電餅檔如何做煎餅,電餅鐺怎麼做煎餅

2021-03-04 08:48:47 字數 1503 閱讀 3700

1樓:支點的家

準備材料:

普通麵粉:100克、豆麵:70克、玉公尺麵:30克、植物油:10克、水:340克。

1、所有材料拌勻,成稀麵糊。

2、電餅檔預熱,不用塗油,塗油容易滑塌。

3、麵糊放在左上方,緩慢推進。即使有漏洞也沒關係,隨時可以補救。

4、待幾分鐘,煎餅中間變黃,邊緣翹起,即可揭開。

5、完成。

2樓:匿名使用者

電餅鐺做煎餅很簡單的哦!

1、首先把麵粉用水稀釋攪拌成糊狀,放入適量的食鹽和調料,不可太稠也不可太稀,太稠了,餅會太厚和硬,太稀了餅會太軟了。

2、電餅鐺加熱後,地層用刷子刷一層薄薄的油,油不可多,倒入麵糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀。

3、在薄餅成型後,在薄餅的表面打乙個雞蛋,用鏟子(木製的或竹製的)把雞蛋攤勻薄餅的表面,蓋蓋加熱雞 蛋凝固後即可……

電餅鐺怎麼做煎餅

3樓:禪定風波

主料:小麥麵粉:300克、雞蛋:2個。

輔料:韭菜:1小把、綠豆芽:300克

調料:色拉油:適量、鹽:1小勺、水:1杯、胡椒粉:1小勺。

步驟:1、準備材料。

2、除韭菜以外的所有材料攪拌均勻。

3、韭菜切成段,最後加入拌勻。

4、熱鍋塗薄薄的一層油,加入麵糊,用勺子整理成圓形。

5、中小火,2分鐘後翻一面。

6、2分鐘後在翻一面,兩面金黃就可以了。

4樓:匿名使用者

和和。。。。我做的時候就是把麵糊做的非常稀放到那裡邊薄薄的一小層,,蓋上蓋子十幾秒就好了。。。。

5樓:宗政利葉巨集黛

電餅鐺做煎餅很簡單的哦!

1、首先把麵粉用水稀釋攪拌成糊狀,放入適量的食鹽和調料,不可太稠也不可太稀,太稠了,餅會太厚和硬,太稀了餅會太軟了。

2、電餅鐺加熱後,地層用刷子刷一層薄薄的油,油不可多,倒入麵糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀。

3、在薄餅成型後,在薄餅的表面打乙個雞蛋,用鏟子(木製的或竹製的)把雞蛋攤勻薄餅的表面,蓋蓋加熱雞

蛋凝固後即可……

6樓:馮振梅初癸

準備材料:

普通麵粉:100克、豆麵:70克、玉公尺麵:30克、植物油:10克、水:340克。

1、所有材料拌勻,成稀麵糊。

2、電餅檔預熱,不用塗油,塗油容易滑塌。

3、麵糊放在左上方,緩慢推進。即使有漏洞也沒關係,隨時可以補救。

4、待幾分鐘,煎餅中間變黃,邊緣翹起,即可揭開。

5、完成。

7樓:顧懷雨龍君

先將麵粉加入雞蛋、鹽、調料、香蔥,在緩慢加入溫水打成麵水,然後順時針攪拌200下,醒半小時,然後電餅鐺加熱後用生薑粘油刷一遍,舀一面水入鍋迅速轉動鍋子使麵水均勻,稍後反面稍烙,ok出鍋,

8樓:符愫棟書慧

電餅鐺上有使用說明,煎餅一般用第二檔,比雞蛋高一檔。

電餅鍋烙煎餅怎麼做,電餅鐺怎麼做煎餅

步驟。電餅鐺煎餅的做法步驟11.準備好材料,所有粉類混合,加入一小勺鹽,用水調成稀的麵糊。電餅鐺煎餅的做法步驟22.電餅鐺加熱,抹點油,盛一勺麵糊放餅鐺裡,用刮板均勻的攤開。電餅鐺煎餅的做法步驟33.打個雞蛋用刮板打碎抹勻。電餅鐺煎餅的做法步驟44.雞蛋上撒黑芝麻,香菜,蔥花。電餅鐺煎餅的做法步驟5...

用電餅鐺怎麼做煎餅,電餅鐺怎麼做煎餅

雞蛋餅是很多人都比較喜歡吃的一種雞蛋和麵粉做的餅,除了雞蛋和麵粉以外,再配上蔬菜香腸以及黑芝麻,是非常美味的,它的做法比較簡單,非常適合早餐來吃,具有不錯的營養功效,用電餅稱來製作方法比較簡單,而且還不存在粘鍋的情況。是非常好的一道簡單的美食。電餅鐺雞蛋煎餅的做法。主料 麵粉一勺雞蛋兩個。1 麵粉一...

電餅檔怎麼做蛋糕,用電餅檔做蛋糕怎麼做

電餅鐺蛋糕 所需食材 雞蛋四顆,白砂糖適量,食用油,黑芝麻,低筋麵粉。製作步驟 1.準備四顆雞蛋,打在乙個乾淨的大碗中,不需要蛋黃分離,根據個人口味加入適量白砂糖。2.準備一盆50度左右的熱水,把盛雞蛋的盆放到熱水中,用打蛋器打發,大概3分鐘,打到一提起打蛋器,流下去的麵糊紋路5秒鐘不會消失。3.篩...