1樓：匿名使用者
材料：糯公尺一杯，大公尺三分之一杯，白糖一勺，色拉油一勺，水1.5杯做法：1，糯公尺，大公尺
洗乾淨浸泡2小時。
2，放入料理機打碎，當然現在麵包機的功能都很好，可以直接把公尺和水倒入麵包機，省略這步。
3，倒入麵包機。
4，啟動年糕功能。
5,40分鐘後，開始磨年糕。
6，最後10分鐘開啟蓋子，倒入色拉油和糖等待程式結束即可。可以熱食也可以涼
食，淋上桂花糖漿，或者棍上椰蓉，包入豆沙全憑自己喜歡。
香甜糍粑的做法步驟圖，香甜糍粑怎麼做好吃
2樓：浮傲南陶天
用料糯公尺
300g
黃豆粉30g
花生粉30g
香甜糍粑的做法
糯公尺用清水淘洗乾淨，揀出穀殼雜質，放入
盆中，注入足以浸沒糯公尺的冷水，浸泡10小時將糯公尺撈出瀝乾，放入鋪好屜布的籠屜中
大火加熱蒸鍋中的水，將裝有糯公尺的籠屜放入蒸鍋，用大火蒸40分鐘在蒸糯公尺的時候，每隔10分鐘，在糯公尺上灑少許熱水，防止糯公尺變乾趁熱將蒸好的糯公尺倒入大盆中，用飯勺翻拌碾壓要一邊翻一邊壓，反覆將糯公尺飯搗爛成團，公尺團會變得非常黏，並且完全沒有公尺粒，製成基礎糍粑公尺糰。用熱水浸濕的濕布將基礎糍粑蓋好，防止降溫變乾
黃豆粉放入乾淨炒鍋，用微火加熱炒鍋
不停地翻炒直至黃豆粉發黃變色
黃豆粉和花生粉放入大碗中，混合均勻備用
在案板上塗抹一層食物油，取一塊基礎糍粑公尺糰放在案板上，揉搓片刻將基礎糍粑公尺團團成團，用手揪成桌球大小的小團將小糍粑團放在手心中，搓成球形
搓好的糍粑小團放在混合粉中，沾滿粉末後放入盤中
五香糍粑的做法步驟圖，五香糍粑怎麼做好吃
3樓：王培信
主料糍粑
輔料黃豆面 糖 白芝麻 雞蛋五香糍粑的做法步驟
1. 糍粑切塊，雞蛋打散備用。
2. 白芝麻炒熟，加入黃豆面、白糖製成蘸料。
3. 鍋裡放一點點油，每塊糍粑均勻裹上一層蛋液放入平底鍋剪成兩面金黃即可。
煎糍粑的做法，煎糍粑怎麼做,煎糍粑的做法，煎糍粑怎麼做好吃，煎糍粑的家常
煎糍粑的做法 1 將糍粑切好 2 將切好的糍粑放入熱好的鍋 鍋預熱就不粘了 3 雙面煎就大功告成！煎糍粑的做法，煎糍粑怎麼做好吃，煎糍粑的家常 用料主料 糍粑300克 輔料雞蛋 1個白芝麻 適量麻辣花生 少許調料 色拉油少許 白糖1茶匙 香煎糍粑的做法 糍粑這吃食，對於北方的同學來說，多少有點兒陌生...
香甜糯公尺酒的做法，香甜糯公尺酒怎麼做好吃，香甜
步驟 1 糯公尺500g泡4個小時。步驟 2 泡好的糯公尺瀝乾水放入墊有紗布的蒸鍋中，蒸40分鐘，一定要將糯公尺蒸熟透，這樣做好後的公尺酒才軟糯，不會回生。步驟 3 蒸好的糯公尺倒入乙個大的搪瓷碗中，放涼至30度，然後拌入酒麴，拌入時可加少量涼白開。留少許酒麴。把拌好的糯公尺壓實，在公尺中間杵個小洞...
炒糍粑的步驟,炒糍粑的做法，炒糍粑怎麼做好吃，炒糍粑的家常做法
材料 糯公尺 泡4個小時 臘腸 切粒 蝦公尺 紅蘿蔔 切絲 青豆 香菇 泡開切絲 濃縮雞汁 貧婆葉 臘味糯公尺糍粑做法 1 糯公尺先飛水 2 起鍋放少少油，把已飛水的糯公尺炒勻 3 濃縮雞汁開水稀釋後再加入炒勻，盛起待用 4 起鍋，先炒臘腸，我用的是臘潤腸，好香 5 接著下蝦公尺 青豆 香菇絲紅蘿蔔...