1樓：year幸運寵兒
葡萄乾上面的白色物質能吃嗎？了解之後的人都會知道，其實葡萄表面的並不是什麼藥物，反而是一種好東西，因為這一層白色的東西其實是以中蠟物質，這種物質對於葡萄來說是很重要的，也是對葡萄的一種「保護」，最主要的功能就是鎖住葡萄表面的水分，表面水分過多的蒸發，所以如果你知道這些的話，當你在買葡萄的時候，就不會再驚訝了，這些葡萄不僅不新鮮反而是更新鮮的，完全不用擔心會有危險發生，這類白色物質既然存在就有它自己的作用，因此你根本不用害怕，這層白色的東西反而是很有營養的。這種白色物質也是有其特殊的**地。
從超市買的袋裝葡萄乾，泡過後為什麼很多渣子？葡萄乾表面的一層白色又是什麼東西？
2樓：
是啊，一般還是洗洗再吃比較放心。不過你泡那麼多遍，會把營養給流失掉的。
推薦一種洗葡萄乾的方法，其實洗新鮮葡萄也適用。下面是介紹：
新鮮葡萄的表皮上總有一層薄薄的白霜,上面都是灰塵和農藥的殘留物,洗不乾淨的話容易吃壞肚子.如何才能衛生又高效地將葡萄洗乾淨呢?
1、在盆中加入適量清水，再加一勺澱粉，攪拌均勻。
2、拎著葡萄柄將葡萄放進澱粉水中，來回涮洗。
3、等到澱粉水變渾濁時，葡萄就洗乾淨了，就可以放心食用了。
為什麼用澱粉水可以清洗掉葡萄上的髒東西呢？
因為澱粉水的黏性比較大，把葡萄往澱粉水裡涮一涮，葡萄上的髒東西就被黏黏的澱粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別乾淨。
最重要的是，這種清洗方法更衛生院、更安全！
用這個妙招還可以清洗葡萄乾、幹棗、枸杞等乾果。
不過洗了之後要晾一晾呀，不要帶水直接吃啊。
3樓：
這種是表面沒有紅經過加工的,不可直接食用,你應買袋裝的.
4樓：匿名使用者
以前買葡萄乾，我都是直接食用，但自從聽說葡萄乾是掛在樹上直接風乾的，我就清洗後再吃！你想想，掛在樹上的蘋果，梨直接摘下來不洗就吃起來心裡會不會有點不舒服？
就算不是風乾的，在製作過程中難免會接觸風沙（產地氣候是那樣的哈！），沾上一點也不奇怪啊！還是洗洗吃吧！
5樓：匿名使用者
(用冷、熱水泡了4遍，水還是白色汙濁)。那是防腐劑！！！因為葡萄糖，糖溶於水。
6樓：匿名使用者
葡萄乾再製作的過程中難免會接觸風沙的，所以一般情況下還是請買家洗洗再吃，可以兌些溫水，略微一泡沖洗即可食用了。
吃葡萄乾上火嗎，葡萄乾上火嗎
葡萄是涼性的 不會上火 1.葡萄中的葡萄糖可以很快被人體吸收，低血糖時吃葡萄能很快緩解症狀。2.葡萄能降低人體血清膽固醇水平，從而阻止血栓的形成，對心血管病有一定預防作用。3.葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細胞的癌變。4.葡萄中含有類黃酮，是一種強力的抗氧化劑，可以清除體內自由基，抗衰老。...
筍乾上面白色顆粒是什麼，能吃嗎,筍乾表面的白霜能吃嗎
可能是發霉了,最好別吃 是一種菌，是曬制未乾時生長出來的，洗乾淨就是了，可以吃 筍乾表面的白霜能吃嗎 可以吃的。筍乾表面是一層鹽。由於在製作過程中加入一定量的鹽，筍乾大多都是由農家百姓製作的，因此含鹽量的多少沒有乙個統一的標準，以筍乾表面有一層薄薄的細鹽末為佳。筍乾是以筍為原料，通過去殼切根修整 高...
黴菜筍乾上面的白色物質是啥這東西怎麼做著吃呢
首先要斷定這乾菜 上面所分布地白色是什麼所致。聞其味道怎麼樣，是版有著梅干菜特 權有地香味，還是有變質後發霉的味道。若是前者，那麼有可能這層白色是鹹鹽所致。梅干菜是比較吃油的食材，做的時候要與富含油脂大的食材做在一起比較好。比如，梅菜扣肉 梅菜燒肉等。另外，梅干菜在做之前，要進行浸泡 反覆清洗，洗掉...