1樓：匿名使用者
我是學過營養的，怎麼沒聽說過土豆和香菇不能一起放啊，你要是怕的話，把兩個都在水裡涮一下，就行了，因為大多數的其反應物都是水溶性的，涮一下就沒有了，就像樓上說的火鍋一樣
倒是聽說過土豆和牛肉不能一起放，這真是一改傳統做法啊
下面是香菇土豆悶飯的做法，很好吃的～
這個飯，不用在廚房待很久，而且營養還是很全面的。先介紹一下原料：香菇、四季豆、土豆、胡蘿蔔、肉、大公尺、姜。
說一點剛在大學營養課學的知識吧。
香菇：又稱香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇，是我國傳統的著名食用菌，素有「菇中之王」、「蘑菇皇后」、「蔬菜之冠」的美稱。
香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇，對於增強抗疾病和預防感冒及治序有良好效果。經常食用對預防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素d而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益，可預防人體各種粘膜及**炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可預防血管硬化，可降低人的血壓。
胡蘿蔔：又稱紅蘿蔔或甘荀，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分，有**夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。
美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
土豆：又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋。所含的蛋白質和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。
薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便秘和防治癌症等作用。很多人一直誤認為土豆澱粉含量過高，是容易導致發胖的食品，因此對土豆望而卻步。其實，從主食的角度來評判，土豆的澱粉含量非但不高，而且還有助於人們**。
這是因為，土豆的含水量較高，其中的澱粉含量只20%左右，並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用土豆來代替白公尺飯、白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖。作為主食的一部分，土豆的鉀、鎂含量高於精白公尺和精白麵粉，是一種呈鹼性食品，利於維持人體內的酸鹼平衡。
其次，土豆的蛋白質質量高，並富含賴氨酸，可以讓人獲得身體所需的各種氨基酸。土豆含有維生素c，這可是精公尺、白面所沒有的好東西。土豆含有膳食纖維，纖維質地柔軟，不會刺激腸胃，患胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地吃土豆。
四季豆：四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。
現學現賣，希望大家不要笑我。好了，羅嗦了這麼多，回歸正題，開始做飯吧！
1、土豆，香菇，胡蘿蔔洗好，切大塊。四季豆擇去絲，掰成段兒。肉，切小塊。姜切碎。
2、炒鍋放油，倒入薑末兒。
3、倒入肉塊兒，翻炒。
4、加入鹽，醬油，翻炒片刻盛出。
5、鍋中再倒少許油，油熱後倒入豆角、土豆、胡蘿蔔、香菇。
6、加入鹽、雞精、醬油，水。
7、好了，讓它先咕嘟著，這個時候可以把公尺淘洗出來，電飯鍋通電
8、將所有的菜連湯倒入公尺中。
最後熟後，盛起來就可以吃了～～，那個香啊～～
2樓：匿名使用者
怎麼沒聽說過土豆和香菇不能一起放啊，你要是怕的話，把兩個都在水裡涮一下，就行了，因為大多數的其反應物都是水溶性的，涮一下就沒有了，就像火鍋一樣
3樓：英姐美食集中營
土豆片這樣吃超級下飯
香菇能和土豆一起吃嗎，香菇可以和土豆一起吃嗎，香
4樓：大國康美
香菇和土豆可以一起吃
例如我們經常去吃黃燜雞公尺飯
其中就是有香菇的食材，我們可以選擇新增土豆二者在一起適合做燉菜、燴菜
這樣吃起了也會更香
5樓：情_未_變
可以的，但是香菇吃的時候要炒一下。
6樓：匿名使用者
事實證明、是可以一起吃的、
因為我到現在還活著、、、、
7樓：釋涵菡母艾
這個問題問的，你從來沒做過飯吧，那是理所當然得可以一起做，而且還可以搭配做很多種菜品，你不知道有個菜叫香菇燒土豆嗎。
香菇能和香菜一起吃嗎，香菜與香菇能一起吃嗎
香菇和香菜可以一起吃，兩種都是食物，互相不相剋，沒有衝突，完全可以一起吃。香菇能和香菜一起吃兩種食物不相剋，沒有不良反應。香菜的食用價值 莖葉作蔬菜和調香料，並有健胃消食作用 果實可提芳香油 香菜藥用價值 果入藥，有驅風 透疹 健胃 祛痰之效 香菜不能一起吃的東西 1 不宜在服用安體舒通 氨苯蝶啶 ...
野生蘑菇和土豆可以一起吃嗎，香菇和土豆能一起吃嗎
土豆。別名 洋芋 地蛋 山藥蛋 洋番薯 馬鈴薯 饃饃蛋。禁忌人群 孕婦慎食。適宜人群 一般人均可食用。尤適宜低蛋白飲食的腎病患者 糖尿病患者食用。土豆的做法大全土豆的功效與作用食物相剋表。相剋。土豆 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易...
香菇可以和土豆花菜一起做乾鍋嗎,香菇可以和土豆茄子豆角一起吃嗎
可以啊，幹過可以選自己喜歡的菜啊，並沒有一定放什麼不能放什麼的 可以的，食物不相剋就行 當然可以了 用料有機花菜 適量 青椒 適量 香菇 適量 胡蘿蔔 適量 蒜頭 薑片 適量 生抽 鹽 糖 雞粉 適量 乾鍋香菇花菜的做法 花菜用刀切小顆，香菇 胡蘿蔔 青椒切片，鍋裡放油煸香蒜薑片，倒入所有食材煸炒，...