1樓：古湖潮林
準備工具：苦瓜適量、菜刀、鐵網。
具體操作步驟如下：
1、苦瓜洗淨後，不必去籽直接切成片狀（不要切得太薄）。
2、把切好的苦瓜片放於鐵網上，置於陽光下曝曬。
3、晚上放進保鮮盒或塑膠袋放好，第二天再繼續曬。
4、陽光充足的天氣下，曬3-5天即乾透。苦瓜幹可用於泡水，苦瓜有清熱去火的作用檸檬有清熱的作用。幹檸檬片和幹苦瓜片一起泡茶喝，有**的效果。
不建議一早喝，苦瓜曬之前可過水。建議加上蜂蜜會比較好。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。
2樓：匿名使用者
苦瓜雖苦，含糖量卻很高，極易變質，所以很難儲存。常用的方法是烘乾或曬乾。
可以這樣:先切片,然後放進滾水中燙一下,再拿出來曬乾.雖然沒曬過,但它與曬白菜幹的方法應該是一樣的.
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
曬苦瓜幹也不錯的，有一定幫助，但不要一次吃得過多每次80克左右。
苦瓜曬乾後為什麼是鹹的？苦瓜幹怎麼曬
因為你曬乾後裡面就有一部分的鹽了，所以說它是鹹的。苦瓜本身裡面都是含有鹽分的，曬乾之後的話，鹽分聚集，所以說吃起來是鹹的，這是一種正常的情況。苦瓜曬乾以後，就會變成鹹的，你可以試一下，因為它氧化了嘛，所以那個有點點的鹹味。苦瓜嗮幹有鹹味是因為晾曬過程中空氣裡含有鹽分，所以這也是正常的。苦瓜曬乾後是鹹...
曬乾豆角怎麼曬,幹豆角怎麼曬的
迅速焯水斷生再曬乾的時間要比直接生曬要縮短很多。兩種方法都可以。先用水煮一下，然後掛起風乾或曬乾。開水燙一下，瀝乾水分再曬。曬乾豆角怎麼曬 曬乾豆角的詳細做法 一 幹豆角製作 豆角5斤 水2500ml 二 做法 1 將買回來的豆角洗乾淨，摘掉有蟲眼的地方。2 鍋裡加入水，大火燒開。3 燒開後放入洗乾...
曬龍眼幹怎麼曬？龍眼怎樣曬乾
1 龍眼摘的時候要把柄留一點，柄要是去掉了，不易儲存 2 鍋裡水燒開了，再倒入龍眼，火不要關持續加熱一分鐘，這樣可以去掉表皮的細菌 3 把龍眼撈起來，放涼，就可以放在太陽底下曬了，夏日太陽似火爐，記得用紗布蓋起來，防止灰塵，大約曬一週，就大功告成了 4 龍眼儲存，密封儲存，用塑膠袋裝好，放在陰涼處儲...