
2樓：顧輕舟老師
怎麼會有五花肉這麼好吃的東西
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香煎糍粑的做法 食材用料清水鹽 冷開水油 糯公尺300克 1.糯公尺洗淨加適量清水煮熟。我這是懶人版啊，速度快啊 2.把煮好的糯公尺飯趁熱倒入大盆裡。3.用擀麵棍把糯公尺鐘爛。爛的程度按自己的喜好，我加鹽一起鐘的 4.手粘點冷開水，把把糯公尺捏成糍粑，放在保鮮膜上。手粘冷開水可以防粘啊 5.燒熱油把...
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