槐花湯的功效與作用做法怎麼做,洋槐花湯的做法步驟圖,洋槐花湯怎麼做好吃

2021-03-04 09:00:12 字數 684 閱讀 2836

1樓:不能飛啊的海角

主料槐花150g

麵粉bai80g

水1500g

油適du量輔料

蔥1段姜1片

五香粉少許

鹽適zhi量

醬油dao1勺

槐花湯的做法版

洋槐花湯的做法步驟圖,洋槐花湯怎麼做好吃

2樓:檸蔭

用料主料

槐花150g

麵粉80g

水1500g

油適量輔料蔥1段

姜1片五香粉少許鹽適量

醬油1勺

槐花湯的做法

1.把槐花從花梗上擼下,用清水洗淨。(花雖然是純天然無汙染,但有時會有小螞蟻或小蚜蟲,所以要多洗幾遍)

2.撒入麵粉用筷子拌勻至稍微結塊兒。

3.鍋內放油中火燒熱,可以多放一些油,這樣會更香。

4.把拌好的槐花倒入鍋中,平攤成圓餅。

5.在煎制的過程中,用鍋鏟鏟少許油順著鍋壁轉一週,讓油順著鍋流入槐花餅底。

6.一面煎至焦黃後翻面煎另一面,還是沿著鍋壁淋入油。

7.兩面煎至焦黃後,把槐花餅推向四周,中間留一點空,放入少許油,加蔥花薑絲五香粉稍微爆炒至出香味。

8.加入清水大火燒開,放鹽和醬油調味。

9.燒開後轉小火熬5分鐘左右即可出鍋。

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