1樓：匿名使用者
可以。茨菇是一種天然蔬菜，亦可人工種植。中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。
分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。
現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。中醫認為它有活血、通便、清熱消腫的作用。
茨菇的食用
茨菇的食用 (2張)
茨菇和香菇能一起燉肉嗎？
2樓：匿名使用者
茨菇燒肉
用料主料老抽一大勺半雞精一小勺料酒一小勺五花肉450克茨菇燒肉的做法
1.將肉鑷去毛、洗淨後，在開水中焯至變色撈出。
2.再次鑷去剩餘的毛，沖洗乾淨後切成方塊。
3.茨菇刮去外皮、洗淨後也切成塊。
4.鍋內用一小勺油滑一下，下蔥薑煸香。
5.倒進肉塊，再淋上一小勺料酒，煸至肉塊變色。
6.加一大勺半醬油。
7.加適量的開水和兩小勺糖。
8.蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燒30分鐘左右。
9.把茨菇放進去。
10.蓋上鍋蓋再次燒20分鐘左右。
11.待茨菇熟透，下一小勺鹽和雞精調味。
12.大火收汁後即可裝盤。
香菇燉肉的做法
用料主料豬肉200g香菇50g
調料食鹽適量姜適量花椒適量調和油適量
香菇燉肉的做法
1.先把香菇去根掰開
2.用清水洗淨，用手攥幹水份。
3.豬肉切塊備用
4.準備好花椒大料和老薑
5.將豬肉放入鍋內加熱去掉多餘的油脂
6.放入花椒大料
7.放入醬油、鹽，加入適量的水
8.燉10分鐘後加入香菇
9.10分鐘後即可出鍋，香噴噴的上桌了！
茨菇做湯的做法香菇
3樓：懿零零
1 慈菇切片，佛手、排骨切塊，薑拍裂待用 2鍋入排骨、裂姜，水大火煮沸打去浮沫，入慈姑、佛手、醋繼續煮3 煮至沸騰，入花椒粉、生抽、冰糖轉中小火蓋鍋蓋慢慢燉4 燉至湯香四溢湯色奶白佛手排骨軟熟就好啦
茨菇和黃花菜能一起吃嗎
4樓：李振明
北方的豆腐腦裡有香菇和金針菇，茨菇和香菇性質是一樣的，同吃沒問題！
蓮藕能和白茨菇一起燉嗎,茨菇不能和什麼一起吃
蓮藕和茨菇不相剋，可以一起燉。蓮藕相剋食物 藕 白蘿蔔 生食寒性較大 藕的功效與作用 藕，味甘 性寒 歸心 脾 胃 肝 肺經。清熱生津 涼血 散瘀 止血。主熱病煩渴 吐衄 下血。1.強健胃粘膜 維生素c和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。2.預防貧血 預防貧...
茨菇與什麼相剋，茨菇不能和什麼一起吃
您好，茨菇與其 bai他沒有相剋。du能與其他食物一zhi起吃。謝dao謝！禁忌 不宜多內食，多食則發腸風痔漏容 崩中滯下，使人乾嘔，損牙齒，失顏色，皮肉乾燥等 孕婦慎食。紅黴素與含鈣 磷 鎂量多的食物相剋，因此服用紅黴素時，不宜同時食用茨菇。食用價值茨菇味道甘澀，清熱解毒，止血消腫，主要用於咯血，...
白茨菇不能和哪些同食，茨菇不能和什麼一起吃
白茨菇不能與紅黴素同食。紅黴素與含鈣 磷 鎂量多的食物相剋，因此服用紅黴素時，不宜同時食用慈菇。不宜多食，多食則發腸風痔漏 崩中滯下，使人乾嘔，損牙齒，失顏色，皮肉乾燥等 孕婦慎食。慈菇球莖味甘 澀 性微溫，入肺 心經 可斂肺，止咳，止血，實腸 主治痰核瘰癧 腫塊瘡癤 肺熱咳嗽 喘促氣憋 心悸心慌 ...