1樓：撩妹小能手
主料：帶骨bai羊肉
輔料：植du
物油、鹽、zhi老抽、姜、青紅尖椒、小茴香、dao花椒粒內、桂皮、紅麴公尺
做法容：1、把羊肉洗淨切塊，涼水下鍋煮開撈起，青紅辣椒洗淨切切段2、熱鍋涼油，油熱7成下羊肉翻炒出水分出香味，加薑、小茴香、花椒粒、桂皮翻炒均勻出香味
3、加老抽翻炒均勻，加熱水、紅麴公尺大火燒開翻炒均勻， 加鍋蓋轉中小火燒40分鐘左右
4、加鹽，繼續燒到羊肉熟透，加青紅辣椒翻炒均勻，大火收汁即可出鍋小貼士1、紅麴公尺可以提色，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效，但是不可多加很容易上色的
2、羊肉一定的中小火燜燒熟透，才能加鹽和辣椒
羊肉怎麼做好吃，小羊肉怎麼做好吃？
用料羊肉 大蒜 料酒 香辣醬 乾紅辣椒 薑片 生抽 老抽 糖 鹽 八角 花椒 桂皮 枸杞紅燜羊肉的做法 羊肉洗淨瀝乾水分切1.5cm見方的塊 胡蘿蔔切大塊 鍋內燒熱油，放入大蒜和薑片爆香，然後倒入羊肉翻炒變色。把料酒 香辣醬 乾紅辣椒 薑片 生抽 老抽 糖 鹽倒入炒勻 把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋，放...
圓白菜羊肉怎麼做好吃,小羊肉怎麼做好吃？
用料羊肉片200克 圓白菜250克 色拉油2茶匙蔥薑 蒜陴縣豆瓣醬1湯匙 糖步驟 1 圓白菜撕成小塊，洗淨，瀝乾水分。蔥 姜切絲，蒜拍碎，備用步驟 2 鍋裡放入油，5成熱時，放入陴縣豆瓣醬，炒出紅油，放入蔥 薑絲 蒜末，翻炒出香味 步驟 3 再放入羊肉片，翻炒至肉變色 步驟 4 放入圓白菜塊，大火翻...
羊肉怎麼做好吃？
羊肉做成孜然羊肉好吃，在炒製羊肉的時候放一些孜然粉就可以。做羊肉火鍋。羊肉用大火涮過以後，配合蘸料吃起來特別嫩滑。覺得直接燉的羊肉吃起來就非常好吃。這些炒的羊肉也是蠻不錯，但要說最好吃的話，覺得還是孜然羊肉。羊肉烤包子的做法。羊肉可以做成好吃的紅燒羊肉，做法 胡蘿蔔切滾刀塊，羊肉切片 起鍋放入水，羊...