1樓:nice愛來我身邊
乙個人◆開洋燉蛋的做法步驟
1. 小碗打入乙個雞蛋,加入少許鹽,油,料酒,打散攪勻,衝入熱水,撒上蝦公尺,大火蒸15分鐘/或者跟燒飯一起蒸熟。撒上蔥花即可
開洋水蒸蛋怎麼做
2樓:匿名使用者
將雞蛋打碗裡。
用手動打蛋器打。
打至起小泡泡即可。
一邊往蛋液裡加水,一邊攪拌。
加水後打好的蛋液。
用篩子將泡泡反覆幾次過濾掉。
隔掉泡泡後的蛋液。
在碗上蓋上一層保鮮膜,以防蒸的時候水滴在上面影響外觀。
隔水中火蒸20分鐘即可。
滴上醬油即可食用。
開洋炒蛋的做法,開洋炒蛋怎麼做好吃,開洋炒蛋的家常
3樓:紫氣東紫氣
主料開洋10克草雞蛋6個輔料油適量鹽適量黃酒適量步驟開洋炒蛋的做法步驟11.開洋洗淨。
開洋炒蛋的做法步驟22.碗中打入草雞蛋,放入開洋。
開洋炒蛋的做法步驟33.加適量鹽,黃酒,打勻。
開洋炒蛋的做法步驟44.油鍋熱,倒入蛋液。
開洋炒蛋的做法步驟55.翻炒直至成型。
4樓:匿名使用者
主料開洋
10克草雞蛋
6個輔料油適量
鹽適量黃酒適量
步驟1.開洋洗淨。
2.碗中打入草雞蛋,放入開洋。
3.加適量鹽,黃酒,打勻。
4.油鍋熱,倒入蛋液。
5.翻炒直至成型。
小貼士開洋用黃酒浸泡更能去腥。
開洋怎麼吃
5樓:蒼茫中的塵埃
開洋冬瓜羹
材料冬瓜,黃酒,油,鹽,枸杞子,味精,蔥
做法1.冬瓜去皮去瓤切薄片,過鹽水焯一下,去掉些生腥氣。
2.開洋用熱水泡過,再用黃酒浸一會兒,變軟一點後去泥腸洗淨。
3.起鍋放少許油,下冬瓜片翻炒,加鹽,略加點水和黃酒,放入開洋轉小火同煮。
4.我喜歡吃煮得超軟的冬瓜,所以會煮久一點。
5.當中加一小把枸杞子,恩,家裡枸杞子多得用不完,能加的時候都加點吧。
6.看煮得差不多了,就開蓋用大火稍微收一下汁,勾薄芡,加味精,起鍋前撒一點點蔥,應該用細香蔥啦,忘了買,種的也沒發芽,湊合湊合用胡蔥了。
小訣竅稍微放涼些吃最爽口。
開洋熗雙耳的做法,開洋熗雙耳怎麼做好吃,開洋
6樓:今夕何夕是朝夕
食材黑木耳10克
白木耳5克
油適量鹽適量
菠菜開洋的做法，菠菜開洋怎麼做好吃，菠菜開洋的家常
主料菠菜500g 調料食鹽 適量調和油 適量菠菜開洋的做法 1.新鮮菠菜 2.菠菜浸一下 3.開洋洗一下 4.起油鍋，炒菠菜 5.炒炒，放入開洋 6.放入調料，出鍋 開洋炒圓白菜怎麼做好吃 用料 圓白菜290克 開洋40克鹽適量 雞精適量 做法 1.材料 圓白菜 開洋 2.將圓白菜撕成小塊清洗一下，...
燉蛋怎麼做好吃，燉黃花魚怎麼做好吃？
蛤蜊蒸蛋的做法 原料 蛤蜊300克，雞蛋三個。調料 蔥花少許 a 精鹽一匙，味精 紹酒各半匙，色拉油一大匙，高湯一杯半。做法 1 蛤蜊泡於鹽水中，吐沙後洗淨，放入盤中，覆上微波薄膜，高火2.5分鐘取出，倒出蛤蜊湯汁備用。2 雞蛋打散，加入調料 a 和蛤蜊湯汁攪拌均勻後，取濾網過濾在深碗中，覆上微波薄...
開洋怎麼吃,開洋炒夜開花怎麼做好吃
開洋冬瓜羹 材料冬瓜，黃酒，油，鹽，枸杞子，味精，蔥 做法1.冬瓜去皮去瓤切薄片，過鹽水焯一下，去掉些生腥氣。2.開洋用熱水泡過，再用黃酒浸一會兒，變軟一點後去泥腸洗淨。3.起鍋放少許油，下冬瓜片翻炒，加鹽，略加點水和黃酒，放入開洋轉小火同煮。4.我喜歡吃煮得超軟的冬瓜，所以會煮久一點。5.當中加一...