1樓：匿名使用者
步驟1.瘦肉切片用鹽油醃製10分鐘
2.公尺粉提前浸泡
3.浸泡後的公尺粉撈起瀝乾水分
4.鍋中水煮開放入鹽油
5.放入醃製好的肉片煮5分鐘
6.再倒入瀝乾水分的公尺粉煮2分鐘
7.倒入醬油大火煮開即可
瘦肉湯公尺粉怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
瘦肉80g
公尺粉80g輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.瘦肉切片用鹽油醃製10分鐘
2.公尺粉提前浸泡
3.浸泡後的公尺粉撈起瀝乾水分
4.鍋中水煮開放入鹽油
5.放入醃製好的肉片煮5分鐘
6.再倒入瀝乾水分的公尺粉煮2分鐘
7.倒入醬油大火煮開即可
小貼士公尺粉要先浸泡
瘦肉湯公尺粉的做法步驟圖，瘦肉湯公尺粉怎麼做
3樓：匿名使用者
步驟 1
準備好材料，青菜洗淨、瘦肉切片、小蔥切粒、公尺粉待用。
步驟 2
瘦肉切片，加鹽、油、醬油、生粉攪拌均勻，醃製一會。鹽可以多一點點，因為湯底的味道就靠這個瘦肉了。
步驟 3
我煮的是來自廣東河源的淮山公尺粉（其他公尺粉一樣處理），用熱水泡3－5分鐘，泡軟可以打散就可以了。
步驟 4
然後過冷水，直接用自來水衝就可以了。待會還會煮的。
步驟 5
鍋裡加水（比一碗湯的量多一些，這是湯底），水滾後加入瘦肉片，煮3分鐘左右，然後加入過了冷水的公尺粉。
步驟 6
加入公尺粉，煮1分鐘。
步驟 7
然後加入青菜，生菜很快熟，煮1分鐘。這裡可以試試味道，覺得不夠鹹可以加點鹽。
步驟 8
最後撒點蔥花，就可以關火上碗了。
步驟 9
瘦肉湯公尺粉，可以開吃啦！湯也可以吃掉～
瘦肉湯怎麼做好吃，紅棗瘦肉湯的家常做法
步驟copy 紅棗瘦肉湯的做法步驟bai11.把瘦肉洗淨切好.紅棗瘦肉du湯的zhi做法步驟dao22.切好的瘦肉放到碗裡.紅棗瘦肉湯的做法步驟33.加入適量的水下去.紅棗瘦肉湯的做法步驟44.接著放入紅棗.紅棗瘦肉湯的做法步驟55.加一點點鹽.紅棗瘦肉湯的做法步驟66.鍋裡燒水.紅棗瘦肉湯的做法步...
靈芝瘦肉湯的做法？靈芝瘦肉湯怎麼做好吃
材料 靈芝1朵 胡蘿蔔1根 瘦肉500克 赤小豆30克 薏公尺30克 陳皮1個 蜜棗2個 姜2片 鹽適量。做法1 瘦肉切塊，用開水焯一下撈起洗淨備用 2 赤小豆，陳皮，薏公尺提前泡發，蜜棗洗淨 3 靈芝輕輕吹去塵土即可，掰成幾塊 4 胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊備用 5 煲中煮開水，水開後下瘦肉，赤小豆，...
冬瓜瘦肉湯什麼弄，如何做冬瓜瘦肉湯好喝？
先把瘦肉切成小塊焯一下水洗乾淨，放入砂鍋中煮大概50分鐘，然後放蔥，姜花椒少許鹽少許黃酒，然後將冬瓜切成塊放入砂鍋中一起再煮至30分鐘。放入雞精少許喜歡吃香菜，還可以放點香菜末，這樣即可。砂鍋倒油炒香薑蒜倒水下冬瓜，在下處理了的瘦肉干貝煮熟即可。如何做冬瓜瘦肉湯好喝？冬瓜瘦肉湯是一道大家經常喝到的產...